Thị trường lúa mì thế giới tháng 9/2026
Thứ tư, 30-9-2026
AsemconnectVietnam - Giá lúa mì thế giới tháng 9/2026 tăng mạnh ở các nhà xuất khẩu chính trên thế giới, ngoại trừ giá lúa mì của Nga giảm.
Cụ thể, giá lúa mì của Nga giảm 14 USD/tấn xuống 210 USD/tấn do nguồn cung tăng và các tuyến xuất khẩu bị hạn chế. Trong khi nhà xuất khẩu lúa mì lớn nhất gặp khó khăn trong việc vận chuyển qua các tuyến đường Biển Đen, giá xuất khẩu của các nhà cung cấp khác tăng mạnh do hàng xuất khẩu của họ dễ tiếp cận thị trường hơn so với Nga và Ukraine. Giá lúa mì của Achentina tăng 23 USD/tấn lên 262 USD/tấn nhưng vẫn cạnh tranh hơn các nước khác. Giá lúa mì của EU tăng 28 USD/tấn lên 290 USD/tấn do nhu cầu nhập khẩu dự kiến tăng cao bất chấp vụ thu hoạch lúa mì nhỏ hơn đáng kể, vì EU là nguồn cung gần nhất với một số thị trường mà các nhà xuất khẩu Biển Đen phục vụ. Giá lúa mì của Úc tăng 29 USD/tấn lên 319 USD/tấn khi mùa vụ phát triển thuận lợi. Giá lúa mì của Canada tăng 31 USD/tấn lên 323 USD/tấn, trong khi giá của Hoa Kỳ tăng 33 USD/tấn lên 354 USD/tấn.
Ấn Độ: USDA dự báo xuất khẩu lúa mì của Ấn Độ sẽ đạt mức cao kỷ lục trong niên vụ 2026/27, lần đầu tiên sau 5 năm. USDA dự báo xuất khẩu lúa mì của Ấn Độ đạt 2 triệu tấn trong niên vụ 2026/27, tăng gấp bốn lần so với năm 2024/2025. Mặc dù là nhà sản xuất và tiêu thụ lúa mì lớn thứ ba thế giới, Ấn Độ chỉ đóng vai trò nhỏ trong thương mại trong vài năm qua, nhưng sự kết hợp của nhiều yếu tố dự kiến sẽ thúc đẩy xuất khẩu của nước này trong năm tới. Nguồn cung dồi dào, những thay đổi gần đây trong chính sách thương mại và xung đột ở Biển Đen đang giúp lúa mì Ấn Độ cạnh tranh hơn trong 5 năm qua.
Trong vài năm qua, sản lượng lúa mì ở Ấn Độ đã tăng đều đặn nhờ giá thu mua trong nước tăng và nguồn nước dồi dào khuyến khích nông dân trồng nhiều diện tích lúa mì hơn trong mùa vụ Rabi. Ấn Độ được dự báo sẽ có vụ thu hoạch lúa mì kỷ lục với 121 triệu tấn trong niên vụ 2026/27. Lúa mì do chính phủ Ấn Độ mua được sử dụng cho các chương trình an ninh lương thực của nước này. Với 4 vụ mùa liên tiếp đạt sản lượng kỷ lục và sự gia tăng thu mua của chính phủ, dự trữ lúa mì của Ấn Độ đã tăng lên 50,5 triệu tấn tính đến ngày 1/8/2026, vượt xa mức dự trữ bắt buộc là 27,6 triệu tấn. Dự báo dự trữ lúa mì của Ấn Độ sẽ chiếm hơn 10% tổng dự trữ cuối kỳ toàn cầu cho niên vụ 2026/27 và trái ngược với sự sụt giảm sản lượng của hầu hết các nhà xuất khẩu lớn.
