AsemconnectVietnam - Báo cáo tháng 9/2026 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ dự báo sản lượng, lượng tiêu thụ và lượng tồn kho lúa mì toàn cầu năm 2026/27 tăng so với ước tính tháng 8/2026 trong khi thương mại toàn cầu giảm nhẹ.

Sản lượng lúa mì toàn cầu tăng
Sản lượng lúa mì toàn cầu năm 2026/27 dự báo tăng 3,1 triệu tấn so với ước tính tháng 8/2026 lên 822,4 triệu tấn. Mức tăng lớn nhất là ở Úc, nơi năng suất trung bình dự kiến cao hơn nhờ lượng mưa thuận lợi và điều kiện mùa màng tốt, đặc biệt là ở Nam Úc và Victoria.
Sản lượng lúa mì của Kazakhstan dự báo giảm với diện tích ít hơn dựa trên dữ liệu cập nhật từ Cục Thống kê Quốc gia. Ukraine dự báo sẽ có năng suất kỷ lục với điều kiện sinh trưởng thuận lợi. Sản lượng ở Achentina dự báo lớn hơn nhờ lượng mưa đầu mùa thuận lợi.
Nga: Sản lượng lúa mì giảm so với tháng 8/2026 do sản lượng lúa mì xuân giảm bù đắp cho sản lượng lúa mì đông tăng. Diện tích lúa mì xuân thu hoạch của Nga đã được điều chỉnh giảm do số liệu diện tích gieo trồng chính thức do Rosstat báo cáo tiếp tục giảm, cùng với việc điều chỉnh năng suất giảm nhẹ do điều kiện khó khăn tại các vùng trồng trọt chính ở Siberia. Việc thu hoạch đã bắt đầu tại các khu vực trồng lúa mì xuân trọng điểm với năng suất ban đầu được báo cáo thấp hơn năm ngoái. Trong khi đó, vụ thu hoạch mùa đông đang diễn ra tiếp tục cho thấy năng suất cao đối với vụ mùa đông. Rosstat cũng báo cáo sự gia tăng diện tích gieo trồng lúa mì đông, bù đắp cho sự giảm diện tích lúa mì xuân. Kết quả là, tổng diện tích lúa mì vẫn không thay đổi. Đối với Liên minh châu Âu (EU), sản lượng giảm do năng suất thấp hơn.
Ước tính sản lượng của Đức và Hungary giảm, ngược lại sản lượng của Pháp và Bulgaria tăng. Sản lượng của Serbia được nâng lên nhờ năng suất và diện tích thu hoạch cao hơn dựa trên số liệu thống kê chính thức được cập nhật. Nam Phi và Kenya đều được dự báo sẽ có năng suất và diện tích thu hoạch giảm do điều kiện hạn hán. Vụ mùa của Nam Phi được dự báo là nhỏ nhất kể từ năm 2019/20, trong khi Kenya ước tính ở mức thấp nhất trong 25 năm. Sản lượng lúa mì của Brazil dự báo giảm nhẹ do diện tích thu hoạch nhỏ hơn dựa trên số liệu thống kê chính thức được cập nhật từ Công ty Cung ứng Quốc gia (CONAB).
Dự báo thương mại toàn cầu giảm nhẹ
Xuất khẩu lúa mì toàn cầu cho năm marketing 2026/27 (tháng 7/2026-tháng 6/2027) dự báo giảm 0,9 triệu tấn xuống còn 213,2 triệu tấn. Xuất khẩu của Nga và Ukraine giảm do những gián đoạn hậu cần liên tục gây ra bởi xung đột leo thang giữa hai nước.
Xuất khẩu của Kazakhstan giảm do sản lượng nhỏ hơn. Ngoài ra, những hạn chế vận chuyển của Nga ở Biển Đen có thể dẫn đến việc nhiều lô hàng lúa mì của nước này phải vận chuyển bằng đường bộ và cạnh tranh với các thị trường Trung Á. Xuất khẩu của Ai Cập dự báo giảm, một phần do tốc độ vận chuyển bột mì chậm hơn trong niên vụ 2025/26 và kỳ vọng giảm lượng bột mì vận chuyển đến Sudan. Với sản lượng lớn hơn, Úc, Canada, Achentina và Serbia đều được dự báo sẽ có lượng xuất khẩu lúa mì lớn hơn.
