AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 17/11, thị trường nông sản thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều, trong đó cà phê và lúa mì tăng mạnh, trong khi ca cao, đường và một số mặt hàng khác giảm nhẹ.

Lúa mì lập đỉnh 7 tháng
Hợp đồng lúa mì Chicago tăng mạnh, đạt mức cao nhất kể từ tháng 7, được hỗ trợ bởi lực mua kỹ thuật và việc đóng các vị thế bán khống. Cùng với đó, đà tăng của đậu tương cũng tác động tích cực đến thị trường. Dù nguồn cung toàn cầu vẫn dồi dào, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ước tính tồn kho cuối vụ 2025-2026 đạt 271,43 triệu tấn, vượt mức kỳ vọng 266,13 triệu tấn. Hoạt động xuất khẩu của Nga chậm lại, với chỉ 58.000 tấn lúa mì thực phẩm xuất sang Mexico trong năm nay, thấp hơn đáng kể so với hai năm trước. Lúa mì mềm đỏ mùa đông tháng 12 tăng 17 cent, đạt 5,4425 USD/bushel. Lúa mì cứng đỏ mùa đông tháng 12 tăng 13,05 cent, lên 5,2875 USD/bushel. Lúa mì xuân Minneapolis tháng 12 tăng 9 cent, đạt 5,7375 USD/bushel
Ngô tăng nhờ lực kéo từ đậu tương
Giá ngô kỳ hạn trên sàn CBOT đi lên, chủ yếu nhờ lực mua lan tỏa từ đậu tương. USDA điều chỉnh năng suất trung bình ngô Mỹ năm 2025 xuống còn 186 bushel/mẫu, từ mức 186,7 bushel/mẫu, dẫn tới sản lượng giảm nhẹ từ 16,814 tỷ bushel xuống 16,752 tỷ bushel. Hợp đồng ngô tháng 12 tăng 4,05 cent, đóng cửa tại 4,3475 USD/bushel.
Đậu tương tăng cao nhất kể từ tháng 6/2024
Đậu tương Chicago tiếp tục xu hướng tích cực, nhờ kỳ vọng Trung Quốc tăng mua nông sản Mỹ. Hoạt động ép dầu đậu nành tại Mỹ tháng 10 đạt mức kỷ lục, vượt dự báo thị trường. Hợp đồng đậu tương tháng 1 tăng 32,75 cent, đạt 11,5725 USD/bushel. Bột đậu tương tháng 12 tăng 8,3 USD, lên 330,8 USD/tấn.
Dầu đậu nành tháng 12 tăng 0,99 cent, đạt 51,14 cent/pound.
Cà phê Robust tăng mạnh nhờ thay đổi thuế nhập khẩu Mỹ
Đóng cửa phiên giao dịch ngày 17/11, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 trên sàn London tăng 4,8% (204 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, lên mức 4.453 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 1/2026 tăng vọt 6,16% (260 USD/tấn), đạt 4.483 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 12/2025 chỉ tăng nhẹ 0,69% (2,75 US cent/pound) so với ngày hôm trước, đạt 402,5 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 tăng 0,7% (2,6 US cent/pound), đạt 376,6 US cent/pound.
Quyết định của chính quyền Mỹ về việc xóa bỏ thuế đối với hầu hết các loại hạt cà phê nhập khẩu giúp các nhà rang xay và nhập khẩu tại Mỹ hưởng lợi, nhưng gây áp lực đối với Brazil – nhà sản xuất lớn nhất thế giới, khi vẫn chịu mức thuế 40%. Tồn kho arabica tại Mỹ giảm xuống mức thấp nhất 1,75 năm, còn robusta giảm xuống mức thấp nhất 4 tháng, cho thấy nguồn cung thị trường đang thắt chặt
Ca cao giảm do kỳ vọng vụ mùa thuận lợi
Hợp đồng ca cao ICE NY tháng 12 giảm 0,44%, trong khi ca cao London giảm 1,47%. Giá giảm chủ yếu do thông báo Mỹ dỡ bỏ thuế nhập khẩu tương hỗ 10% với các mặt hàng không sản xuất tại Mỹ, cùng triển vọng vụ mùa thuận lợi tại Tây Phi.
Tiêu đi ngang
Giá tiêu thế giới ổn định. Tiêu đen Indonesia được báo giá 7.108 USD/tấn; tiêu đen Brazil ASTA 570 ở mức 6.100 USD/tấn; tiêu đen Malaysia 9.200 USD/tấn. Giá tiêu trắng Việt Nam duy trì 9.050 USD/tấn.
Đường giảm sau dự báo thặng dư toàn cầu
Đường thô NY tháng 3 giảm 1,07%, đường trắng London tháng 3 giảm 1,81%. Tổ chức Đường Quốc tế (ISO) dự báo thế giới sẽ thặng dư 1,625 triệu tấn đường niên vụ 2025-2026, đảo chiều so với thiếu hụt 2,916 triệu tấn vụ 2024-2025. Nguồn cung tăng chủ yếu từ Ấn Độ, Thái Lan và Pakistan.
N.Hao
Nguồn: VITIC