Chính sách thương mại lúa mì của Ấn Độ biến động tùy thuộc vào mức độ cung ứng. Khối lượng xuất khẩu đáng chú ý gần đây nhất là vào năm 2022 khi nguồn cung lúa mì vụ mới của Ấn Độ có tính cạnh tranh trong bối cảnh giá cả toàn cầu cao sau khi xung đột ở Ukraine bùng nổ. Tuy nhiên, Ấn Độ đã cấm xuất khẩu vào tháng 5/2022, và lệnh cấm này chỉ mới được nới lỏng gần đây. Vào tháng 2/2026, lệnh cấm được dỡ bỏ để cho phép hạn ngạch 2,5 triệu tấn, sau đó tăng lên 5 triệu tấn vào tháng 4/2026 và được bãi bỏ hoàn toàn vào tháng 8/2026. Giá lúa mì bán buôn trong nước ở Ấn Độ đã tăng sau thông báo vào tháng 8/2026.
Với việc đóng cửa các cảng hạn chế xuất khẩu từ Nga và Ukraine và giá cả tăng cao từ các nhà xuất khẩu thay thế, Ấn Độ hiện có cơ hội cung cấp cho các thị trường lân cận nhạy cảm về giá. Ấn Độ đã ghi nhận lượng xuất khẩu lớn hơn sang Bangladesh và Nepal và có khả năng sẽ xuất khẩu sang các thị trường trước đây như Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất và Indonesia. So với thương mại toàn cầu, dự kiến 2 triệu tấn lúa mì của Ấn Độ vẫn còn khiêm tốn. Mặc dù xuất khẩu của Ấn Độ chỉ chiếm chưa đến 1% tổng kim ngạch thương mại lúa mì toàn cầu, việc tăng nguồn cung là rất quan trọng đối với các thị trường lân cận phụ thuộc vào nhập khẩu
Nga: USDA dự báo Nga là nhà xuất khẩu lúa mì hàng đầu thế giới, nhưng xuất khẩu của nước này giảm đáng kể so với năm trước do những hạn chế về hậu cần ảnh hưởng đến vận chuyển qua Biển Đen.
Ước tính về lượng hàng xuất khẩu từ Nga trong tháng này tăng lên, mặc dù vẫn ở mức thấp nhất trong nhiều năm. Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Nga (IKAR) ước tính Nga xuất khẩu được hơn 2 triệu tấn lúa mì trong tháng 9/2026. Hầu hết các lô hàng hiện đang được chuyển hướng đến hai cảng Vysotsk và Ust-Luga, do các cảng phía nam của Nga vẫn đóng cửa. Việc vận chuyển qua các cảng ở lưu vực Biển Azov-Biển Đen đã bị đình trệ từ giữa tháng 8/2026 do các vụ tấn công vào tàu thuyền và thiệt hại đối với các nhà ga.
Theo SovEcon, trong ba tháng đầu mùa vụ 2026/27 bắt đầu từ ngày 1/7/2026, xuất khẩu lúa mì ước tính đạt 5,4 triệu tấn, thấp hơn 53% so với cùng kỳ năm ngoái và thấp hơn 58% so với mức trung bình 5 năm là 12,9 triệu tấn. Đây có thể là con số hàng quý thấp nhất kể từ mùa vụ 2010/11.
Hoa Kỳ: Hoa Kỳ được dự báo sẽ là nhà xuất khẩu lúa mì lớn thứ năm vào năm 2026/27. Sản lượng lúa mì trong niên vụ 2026/27 không thay đổi so với ước tính tháng 8/2026 ở mức 1.531 triệu bushel. Xuất khẩu không thay đổi so với dự báo tháng 8 ở mức 775 triệu bushel. Tổng lượng xuất khẩu lúa mì trong tháng 6-7/2026 ở mức 117 triệu bushel, giảm 22% so với tháng 6-7/2025.
Nhìn chung, doanh số xuất khẩu của Hoa Kỳ chậm lại, nhưng nguồn cung toàn cầu giảm, giá cả tăng và sự không chắc chắn về tính ổn định của các lô hàng cho Nga và Ukraine là những yếu tố có thể thúc đẩy xuất khẩu mạnh hơn vào cuối niên vụ.