Nhập khẩu toàn cầu cho niên vụ 2026/27 giảm 0,8 triệu tấn xuống còn 207,7 triệu tấn. Nhập khẩu của Ai Cập giảm do nhập khẩu năm 2025/26 thấp hơn dự kiến, dòng xuất khẩu giảm từ các nhà cung cấp chính trong khu vực Biển Đen và xuất khẩu bột mì giảm. Nhập khẩu của Kazakhstan tăng do nguồn cung giảm và kỳ vọng lượng lúa mì Nga nhập khẩu vào nước này sẽ tăng lên do những hạn chế về vận chuyển ở Biển Đen. Nhập khẩu và xuất khẩu của Uganda được điều chỉnh tăng cho niên vụ 2026/27 và một số năm trước đó do thay đổi phương pháp tính toán sang sử dụng số liệu thống kê thương mại chính thức của nước này. Số liệu thống kê do các nhà xuất khẩu báo cáo trước đây có thể không phản ánh một số hàng nhập khẩu được vận chuyển quá cảnh qua Kenya. Uganda xuất khẩu một lượng nhỏ lúa mì nhập khẩu sang các thị trường lân cận như Cộng hòa Dân chủ Congo và Rwanda.
Lượng tiêu thụ lúa mì toàn cầu tăng nhẹ
Lượng tiêu thụ lúa mì toàn cầu cho niên vụ 2026/27 tăng nhẹ so với dự báo tháng 8/2026, với lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm phụ khác cao hơn trong khi lượng sử dụng làm thực phẩm, hạt giống và công nghiệp (FSI) thấp hơn. Lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm phụ khác được điều chỉnh tăng đối với Úc do sản lượng thu hoạch lớn hơn. Lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm phụ khác của Kazakhstan được điều chỉnh tăng mặc dù sản lượng thu hoạch nhỏ hơn dựa trên sự gia tăng xuất khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi sang Trung Quốc. Lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm phụ khác của Ukraine được điều chỉnh tăng do sản lượng thu hoạch lớn hơn và kỳ vọng rằng dòng chảy xuất khẩu thắt chặt hơn có thể dẫn đến tổn thất trong nước lớn hơn. Mặt khác, lượng sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm phụ khác của Canada được điều chỉnh giảm với kỳ vọng nguồn cung lúa mì sẽ có lợi hơn khi sử dụng cho xuất khẩu.
Lượng tồn kho lúa mì toàn cầu tăng
Lượng tồn kho lúa mì cuối kỳ toàn cầu dự báo tăng 3 triệu tấn so với dự báo tháng 8 lên 276,3 triệu tấn. Lượng tồn kho cuối kỳ do các nước xuất khẩu nắm giữ được dự báo tăng 4,9 triệu tấn lên 68,6 triệu tấn, với lượng tồn kho lớn hơn ở Nga (tăng 2,5 triệu tấn lên 16,1 triệu tấn) và Ukraine (tăng 1,3 triệu tấn lên 6,1 triệu tấn) do xuất khẩu giảm ở cả hai nước trong bối cảnh khó khăn vận chuyển liên quan đến xung đột.
Lượng tồn kho của Úc tăng 1,5 triệu tấn lên 4,2 triệu tấn nhờ vụ mùa bội thu. Lượng tồn kho cuối kỳ của EU dự báo giảm 0,5 triệu tấn xuống 13,5 triệu tấn chủ yếu do vụ mùa nhỏ hơn. Một số nước nhập khẩu chủ chốt dự báo sẽ giảm lượng mua và giảm mức tồn kho trong bối cảnh giá cả tăng cao. Đáng chú ý nhất, dự báo lượng dự trữ của Ai Cập giảm 0,6 triệu tấn xuống còn 4,7 triệu tấn và của Algeria giảm 0,5 triệu tấn xuống còn 5,2 triệu tấn.
Nguồn: VITIC/USDA