AsemconnectVietnam - Thị trường nông sản thế giới ngày 28/10 ghi nhận xu hướng khởi sắc ở nhiều mặt hàng sau đợt giảm giá trước đó. Trên sàn CBOT, đậu tương và ngô nhích lên nhờ lực mua bắt đáy, trong khi dự báo sản lượng đậu tương Brazil suy giảm dưới tác động của El Niño mạnh cũng góp phần nâng đỡ giá. Tại Malaysia, dầu cọ tăng trở lại nhờ xuất khẩu khả quan trước mùa lễ hội Diwali tại Ấn Độ. Giá đường thô và cacao đồng loạt đi lên, trái chiều với cà phê Arabica khi triển vọng nguồn cung dồi dào tiếp tục gây sức ép. Trong khi đó, lúa mì được hỗ trợ bởi những lo ngại về nguy cơ gián đoạn vận chuyển ngũ cốc tại khu vực Biển Đen.

Đậu tương, ngô và lúa mì phục hồi nhờ lực mua bắt đáy
Giá đậu tương kỳ hạn trên Sàn Giao dịch Hàng hóa Chicago (CBOT) tăng trong phiên ngày 28/10, chấm dứt chuỗi ba phiên giảm liên tiếp, nhờ hoạt động mua vào khi giá xuống thấp và triển vọng sản lượng tại Brazil suy giảm. Tuy nhiên, đà tăng bị hạn chế bởi nguồn cung vụ mới dồi dào từ Mỹ khi hoạt động thu hoạch đang bước vào giai đoạn cuối.
Hợp đồng đậu tương giao dịch sôi động nhất tăng 0,1%, lên 12,44-1/2 USD/bushel, sau khi chạm mức thấp nhất trong ba tháng rưỡi trong phiên trước đó. Giá ngô tăng 0,2%, lên 4,49-1/2 USD/bushel, trong khi lúa mì tăng 0,2%, lên 6,11-1/4 USD/bushel.
Một nhà giao dịch tại Singapore cho biết thị trường đã rơi vào trạng thái bán quá mức, tạo cơ hội cho các nhà đầu tư mua vào ở vùng giá thấp. Tuy nhiên, nguồn cung từ vụ thu hoạch của Mỹ vẫn là yếu tố gây sức ép đáng kể đối với giá ngô và đậu tương.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tính đến ngày 25/10, vụ thu hoạch đậu tương của Mỹ đã hoàn thành 79%, phù hợp với kỳ vọng của thị trường, trong khi thu hoạch ngô đạt 60%, cao hơn mức dự báo trung bình của 10 nhà phân tích được Reuters khảo sát. Tiến độ thu hoạch nhanh có thể tiếp tục củng cố lượng tồn kho lớn và gia tăng nguồn cung ngũ cốc xuất khẩu trên thị trường toàn cầu.
Ở chiều hỗ trợ, nghiên cứu của Serasa Experian công bố ngày 27/10 dự báo sản lượng đậu tương Brazil niên vụ 2026/27 có thể giảm xuống còn 163,6 triệu tấn trong kịch bản El Niño mạnh, so với 181,2 triệu tấn trong điều kiện thời tiết trung tính. Triển vọng này góp phần hạn chế áp lực giảm giá từ nguồn cung Mỹ.
Đối với lúa mì, giá tăng nhẹ khi những gián đoạn nguồn cung từ khu vực Biển Đen tiếp tục tạo mức hỗ trợ cho thị trường. Dù vậy, triển vọng nguồn cung toàn cầu và diễn biến hoạt động vận chuyển ngũ cốc trong khu vực vẫn là những yếu tố quan trọng chi phối xu hướng giá trong thời gian tới.
Các nhà giao dịch cũng theo dõi diễn biến đồng real Brazil suy yếu so với USD, bởi đồng nội tệ mất giá có thể khuyến khích các nhà xuất khẩu Brazil bán hàng hóa định giá bằng USD, qua đó gia tăng cạnh tranh đối với ngũ cốc Mỹ.
