AsemconnectVietnam - Ukraine vẫn giữ nguyên dự báo về sản lượng thu hoạch và xuất khẩu ngũ cốc trong niên vụ 2026/27, đồng thời không nhận thấy yếu tố quan trọng nào có thể làm thay đổi đáng kể cơ cấu diện tích gieo trồng vào năm 2027. Thông tin này được Thứ trưởng Nông nghiệp Taras Vysotskiy chia sẻ với Reuters hôm thứ Sáu (5/6/2026).

Theo ông Vysotskiy, Bộ Nông nghiệp Ukraine dự kiến sản lượng ngũ cốc năm 2026 sẽ đạt khoảng 60 triệu tấn, gần tương đương mức của năm 2025. Ukraine hiện là một trong những nước xuất khẩu ngũ cốc và hạt có dầu lớn của châu Âu, trong đó ngô và lúa mì chiếm phần lớn diện tích gieo trồng.
Ông cũng cho biết xuất khẩu ngũ cốc của Ukraine trong niên vụ 2026/27 (từ tháng 7/2026 đến tháng 6/2027) có thể đạt 43 triệu tấn. Tính đến nay, nước này đã xuất khẩu 34,4 triệu tấn ngũ cốc trong niên vụ 2025/26.
Trong tuần này, Hiệp hội Ngũ cốc Ukraine (UGA) dự báo tổng sản lượng thu hoạch của ba loại ngũ cốc chủ lực gồm ngô, lúa mì và lúa mạch sẽ đạt 60,1 triệu tấn vào năm 2026.
Ông Vysotskiy cho biết Ukraine vẫn duy trì tốc độ xuất khẩu ngũ cốc mạnh mẽ, bất chấp những thách thức đối với hoạt động vận tải và cơ sở hạ tầng cảng biển trong bối cảnh xung đột kéo dài. Theo ông, xuất khẩu tiếp tục là một trong những nguồn thu ngoại tệ quan trọng của Ukraine.
Hiện nay, hơn 90% lượng ngũ cốc xuất khẩu của Ukraine được vận chuyển qua ba cảng biển thuộc trung tâm cảng Odessa.
Cấu trúc cây trồng ít biến động
Ukraine gần như đã hoàn tất chiến dịch gieo trồng năm 2026. Theo ông Vysotskiy, cơ cấu cây trồng của nước này nhiều khả năng sẽ không có thay đổi đáng kể trong năm tới.
"Chúng tôi chưa thấy yếu tố nào có thể làm thay đổi đáng kể cơ cấu gieo trồng cho vụ thu hoạch năm 2028", ông nói. Ông cũng lưu ý rằng Ukraine thường duy trì khoảng 5 triệu ha lúa mì vụ đông.
Diện tích trồng hướng dương được dự báo sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao, trong khi diện tích gieo trồng cải dầu có thể tăng nhẹ nhờ nhu cầu xuất khẩu mạnh hơn.
Ukraine xuất khẩu một phần đáng kể sản lượng hạt cải dầu, chủ yếu sang các nước châu Âu. Giá nhiên liệu tăng cao do xung đột Iran đang thúc đẩy nhu cầu đối với hạt cải dầu, loại cây được sử dụng để sản xuất nhiên liệu sinh học.
Theo ông Vysotskiy, có thể sẽ xuất hiện những điều chỉnh nhỏ giữa diện tích trồng ngô và đậu tương, tuy nhiên nông dân sẽ đưa ra quyết định cuối cùng vào thời điểm muộn hơn.
Ngô là cây trồng cần lượng phân bón lớn. Trong bối cảnh giá phân bón tăng do xung đột Iran, một phần diện tích trồng ngô có thể được chuyển sang đậu tương, loại cây có nhu cầu phân bón thấp hơn.
Đối với vụ thu hoạch năm 2026, Ukraine đã gieo trồng 4,5 triệu ha ngô, hơn 2 triệu ha đậu tương, khoảng 4,7 triệu ha hướng dương, 713.000 ha lúa mạch và 260.000 ha đậu Hà Lan.
Ông Vysotskiy cho biết Ukraine vẫn duy trì tốc độ xuất khẩu ngũ cốc mạnh mẽ, bất chấp những thách thức đối với hoạt động vận tải và cơ sở hạ tầng cảng biển. Theo ông, xuất khẩu tiếp tục là một trong những nguồn thu ngoại tệ quan trọng của nước này.
N.Hao
Nguồn: VITIC/Reuters