Xuất khẩu lúa mì của Hoa Kỳ sang nhiều thị trường trọng điểm đã giảm so với cùng kỳ năm ngoái. Mexico và Philippines, hai thị trường hàng đầu về lúa mì của Hoa Kỳ, có tổng cam kết giảm 7%. Cam kết với các quốc gia mua lúa mì trắng lớn như Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan tương đối ổn định so với năm trước. Các khách hàng nhạy cảm về giá như Indonesia và Nigeria đã giảm đáng kể so với doanh số bán hàng cao trong niên vụ 2025/26. Nguồn cung lớn cho các đối thủ cạnh tranh chính như Canada và Úc có thể góp phần làm giảm doanh số bán hàng cho các thị trường như Colombia và Việt Nam.
EU dự báo là nhà xuất khẩu lớn thứ hai thế giới, một phần bù đắp cho lượng hàng xuất khẩu giảm từ Biển Đen. Canada dự báo sẽ có một vụ mùa bội thu khác và xuất khẩu kỷ lục. Úc cũng được dự báo sẽ có một vụ mùa lớn, với xuất khẩu tăng so với năm trước. Mặt khác, xuất khẩu của Hoa Kỳ dự báo ở mức thấp nhất trong 3 năm, trong khi nguồn cung trong nước bị hạn chế do hạn hán và diện tích gieo trồng thấp nhất từ trước đến nay (tính từ năm 1919).
Sản lượng lúa mì toàn cầu năm 2026/27 dự báo tăng 3,1 triệu tấn so với ước tính tháng trước, lên 822,4 triệu tấn. Mức tăng lớn nhất là ở Úc, nơi năng suất trung bình dự kiến cao hơn nhờ lượng mưa thuận lợi và điều kiện mùa màng tốt, đặc biệt là ở Nam Úc và Victoria.
Sản lượng lúa mì của Kazakhstan dự báo giảm với diện tích ít hơn dựa trên dữ liệu cập nhật từ Cục Thống kê Quốc gia. Ukraine dự báo sẽ có năng suất kỷ lục với điều kiện sinh trưởng thuận lợi. Sản lượng ở Achentina dự báo lớn hơn nhờ lượng mưa đầu mùa thuận lợi.
Ước tính sản lượng của Đức và Hungary giảm, ngược lại sản lượng của Pháp và Bulgaria tăng. Sản lượng của Serbia được nâng lên nhờ năng suất và diện tích thu hoạch cao hơn dựa trên số liệu thống kê chính thức được cập nhật. Nam Phi và Kenya đều được dự báo sẽ có năng suất và diện tích thu hoạch giảm do điều kiện hạn hán. Vụ mùa của Nam Phi được dự báo là nhỏ nhất kể từ năm 2019/20, trong khi Kenya ước tính ở mức thấp nhất trong 25 năm. Sản lượng lúa mì của Brazil dự báo giảm nhẹ do diện tích thu hoạch nhỏ hơn dựa trên số liệu thống kê chính thức được cập nhật từ Công ty Cung ứng Quốc gia (CONAB).
Xuất khẩu lúa mì toàn cầu trong năm marketing 2026/27 (tháng 7/2026-tháng 6/2027) dự báo giảm 0,9 triệu tấn xuống còn 213,2 triệu tấn. Xuất khẩu của Nga và Ukraine giảm do những gián đoạn hậu cần liên tục gây ra bởi xung đột leo thang giữa hai nước.
Xuất khẩu của Kazakhstan giảm do sản lượng nhỏ hơn. Ngoài ra, những hạn chế vận chuyển của Nga ở Biển Đen có thể dẫn đến việc nhiều lô hàng lúa mì của nước này phải vận chuyển bằng đường bộ và cạnh tranh với các thị trường Trung Á. Xuất khẩu của Ai Cập dự báo giảm, một phần do tốc độ vận chuyển bột mì chậm hơn trong niên vụ 2025/26 và kỳ vọng giảm lượng bột mì vận chuyển đến Sudan. Với sản lượng lớn hơn, Úc, Canada, Achentina và Serbia đều được dự báo sẽ có lượng xuất khẩu lúa mì lớn hơn.