Dầu cọ Malaysia phục hồi nhờ xuất khẩu tăng trước mùa lễ hội Diwali
Giá dầu cọ kỳ hạn Malaysia phục hồi trong phiên ngày 28/10 sau hai phiên giảm liên tiếp, nhờ nhu cầu xuất khẩu mạnh trước mùa lễ hội Diwali tại Ấn Độ, một trong những thị trường tiêu thụ dầu cọ quan trọng.
Hợp đồng dầu cọ chuẩn giao tháng 1 trên Sàn Giao dịch Phái sinh Bursa Malaysia tăng 22 ringgit, tương đương 0,79%, lên 4.738 ringgit/tấn vào giờ nghỉ trưa, tương đương khoảng 1.159,29 USD/tấn.
Theo David Ng, nhà giao dịch độc lập tại công ty thương mại Iceberg X Sdn Bhd ở Kuala Lumpur, sức mạnh xuất khẩu trong những tuần gần đây, cùng nhu cầu tăng trước mùa lễ hội tại Ấn Độ, đang hỗ trợ giá dầu cọ. Ông nhận định vùng hỗ trợ của thị trường nằm quanh 4.650 ringgit/tấn, trong khi ngưỡng kháng cự ở khoảng 4.850 ringgit/tấn.
Theo ước tính của các đơn vị khảo sát hàng hóa, xuất khẩu các sản phẩm dầu cọ của Malaysia trong giai đoạn từ ngày 1 đến ngày 25/10 tăng từ 46,9% đến 67,7% so với tháng trước. Đây là tín hiệu tích cực đối với nhu cầu tiêu thụ, góp phần bù đắp những lo ngại về triển vọng nhu cầu dầu thực vật toàn cầu.
Trên thị trường năng lượng, giá dầu thô kỳ hạn tăng mạnh sau vụ tấn công nhằm vào một nhà máy lọc dầu tại Saudi Arabia, làm gia tăng lo ngại về rủi ro nguồn cung tại Trung Đông liên quan đến xung đột với Iran và các lực lượng đồng minh của nước này. Giá dầu thô tăng có thể khiến dầu cọ trở nên hấp dẫn hơn đối với ngành sản xuất nhiên liệu sinh học.
Diễn biến trên các thị trường dầu thực vật khá trái chiều. Hợp đồng dầu đậu tương giao dịch sôi động nhất tại Đại Liên tăng 0,75%, trong khi dầu cọ tại sàn này tăng 0,02%. Ngược lại, giá dầu đậu tương trên CBOT giảm 0,22%. Những biến động này tiếp tục ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh và phân chia thị phần giữa các loại dầu thực vật trên thị trường quốc tế.
Về phía nhu cầu nhập khẩu, dữ liệu của Ủy ban châu Âu cho thấy lượng đậu tương nhập khẩu của Liên minh châu Âu trong niên vụ 2026/27, tính từ tháng 7 đến ngày 25/10, đạt 3,8 triệu tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Nhập khẩu dầu cọ giảm 21%, xuống còn 0,8 triệu tấn.
Bên cạnh đó, đồng ringgit Malaysia tăng 0,17% so với USD, khiến dầu cọ trở nên đắt hơn đối với người mua sử dụng ngoại tệ. Vì vậy, mặc dù nhu cầu xuất khẩu đang hỗ trợ giá, diễn biến tỷ giá và sự cạnh tranh từ các loại dầu thực vật khác vẫn có thể hạn chế đà tăng trong những phiên tới.
Đường tăng trở lại
Chốt phiên giao dịch gần nhất, giá đường thô kỳ hạn trên sàn ICE tăng trong phiên ngày 27/10 sau khi giảm mạnh trong phiên trước đó, khi thị trường dần đánh giá lại các yếu tố cung cầu sau biến động của đồng real Brazil.
