AsemconnectVietnam - Thị trường nông sản thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều trong các phiên giao dịch gần đây. Giá lúa mì Chicago tiếp tục tăng nhờ lo ngại gián đoạn xuất khẩu ngũ cốc tại Biển Đen, trong khi dầu cọ Malaysia duy trì đà đi lên nhờ lực hỗ trợ từ thị trường dầu thực vật châu Á. Ngược lại, giá cà phê Arabica suy yếu trước triển vọng nguồn cung Brazil cải thiện. Ca cao và đường phục hồi sau khi chạm các mức thấp nhất trong nhiều tuần, nhiều tháng.

Lúa mì tăng phiên thứ ba liên tiếp do rủi ro xuất khẩu Biển Đen
Giá lúa mì kỳ hạn tại Chicago tăng phiên thứ ba liên tiếp trong ngày 12/11, khi những lo ngại về hoạt động xuất khẩu ngũ cốc tại khu vực Biển Đen tiếp tục lấn át kỳ vọng nguồn cung từ Nga và Ukraine được cải thiện.
Chốt tại thời điểm 05:47 GMT, hợp đồng lúa mì được giao dịch nhiều nhất trên Sở Giao dịch Chicago (CBOT) tăng 0,1%, lên 6 USD/bushel, nâng mức tăng trong tuần lên 1,6%.
Thị trường tập trung theo dõi những rủi ro đối với hoạt động vận chuyển và xuất khẩu qua Biển Đen. Theo các nhà giao dịch, xuất khẩu ngũ cốc của Nga kể từ đầu tháng 7 chỉ đạt khoảng hai phần ba mức thông thường, buộc quốc gia xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới phải tăng cường sử dụng các kho chứa ngũ cốc.
Triển vọng khôi phục hoạt động thương mại tại khu vực Biển Đen vẫn còn nhiều bất định. Các cuộc đàm phán giữa Nga và Ukraine hôm 11/11 đạt được thỏa thuận về trao đổi tù nhân, song chưa ghi nhận tiến triển đáng kể liên quan đến việc bảo đảm an toàn cho hoạt động vận tải hàng hải.
Trong khi đó, những diễn biến mới tại khu vực Biển Baltic tiếp tục thu hút sự chú ý của thị trường. Cảng Ust-Luga của Nga ghi nhận sự cố liên quan đến thiết bị bay không người lái, làm gia tăng lo ngại về nguy cơ gián đoạn hoạt động logistics và xuất khẩu hàng hóa. Đây là một trong những đầu mối cảng biển quan trọng được Nga sử dụng để duy trì hoạt động xuất khẩu trong bối cảnh vận tải qua Biển Đen gặp nhiều hạn chế.
Rủi ro gián đoạn nguồn cung cũng có thể buộc các quỹ đầu tư phải điều chỉnh vị thế. Trước đó, các quỹ đã tích lũy lượng lớn vị thế bán khống đối với lúa mì CBOT, góp phần kéo giá giảm khoảng 25% so với mức đỉnh hồi đầu tháng 9. Tuy nhiên, nếu xuất khẩu qua Biển Đen tiếp tục đình trệ đủ lâu và dẫn đến thiếu hụt nguồn cung thực sự trên toàn cầu, các quỹ có thể buộc phải đóng những vị thế bán này, qua đó tạo thêm lực hỗ trợ cho giá.
Ông Vitor Pistoia, nhà phân tích của Rabobank, nhận định mức giá hiện tại đã đủ thấp để khiến nông dân thu hẹp diện tích trồng lúa mì và chuyển sang những cây trồng có lợi nhuận cao hơn. Ông không kỳ vọng một thỏa thuận hòa bình tại Biển Đen sẽ sớm đạt được và cho rằng triển vọng giá lúa mì vẫn nghiêng về xu hướng tăng.
Trong khi đó, đồng USD mạnh lên mức cao nhất kể từ tháng 4/2025, do kỳ vọng Mỹ tăng lãi suất, tiếp tục tạo áp lực đối với sức cạnh tranh của nông sản Mỹ trên thị trường quốc tế.
