AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 3/7 giá cà phê và ca cao giảm mạnh do áp lực nguồn cung, trong khi giá ngô và đường phục hồi nhờ thông tin hỗ trợ từ cung – cầu. Lúa mì giảm nhẹ, còn đậu tương tiếp tục tăng nhờ hoạt động đầu cơ.

Cà phê giảm mạnh trên cả hai sàn
Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 giảm mạnh 58 USD/tấn (–1,58%), xuống còn 3.602 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 11/2025 cũng mất 51 USD (–1,42%), còn 3.551 USD/tấn.
Tại New York, giá Arabica giao tháng 9/2025 giảm 0,75 cent/lb (–0,26%), chốt ở 291,20 cent/lb; hợp đồng tháng 12/2025 mất 0,8 cent, xuống 285,35 cent/lb.
Áp lực từ nguồn cung dồi dào tại Brazil, đồng USD mạnh lên và thỏa thuận thương mại mới giữa Mỹ – Việt Nam đã khiến giá cà phê mất động lực. Riêng tại Brazil, điều kiện thời tiết thuận lợi giúp đẩy nhanh tiến độ thu hoạch – hiện đạt 31% diện tích, so với 42% cùng kỳ năm ngoái.
Indonesia cũng ghi nhận xuất khẩu robusta từ đảo Sumatra trong tháng 5 tăng gần 393% nhờ thời tiết thuận lợi. Xuất khẩu hai tháng đầu niên vụ tăng tới 374%, phần lớn là robusta.
Ca cao tiếp tục giảm
Giá ca cao giảm mạnh do triển vọng nguồn cung toàn cầu cải thiện. Hợp đồng ca cao London mất 104 bảng, còn 5.441 bảng/tấn – có thời điểm chạm đáy 5.354 bảng/tấn, mức thấp nhất kể từ tháng 11/2023. Tại New York, giá giảm 1,5%, còn 8.101 USD/tấn, có lúc lùi về 7.916 USD/tấn.
Tồn kho ca cao tại ICE đạt gần 2,3 triệu bao – mức cao nhất kể từ tháng 9 năm ngoái. Nhiều quỹ đầu cơ cũng bắt đầu rút vốn, chuyển sang chiến lược “roll-over”. Dù vậy, các rủi ro dài hạn như cây ca cao già cỗi, bệnh dịch và quy định môi trường tại Tây Phi vẫn có thể hạn chế đà giảm trong thời gian tới.
Đường bật tăng mạnh nhờ nhu cầu nhập khẩu
Giá đường thô tăng 5,1%, tương đương 0,8 cent, lên 16,38 cent/pound – tiếp tục phục hồi sau khi chạm đáy 4 năm đầu tuần.
Giá được hỗ trợ bởi thông tin Pakistan dự kiến nhập khẩu 500.000 tấn đường để ổn định thị trường trong nước. Cùng lúc, Brazil – quốc gia xuất khẩu đường lớn nhất – đang tăng công suất vận chuyển tại cảng biển.
Thêm vào đó, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa kêu gọi tăng thuế với các sản phẩm chứa đường, rượu và thuốc lá lên 50% trong 10 năm tới, tạo động lực cho xu hướng tiêu dùng hạn chế.
Lúa mì chịu áp lực chốt lời và nguồn cung dồi dào
Giá lúa mì tương lai giảm nhẹ khi nhà đầu tư chốt lời trước kỳ nghỉ lễ Độc lập tại Mỹ, trong bối cảnh tiến độ thu hoạch thuận lợi và kỳ vọng sản lượng cao.
Cụ thể, hợp đồng lúa mì đỏ mềm tháng 9 trên sàn CBOT giảm 7,25 cent, còn 5,5675 USD/bushel. Trên sàn Kansas, lúa mì cứng đỏ mùa đông giảm 6,25 cent, còn 5,36 USD/bushel.
Lúa mì xuân tháng 9 tại Minneapolis mất 1,75 cent, còn 6,425 USD/bushel; lúa mì xuân cứng đỏ CBOT giảm 6 cent, về 6,29 USD/bushel.
Tại châu Âu và khu vực Biển Đen, sản lượng vẫn được kỳ vọng cao bất chấp thời tiết khắc nghiệt. Ukraine dự kiến bắt đầu xuất khẩu lúa mì vụ mùa 2025 vào giữa tháng 7 và có thể tăng giá từ 20–30 USD/tấn cuối năm do lo ngại thiếu hụt nguồn cung.
Ngô bật tăng nhờ mua vào kỹ thuật và xuất khẩu khả quan
Giá ngô trên sàn Chicago bật tăng khi giới đầu tư tái định vị trước kỳ nghỉ lễ. Hợp đồng tháng 9 tăng 2,25 cent lên 4,2025 USD/bushel (+2,1% trong tuần); tháng 12 tăng 3,05 cent lên 4,37 USD/bushel (+2,3%).
Giá được hỗ trợ bởi dự báo thời tiết ấm áp, mưa rào trong hai tuần tới tại vùng Trung Tây Mỹ – điều kiện lý tưởng cho giai đoạn thụ phấn.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) xác nhận đã bán riêng 150.000 tấn ngô cho một khách hàng giấu tên trong niên vụ 2024/25 – củng cố thêm kỳ vọng về xuất khẩu.
Đậu tương giữ đà tăng nhờ đầu cơ
Đậu tương tiếp tục tăng phiên thứ hai liên tiếp nhờ hoạt động đầu cơ trước kỳ nghỉ lễ. Dù vậy, thời tiết thuận lợi và triển vọng cung dồi dào đã giới hạn biên độ tăng.
Hợp đồng đậu tương tháng 8 tăng 2 cent, đạt 10,5505 USD/bushel (+2,2% trong tuần); tháng 11 tăng 1,25 cent lên 10,4925 USD/bushel (+2,4%).
Giá bột đậu nành tháng 8 tăng 0,60 USD, đạt 277,40 USD/tấn ngắn; trong khi dầu đậu nành giảm 0,47 cent, còn 54,55 cent/pound.
USDA trong ngày cũng xác nhận giao dịch bán riêng 226.000 tấn đậu tương và 195.000 tấn bột đậu nành – hỗ trợ kỳ vọng tiêu thụ trong và sau niên vụ hiện tại.
Giá tiêu duy trì ổn định
Thị trường hồ tiêu thế giới ghi nhận biến động nhẹ. Giá tiêu đen Lampung (Indonesia) và tiêu trắng Muntok đều giảm 0,28%, còn lần lượt 7.526 USD/tấn và 10.167 USD/tấn.
Tại Malaysia, tiêu đen Kuching ASTA có giá 9.000 USD/tấn; tiêu trắng ASTA đạt 11.750 USD/tấn.
Giá tiêu đen Brazil ASTA 570 đang ở mức 6.050 USD/tấn. Còn tại Việt Nam, tiêu đen loại 500 g/l xuất khẩu đạt 6.240 USD/tấn, loại 550 g/l là 6.370 USD/tấn; tiêu trắng giữ ở mức 8.950 USD/tấn.
N.Hao
Nguồn: VITIC