Hợp đồng đường thô tăng 0,5%, chốt phiên ở mức 19,20 cent/pound, phục hồi một phần mức giảm 5,6% ghi nhận trong phiên ngày 26/10. Giá đường trắng tăng 0,7%, lên 519,20 USD/tấn, sau khi giảm 3,6% trong phiên trước.
Đồng real Brazil đã giảm mạnh sau diễn biến bầu cử tại nước này, tạo động lực để các nhà sản xuất và xuất khẩu bán đường định giá bằng USD do doanh thu quy đổi sang nội tệ tăng lên. Tuy nhiên, đồng tiền này đã ổn định trở lại một phần, giúp giảm áp lực bán tháo trên thị trường.
Về các yếu tố cơ bản, triển vọng nguồn cung đường vẫn chịu tác động từ thời tiết tại Brazil, nơi mưa tiếp tục ảnh hưởng đến hoạt động ép mía. Trong khi đó, Ấn Độ bước vào giai đoạn nhu cầu cao điểm của mùa lễ hội với nguồn cung hạn chế và giá trong nước tăng. Những yếu tố này được kỳ vọng sẽ hỗ trợ khả năng phục hồi của giá đường.
Cà phê Arabica tiếp tục giảm
Thị trường cà phê Arabica tiếp tục chịu áp lực giảm khi triển vọng nguồn cung tại Brazil cải thiện. Hợp đồng Arabica kỳ hạn trên sàn ICE giảm 2,4%, tương đương 7,2 cent, xuống còn 2,9375 USD/pound, nối dài đà giảm 2,1% của phiên trước.
Theo các nhà môi giới, thời tiết tại những vùng trồng cà phê của Brazil vẫn ẩm ướt nhưng thuận lợi, hỗ trợ quá trình ra hoa và phát triển ban đầu của cây trồng, đồng thời củng cố kỳ vọng về một vụ mùa có thể đạt mức kỷ lục. Bên cạnh đó, lượng cà phê được đưa vào các kho của ICE để bổ sung nguồn dự trữ được chứng nhận đã tăng lên, dù khối lượng vẫn còn tương đối thấp, ở mức hơn 36.000 bao.
Trong khi đó, giá cà phê Robusta tăng 0,6%, lên 3.220 USD/tấn sau khi giảm trong phiên trước. Dù phục hồi nhẹ, Robusta vẫn chịu sức ép từ việc vụ thu hoạch bắt đầu tại Việt Nam, quốc gia sản xuất hàng đầu thế giới, cùng lượng tồn kho trên thị trường tiếp tục gia tăng.
Cacao London và New York phục hồi sau đợt giảm trước đó
Giá cacao kỳ hạn tại London và New York tăng trở lại trong phiên ngày 27/10, phục hồi một phần sau đợt giảm trước đó khi thị trường tiếp tục đánh giá triển vọng cung cầu toàn cầu.
Hợp đồng cacao London tăng 81 bảng Anh, tương đương 1,9%, lên 4.344 bảng Anh/tấn. Trong khi đó, cacao New York tăng 1,6%, lên 5.577 USD/tấn.
Đà phục hồi diễn ra trong bối cảnh thị trường nông sản ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các mặt hàng. Các yếu tố như triển vọng nguồn cung, nhu cầu tiêu thụ và tâm lý giao dịch sau những biến động mạnh tiếp tục chi phối diễn biến giá cacao.
Trong thời gian tới, triển vọng sản lượng tại Tây Phi, khu vực sản xuất cacao chủ chốt của thế giới, cùng dữ liệu về nhu cầu chế biến sẽ là những yếu tố quan trọng cần theo dõi. Những thông tin này có thể giúp thị trường đánh giá rõ hơn cán cân cung cầu và xác định hướng đi tiếp theo của giá cacao.
N.Hao
Nguồn: VITIC/Reuters