Dầu cọ Malaysia tăng phiên thứ hai, tồn kho cao hạn chế đà đi lên
Giá dầu cọ kỳ hạn Malaysia tiếp tục tăng trong ngày 12/11, được hỗ trợ bởi đà tăng mạnh của các hợp đồng dầu thực vật trên sàn Đại Liên và giá dầu đậu tương Chicago trong phiên trước. Tuy nhiên, giá dầu thô suy yếu, tồn kho Malaysia ở mức cao và hoạt động chốt lời đã hạn chế mức tăng.
Trong phiên giao dịch buổi trưa, hợp đồng dầu cọ giao tháng 1 trên Sàn giao dịch phái sinh Bursa Malaysia tăng 26 ringgit, tương đương 0,59%, lên 4.436 ringgit (1.089,93 USD)/tấn.
Theo ông Anilkumar Bagani, Trưởng bộ phận nghiên cứu tại công ty môi giới dầu thực vật Sunvin Group, thị trường được hỗ trợ bởi mức tăng mạnh của các hợp đồng dầu thực vật Đại Liên trong phiên châu Á, cùng đà tăng của giá dầu đậu tương Chicago qua đêm.
Cụ thể, hợp đồng dầu đậu nành giao dịch sôi động nhất trên sàn Đại Liên tăng 0,21%, trong khi hợp đồng dầu cọ tăng 1,44%. Ngược lại, giá dầu đậu nành trên CBOT giảm 0,28%.
Tuy nhiên, ông Bagani cho biết giá năng lượng suy yếu cùng lượng tồn kho dầu cọ Malaysia ở mức cao đã kích hoạt hoạt động chốt lời khi giá tiến gần vùng kháng cự kỹ thuật quan trọng.
Trên thị trường năng lượng, giá dầu thô giảm hơn 1 USD/thùng khi lo ngại về nguy cơ leo thang xung đột tại Trung Đông dịu bớt, làm giảm phần bù rủi ro. Bên cạnh đó, sản lượng OPEC+ tăng và tồn kho dầu Mỹ đi lên cũng làm gia tăng lo ngại về tình trạng dư cung.
Giá dầu thô suy yếu khiến dầu cọ kém hấp dẫn hơn đối với các nhà sản xuất nhiên liệu sinh học, qua đó hạn chế triển vọng nhu cầu.
Ở chiều hỗ trợ, đồng ringgit Malaysia giảm 0,25% so với USD, giúp dầu cọ trở nên rẻ hơn đối với những người mua sử dụng các đồng tiền khác.
Về triển vọng kỹ thuật, nhà phân tích Wang Tao của Reuters nhận định giá dầu cọ có thể kiểm tra vùng kháng cự 4.471-4.489 ringgit/tấn. Nếu vượt qua vùng này, giá có khả năng tiếp tục hướng lên vùng 4.519-4.567 ringgit/tấn.
Cà phê Arabica xuống đáy sáu tuần do triển vọng nguồn cung Brazil cải thiện
Chốt phiên giao dịch gần nhất, giá Arabica kỳ hạn trên sàn ICE giảm xuống mức thấp nhất trong sáu tuần, khi triển vọng nguồn cung từ Brazil tiếp tục được cải thiện, làm gia tăng áp lực bán.
Hợp đồng Arabica giảm 0,5%, xuống 2,6465 USD/pound, sau khi có thời điểm chạm 2,6215 USD/pound, mức thấp nhất trong sáu tuần.
Theo công ty giao dịch Sucafina, kỳ vọng nguồn cung cà phê Brazil sắp gia tăng tiếp tục gây sức ép lên thị trường. Điều kiện mùa vụ cho niên vụ 2027/28 cũng đang thuận lợi, giúp giảm bớt lo ngại về những kịch bản hạn hán nghiêm trọng do hiện tượng El Niño gây ra.
