Thị trường nông sản thế giới ngày 13/7: Đậu tương, ngô và lúa mì đồng loạt tăng; dầu cọ phục hồi theo giá dầu; cà phê điều chỉnh giảm sau tuần biến động mạnh
Thứ hai, 13-7-2026
AsemconnectVietnam - Thị trường nông sản thế giới ngày 13/7 ghi nhận diễn biến tích cực đối với nhóm ngũ cốc và dầu thực vật. Giá đậu tương, ngô và lúa mì trên Sàn Giao dịch Chicago (CBOT) đồng loạt tăng sau khi Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố báo cáo cung cầu với dự báo tồn kho thấp hơn kỳ vọng. Giá dầu cọ Malaysia cũng tăng nhờ được hỗ trợ bởi giá dầu thô và dầu đậu nành. Trong khi đó, giá cà phê và ca cao điều chỉnh giảm sau giai đoạn tăng nóng, song triển vọng nguồn cung vẫn chịu ảnh hưởng từ hiện tượng El Niño.
Đậu tương tăng nhờ giá dầu đậu nành và báo cáo USDA
Giá đậu tương kỳ hạn trên Sàn Giao dịch Chicago (CBOT) tăng 0,5% lên 11,96-3/4 USD/bushel. Thị trường được hỗ trợ khi giá dầu đậu nành tăng hơn 1% do giá dầu thô thế giới tăng mạnh trước những căng thẳng leo thang tại khu vực Vịnh Ba Tư. Bên cạnh đó, báo cáo cung cầu tháng 7 của USDA tiếp tục củng cố tâm lý tích cực khi cơ quan này giữ nguyên dự báo tồn kho đậu tương cuối vụ của Mỹ ở mức 310 triệu bushel, thấp hơn kỳ vọng của thị trường là khoảng 330 triệu bushel.
Ngô tăng khi USDA hạ dự báo tồn kho
Giá ngô kỳ hạn tăng 1,3% lên 4,66-3/4 USD/bushel. USDA đã hạ dự báo tồn kho ngô cuối niên vụ 2025/26 của Mỹ xuống còn 2,020 tỷ bushel, giảm so với mức 2,145 tỷ bushel trong báo cáo trước và thấp hơn mức dự báo trung bình của giới phân tích là 2,073 tỷ bushel. Báo cáo này làm gia tăng kỳ vọng nguồn cung sẽ thắt chặt hơn trong thời gian tới, qua đó hỗ trợ giá ngô tăng.
Ngoài ra, các quỹ đầu tư hàng hóa được cho là đã tiếp tục mua ròng hợp đồng tương lai ngô trong phiên gần nhất.
Lúa mì hưởng lợi từ triển vọng nguồn cung suy giảm
Giá lúa mì CBOT tăng 1,1% lên 6,47 USD/bushel. USDA dự báo sản lượng lúa mì của Mỹ trong niên vụ mới sẽ ở mức thấp nhất trong 56 năm. Đồng thời, cơ quan này hạ dự báo tồn kho lúa mì toàn cầu cuối niên vụ 2026/27 xuống còn 272,84 triệu tấn, thấp hơn đáng kể so với năm trước.
Thị trường cũng theo dõi sát tình hình khu vực Biển Đen sau khi Nga tạm thời dừng hoạt động vận tải qua tuyến Don–Azov, cùng với việc nông dân Argentina bán chậm vụ lúa mì mới, làm gia tăng lo ngại về nguồn cung toàn cầu.
Dầu cọ Malaysia tăng theo giá dầu thô và dầu đậu nành
Giá dầu cọ kỳ hạn tháng 9 trên Sàn Bursa Malaysia tăng 28 ringgit, tương đương 0,62%, lên 4.541 ringgit/tấn.
Động lực tăng chủ yếu đến từ đà tăng của giá dầu thô và dầu đậu nành trên thị trường quốc tế, giúp cải thiện triển vọng tiêu thụ dầu cọ trong sản xuất nhiên liệu sinh học. Đồng ringgit suy yếu so với USD cũng góp phần nâng sức cạnh tranh của dầu cọ Malaysia trên thị trường xuất khẩu.
Tuy nhiên, thị trường vẫn chịu áp lực từ lượng tồn kho dầu cọ Malaysia tăng lên mức cao nhất trong bốn tháng, dù xuất khẩu trong 10 ngày đầu tháng 7 ghi nhận mức tăng từ 1,6% đến 5,1% so với cùng kỳ tháng trước.
Cà phê điều chỉnh sau chuỗi tăng mạnh
Giá cà phê trên sàn ICE giảm mạnh trong phiên cuối tuần sau khi tăng liên tục trước đó. Giá Arabica giảm 3,9% xuống còn 3,3425 USD/pound, trong khi Robusta giảm 4,7% xuống còn 3.852 USD/tấn.
Hoạt động chốt lời của các quỹ đầu cơ cùng việc Sàn ICE liên tục nâng mức ký quỹ giao dịch đã làm giảm thanh khoản và gia tăng biến động giá. Dù vậy, tính chung cả tuần, Arabica vẫn tăng khoảng 11% và Robusta tăng khoảng 4%.
Triển vọng thị trường vẫn chịu tác động từ nguy cơ El Niño mạnh lên, có thể ảnh hưởng đến sản lượng cà phê tại Brazil và nhiều khu vực sản xuất lớn trên thế giới.
Ca cao giảm sau đợt tăng nóng nhưng lo ngại nguồn cung vẫn hiện hữu
Chốt phiên cuối tuần, giá ca cao London giảm 6,4% xuống còn 4.499 bảng Anh/tấn, trong khi ca cao New York giảm 6% xuống còn 6.065 USD/tấn.
Đà điều chỉnh diễn ra sau khi giá ca cao tăng mạnh trong tuần nhờ dòng tiền đầu cơ và lo ngại El Niño sẽ ảnh hưởng đến sản lượng tại Tây Phi và Ecuador. Theo các nhà giao dịch, yếu tố đầu cơ vẫn đóng vai trò quan trọng trong diễn biến giá gần đây, trong khi triển vọng nguồn cung tiếp tục đối mặt với nhiều rủi ro thời tiết.
Đường giảm nhẹ
Giá đường thô giảm 1,6% xuống còn 14,88 cent/pound, trong khi đường trắng giảm 2,4% xuống còn 467,10 USD/tấn.
Thị trường đường chịu áp lực chốt lời sau giai đoạn tăng trước đó, trong bối cảnh chưa xuất hiện thêm các yếu tố cơ bản đủ mạnh để hình thành xu hướng mới.
Nguồn: VITIC/Reuters