Lượng tồn kho lúa mì cuối kỳ toàn cầu dự báo tăng 3 triệu tấn so với dự báo tháng 8 lên 276,3 triệu tấn. Lượng tồn kho cuối kỳ do các nước xuất khẩu nắm giữ được dự báo tăng 4,9 triệu tấn lên 68,6 triệu tấn, với lượng tồn kho lớn hơn ở Nga (tăng 2,5 triệu tấn lên 16,1 triệu tấn) và Ukraine (tăng 1,3 triệu tấn lên 6,1 triệu tấn) do xuất khẩu giảm ở cả hai nước trong bối cảnh khó khăn vận chuyển liên quan đến xung đột.
Lượng tồn kho của Úc tăng 1,5 triệu tấn lên 4,2 triệu tấn nhờ vụ mùa bội thu. Lượng tồn kho cuối kỳ của EU dự báo giảm 0,5 triệu tấn xuống 13,5 triệu tấn chủ yếu do vụ mùa nhỏ hơn. Một số nước nhập khẩu chủ chốt dự báo sẽ giảm lượng mua và giảm mức tồn kho trong bối cảnh giá cả tăng cao. Đáng chú ý nhất, dự báo lượng dự trữ của Ai Cập giảm 0,6 triệu tấn xuống còn 4,7 triệu tấn và của Algeria giảm 0,5 triệu tấn xuống còn 5,2 triệu tấn.
Thương mại toàn cầu năm 2026/27 dự báo giảm 6% so với kỷ lục của năm trước do những khó khăn trong vận chuyển qua Biển Đen làm tăng giá và sản lượng lớn hơn cho các nhà nhập khẩu chính ở Bắc Phi và Trung Đông, làm giảm nhu cầu nhập khẩu.
USDA dự báo lượng tiêu thụ lúa mì toàn cầu cho niên vụ 2026/27 tăng nhẹ so với dự báo tháng 8/2026, với lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm khác cao hơn trong khi lượng sử dụng làm thực phẩm, hạt giống và công nghiệp (FSI) thấp hơn.
Lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm phụ khác được điều chỉnh tăng đối với Úc do sản lượng thu hoạch lớn hơn. Lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm khác của Kazakhstan được điều chỉnh tăng mặc dù sản lượng thu hoạch nhỏ hơn dựa trên sự gia tăng xuất khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi sang Trung Quốc. Lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm khác của Ukraine được điều chỉnh tăng do sản lượng thu hoạch lớn hơn và kỳ vọng rằng dòng chảy xuất khẩu thắt chặt hơn có thể dẫn đến tổn thất trong nước lớn hơn. Mặt khác, lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm khác của Canada được điều chỉnh giảm với kỳ vọng nguồn cung lúa mì sẽ có lợi hơn khi sử dụng cho xuất khẩu.
Nhập khẩu toàn cầu cho niên vụ 2026/27 ước tính giảm 0,8 triệu tấn xuống còn 207,7 triệu tấn. Nhập khẩu của Ai Cập giảm do nhập khẩu năm 2025/26 thấp hơn dự kiến, dòng xuất khẩu giảm từ các nhà cung cấp chính trong khu vực Biển Đen và xuất khẩu bột mì giảm. Nhập khẩu của Kazakhstan tăng do nguồn cung giảm và kỳ vọng lượng lúa mì Nga nhập khẩu vào nước này sẽ tăng lên do những hạn chế về vận chuyển ở Biển Đen. Nhập khẩu và xuất khẩu của Uganda được điều chỉnh tăng cho niên vụ 2026/27 và một số năm trước đó do thay đổi phương pháp tính toán sang sử dụng số liệu thống kê thương mại chính thức của nước này. Số liệu thống kê do các nhà xuất khẩu báo cáo trước đây có thể không phản ánh một số hàng nhập khẩu được vận chuyển quá cảnh qua Kenya. Uganda xuất khẩu một lượng nhỏ lúa mì nhập khẩu sang các thị trường lân cận như Cộng hòa Dân chủ Congo và Rwanda. Dự báo nhập khẩu lúa mì của Hoa Kỳ cho niên vụ 2026/27 không thay đổi ở mức 140 triệu bushel, không có sự điều chỉnh theo từng loại. Tổng lượng nhập khẩu lúa mì của Hoa Kỳ trong tháng 6-7/2026 ở mức 24 triệu bushel, tăng 8% so với tháng 6/2025.
Nguồn: VITIC/USDA/Reuters/Spglobal