Mặc dù hạn hán và nắng nóng đã gây thiệt hại rõ rệt cho vụ cà phê tại Trung Mỹ, khu vực đang bước vào thu hoạch, nhưng sự chú ý của thị trường hiện chủ yếu hướng về Brazil – quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới.
Áp lực nguồn cung còn thể hiện qua lượng cà phê chờ phân loại và chứng nhận tại các kho của ICE. Tính đến ngày 11/11, lượng cà phê này đã vượt 100.000 bao. Trong khi đó, tồn kho cà phê được chứng nhận tăng nhẹ lên hơn 241.000 bao, mức cao nhất kể từ giữa tháng 10.
Cùng chiều, giá Robusta giảm 0,2%, xuống 3.245 USD/tấn, chỉ nhỉnh hơn đôi chút so với mức đáy 2 năm rưỡi là 3.140 USD/tấn ghi nhận trong tuần trước.
Ca cao phục hồi mạnh sau khi chạm đáy bốn tháng, El Niño vẫn là rủi ro
Giá ca cao kỳ hạn London và New York đồng loạt phục hồi, sau khi rơi xuống mức thấp nhất trong bốn tháng vào phiên trước đó. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung dồi dào vẫn là yếu tố hạn chế đà tăng của thị trường.
Hợp đồng ca cao London tăng 3,4%, lên 3.892 bảng Anh/tấn, sau khi chạm mức thấp nhất trong bốn tháng là 3.675 bảng Anh/tấn hôm 10/11. Tại New York, giá ca cao tăng 3,6%, lên 5.046 USD/tấn, sau khi giảm xuống 4.764 USD/tấn trong phiên trước.
Một trong những yếu tố hỗ trợ giá là nguy cơ thời tiết bất lợi tại Tây Phi. Theo báo cáo của cơ quan khí tượng quốc gia Bờ Biển Ngà, hiện tượng El Niño mạnh bất thường có thể khiến sản lượng ca cao niên vụ 2026/27 của quốc gia sản xuất hàng đầu này giảm từ 21% đến 25%.
Cơ quan môi giới ADMIS cũng lưu ý điều kiện đất đai tại Tây Phi được dự báo sẽ khô hạn hơn trong khoảng 7-10 ngày tới, làm gia tăng rủi ro đối với triển vọng sản xuất.
Dù vậy, ADMIS nhận định lượng tồn kho trên thị trường tăng trong vài tháng qua cho thấy nguồn cung hiện vẫn vượt nhu cầu. Do đó, El Niño là yếu tố rủi ro đối với triển vọng sản lượng trong tương lai, nhưng chưa đủ để đảo ngược hoàn toàn bức tranh cung - cầu hiện tại.
Đường phục hồi hơn 2% sau khi chạm đáy năm tuần
Giá đường thô kỳ hạn tăng trở lại trong phiên 11/11, phục hồi từ mức thấp nhất trong năm tuần, dù triển vọng nhu cầu năng lượng và hoạt động sản xuất ethanol vẫn gây sức ép lên thị trường.
Hợp đồng đường thô tăng 2,2%, lên 18,48 cent/pound, sau khi chạm mức thấp nhất trong năm tuần là 17,92 cent/pound hôm 10/11. Trong khi đó, giá đường trắng tăng 1,3%, lên 511,60 USD/tấn.
Theo ADMIS, xu hướng giảm của giá năng lượng trong tuần này đang gây áp lực lên giá đường, do làm suy yếu động lực chuyển mía sang sản xuất ethanol tại các nhà máy.
Tuy nhiên, triển vọng sản lượng đường tại Brazil vẫn là yếu tố cần theo dõi. Sản lượng của quốc gia sản xuất đường hàng đầu thế giới đã giảm mạnh trong năm nay do lượng mưa quá nhiều. Tình trạng mưa lớn tiếp diễn có thể khiến hoạt động thu hoạch kết thúc sớm hơn dự kiến, qua đó hỗ trợ giá đường trong thời gian tới.
N.Hao
Nguồn: VITIC/Reuters