AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 12/6, thị trường nông sản toàn cầu chứng kiến xu hướng trái chiều: giá đậu tương, lúa mì, cà phê và đường đồng loạt giảm; trong khi ngô, ca cao và hồ tiêu có diễn biến tích cực.

Đậu tương và lúa mì giảm
Giá đậu tương Mỹ giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một tuần do lo ngại về nhu cầu yếu đối với dầu đậu tương và nhiên liệu sinh học, cùng với áp lực từ thị trường nội địa. Hợp đồng giao tháng 7 trên sàn Chicago giảm 9 cent, còn 10,41-1/2 USD/bushel, sau khi chạm đáy 10,38-1/2 USD – mức thấp nhất kể từ ngày 4/6.
Giá lúa mì cũng mất 8 cent, còn 5,26-1/4 USD/bushel do hoạt động xuất khẩu toàn cầu chững lại. Trái lại, ngô tăng nhẹ 2 cent lên 4,39 USD/bushel nhờ đồng USD suy yếu.
Theo báo cáo WASDE tháng 6 của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tồn kho ngô Mỹ đầu và cuối niên vụ được điều chỉnh giảm, phản ánh nhu cầu xuất khẩu mạnh hơn dự kiến. Dự báo cung cầu đậu tương được giữ nguyên, trong khi báo cáo của ICIS cũng cho thấy triển vọng cung giảm và xuất khẩu tăng.
Đường lao dốc về mức thấp nhất kể từ tháng 4/2021
Trên sàn ICE, giá đường thô kỳ hạn giảm 0,15 cent (tương đương 0,9%) xuống còn 16,27 cent/pound – mức thấp nhất trong gần 4 năm. Đường trắng cũng giảm 1,4%, còn 466,30 USD/tấn.
Giới phân tích cho biết nguồn cung dồi dào nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi tại Ấn Độ, Thái Lan và Trung Quốc đang gây áp lực lớn lên giá đường. Tại Brazil – nước sản xuất lớn nhất thế giới – thời tiết khô ráo trong tháng 5 hỗ trợ tiến độ thu hoạch.
Hai khảo sát gần đây ước tính sản lượng đường tại miền Trung Nam Brazil trong nửa cuối tháng 5 có thể tăng từ 4,7% (S&P Global) đến 5,8% (Datagro). Dữ liệu chính thức dự kiến công bố vào ngày thứ Hai tới.
Theo chuyên gia Michael McDougall, thị trường có thể dao động trong khoảng 15,00–16,00 cent/pound trước khi giá đường đạt mức cân bằng với ethanol – khiến một phần sản lượng đường chuyển sang sản xuất nhiên liệu sinh học.
Ca cao tiếp tục tăng
Giá ca cao tiếp tục tăng do nguồn cung tại Bờ Biển Ngà vẫn hạn chế dù thời tiết đã có mưa trở lại. Hợp đồng ca cao tại London tăng 18 bảng (0,3%) lên 6.367 bảng/tấn; trên sàn New York, tăng 1,9% lên 9.239 USD/tấn. Công ty môi giới ADMISI cảnh báo tình trạng khô hạn trước đó có thể ảnh hưởng đến vụ giữa năm, trong khi vận chuyển hàng hóa vẫn chậm.
Cà phê nối dài đà giảm
Cà phê robusta và arabica tiếp tục mất giá do triển vọng nguồn cung dồi dào từ Brazil và Indonesia.
Tại London, hợp đồng robusta giao tháng 7/2025 giảm 17 USD xuống 4.392 USD/tấn; tháng 9 giảm 26 USD còn 4.291 USD/tấn. Trên sàn New York, arabica tháng 7 giảm 1,24% còn 350,65 US cent/pound; tháng 9 giảm 1,26% còn 348,6 US cent/pound.
Tại bang Espirito Santo – vùng trồng robusta lớn nhất Brazil – khoảng 45% sản lượng đã được thu hoạch nhờ thời tiết khô ráo. Trong khi đó, arabica mới thu hoạch khoảng 20% tại bang Minas Gerais. Các nhà phân tích dự báo giá có thể tiếp tục chịu áp lực trong trung hạn, bất chấp tồn kho arabica tại ICE đang giảm và thời tiết lạnh hơn có thể hỗ trợ giá ngắn hạn.
Giá tiêu nhích nhẹ
Giá hồ tiêu thế giới ngày 12/6 ghi nhận mức tăng nhẹ tại Indonesia. Tiêu đen Lampung tăng 0,07% lên 7.513 USD/tấn; tiêu trắng Muntok tăng lên 10.149 USD/tấn.
Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l lần lượt ở mức 6.300 và 6.400 USD/tấn; tiêu trắng đạt 9.300 USD/tấn.
Tuy phải đối mặt với sức mua yếu do tác động từ chính sách thuế nhập khẩu, thị trường hồ tiêu vẫn giữ được sự ổn định. Tổng cầu toàn cầu vẫn vượt cung và giá có thể tăng trong quý III–IV nếu các rào cản thương mại sớm được tháo gỡ.
N.Hao
Nguồn: VITIC