AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch phiên giao dịch ngày 4/12, giá đậu tương và ngô phục hồi, còn đường tiếp tục giảm do áp lực dư cung. Lúa mì tăng nhẹ, trong khi ca cao duy trì xu hướng giảm và cà phê biến động mạnh theo từng sàn. Hồ tiêu ổn định, chỉ giảm nhẹ tại Indonesia.

Lúa mì ghi nhận xu hướng tăng nhẹ
Trên sàn Chicago, giá lúa mì kết thúc phiên trong sắc xanh nhờ tác động hỗ trợ từ ngô và đậu tương. Hợp đồng WH26 tăng 2 cent lên 5,4025 USD/bushel và tiếp tục dao động trong vùng giá của tuần. Lúa mì cứng đỏ mùa đông Kansas KWH26 tăng 4,05 cent lên 5,34 USD/bushel, trong khi lúa mì xuân Minneapolis MWEH26 giảm 3,25 cent còn 5,73 USD/bushel.
Số liệu mới từ Canada cho thấy sản lượng lúa mì năm 2025 ước đạt gần 40 triệu tấn – cao hơn đáng kể so với dự báo thương mại 38,5 triệu tấn, tạo thêm áp lực cho thị trường. Báo cáo tuần của USDA ghi nhận doanh số xuất khẩu ròng của Mỹ đạt 505.400 tấn, nằm trong vùng kỳ vọng. Nhà đầu tư đang tiếp tục cơ cấu lại danh mục trước báo cáo cung – cầu tháng 12 của USDA.
Ngô có sự phục hồi khi lực mua kỹ thuật trở lại
Hợp đồng CH26 tăng 3,75 cent lên 4,4725 USD/bushel sau khi chạm mức thấp nhất một tuần. Giá ngô giữ vững trên đường trung bình động 50 ngày, cho thấy lực đỡ kỹ thuật khá tốt. USDA thông báo Mỹ bán 392.500 tấn ngô cho Mexico và thêm 100.800 tấn cho Colombia.
Tại khu vực Trung Tây, thời tiết lạnh khiến hoạt động vận chuyển ngũ cốc chậm lại, hỗ trợ giá tiền mặt. Giống như thị trường lúa mì, giới đầu tư trên thị trường ngô cũng đang chờ tín hiệu mới từ báo cáo cung – cầu của Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Đậu tương tăng trở lại sau hai tuần suy yếu
Hợp đồng SF26 tăng 3,75 cent lên 11,1905 USD/bushel nhờ lực phục hồi kỹ thuật và kỳ vọng Trung Quốc sẽ tăng nhập khẩu trong thời gian tới. Trong nhóm sản phẩm ép dầu, bột đậu nành SMF26 giảm 10 xu còn 311,20 USD/tấn ngắn, trong khi dầu đậu nành BOF26 tăng nhẹ 0,12 xu lên 51,79 cent/pound.
USDA ghi nhận doanh số xuất khẩu đậu tương tuần gần nhất đạt 1,248 triệu tấn – phù hợp dự báo. Trong đó có 232.000 tấn được bán cho Trung Quốc, đánh dấu đơn hàng đầu tiên của nước này trong vụ 2025. Tuy nhiên, kể từ 28/11, cơ quan này chưa phát hành thêm thông báo mua hàng mới theo cơ chế báo cáo hàng ngày.
Ca cao duy trì xu hướng giảm
trên cả hai sàn London và New York. Giá ca cao London giảm 1,2% còn 3.959 pound/tấn do đồng bảng Anh mạnh lên, trong khi hợp đồng trên New York giảm 0,3% xuống 5.486 USD/tấn. Dự báo sản lượng toàn cầu cải thiện nhưng nhu cầu tiêu thụ chưa tăng tương ứng khiến thị trường chịu áp lực giảm giá.
Đường tiếp tục đi xuống
Trong bối cảnh kỳ vọng dư thừa nguồn cung toàn cầu. Đường thô giảm thêm 0,05 cent còn 14,88 cent/pound, nối tiếp đà suy yếu của phiên trước. Dù giá đã nhích nhẹ so với đáy 5 năm ghi nhận hồi tháng trước, triển vọng nguồn cung vẫn gây sức ép lớn. Brazil – quốc gia xuất khẩu đường lớn nhất thế giới – ghi nhận 3,3 triệu tấn xuất khẩu trong tháng 11, giảm 2,6% so với cùng kỳ nhưng vẫn ở mức cao.
Đường trắng giảm 0,2% xuống 425,20 USD/tấn, tiếp tục xu hướng giảm của phiên liền trước.
Cà phê biến động trái chiều
Trên sàn London, robusta kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 0,29% còn 4.302 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 3/2026 tăng 0,47% lên 4.232 USD/tấn. Ở New York, arabica tăng mạnh: hợp đồng tháng 12/2025 tăng 1,71% lên 410,65 US cent/pound; tháng 3/2026 tăng 1,75% lên 378,95 US cent/pound.
Tại Việt Nam, giá cà phê nội địa giảm do nguồn cung bắt đầu lưu thông, dù mưa liên tục làm ảnh hưởng quá trình phơi sấy. Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam cho biết 10% sản lượng robusta đã được thu hoạch, và thời tiết khô hơn dự báo sẽ giúp tiến độ tăng tốc.
Tại Indonesia, xuất khẩu cà phê từ đảo Sumatra tháng 10 giảm 9% so với tháng trước. Ở Brazil, dự báo thời tiết khô hạn kéo dài cùng đồng real mạnh lên đã hỗ trợ arabica đảo chiều tăng trong cuối phiên. Ngoài ra, nhu cầu mua vào của các nhà rang xay Mỹ gia tăng sau khi Washington dỡ bỏ thuế nhập khẩu với cà phê Brazil cũng tạo động lực cho giá.
Conab nâng ước tính sản lượng cà phê Brazil năm 2025 lên 56,5 triệu bao – mức cao thứ ba trong lịch sử – gồm 35,76 triệu bao arabica và 20,77 triệu bao robusta, đều tăng so với dự báo tháng 9.
Hồ tiêu biến động nhẹ
Giá tiêu đen Indonesia giảm 0,09% xuống 6.998 USD/tấn, trong khi các thị trường lớn khác như Brazil, Malaysia và Việt Nam giữ ổn định. Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu duy trì 6.500 – 6.700 USD/tấn; tiêu trắng Malaysia và Việt Nam giữ lần lượt 12.000 và 9.250 USD/tấn.
N.Hao
Nguồn: VITIC