AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 4/5, giá đậu tương và ca cao tăng mạnh nhờ lực hỗ trợ từ giá năng lượng và lo ngại nguồn cung, trong khi cà phê biến động nhẹ còn hồ tiêu duy trì ổn định.

Lúa mì tăng do rủi ro địa chính trị và hạn hán kéo dài
Giá lúa mì kỳ hạn trên Sở Giao dịch Chicago (CBOT) biến động mạnh trong phiên đầu tuần nhưng vẫn đóng cửa trong sắc xanh, khi căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông và lo ngại hạn hán tại các vùng trồng trọng điểm của Mỹ tiếp tục hỗ trợ thị trường.
Dù dự báo thời tiết cho thấy mưa có thể xuất hiện tại một số khu vực khô hạn, giới phân tích nhận định lượng mưa này có khả năng đến quá muộn và không đủ để cứu vãn các diện tích đã chịu thiệt hại nặng do hạn kéo dài cùng các đợt rét trước đó.
Trước đó, hợp đồng lúa mì ZW1! đã chạm mức cao nhất gần hai năm trên biểu đồ liên tục, phản ánh mối lo ngại về năng suất lúa mì vụ đông đỏ cứng tại Mỹ.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tỷ lệ diện tích lúa mì vụ đông được đánh giá “tốt đến rất tốt” đạt 31%, tăng nhẹ so với tuần trước nhưng vẫn là mức thấp nhất cho cùng kỳ kể từ năm 2023.
Kết phiên ngày 4/5, lúa mì CBOT tháng 7/2026 (WN26) tăng 3,25 cent lên 6,41 USD/bushel; lúa mì KC tháng 7/2026 (KWN26) đi ngang ở mức 6,9425 USD/bushel; trong khi lúa mì xuân Minneapolis tháng 7/2026 (MWEN26) giảm 16,25 cent, còn 6,8025 USD/bushel.
Ngô tăng nhẹ nhờ giá dầu và tiến độ gieo trồng chậm
Thị trường ngô ghi nhận mức tăng khiêm tốn trong bối cảnh giá dầu thô leo dốc và điều kiện thời tiết bất lợi tại Mỹ làm gián đoạn tiến độ gieo trồng vụ xuân.
Nhiều khu vực tại Trung Tây và miền Đông nước Mỹ vẫn chưa thể triển khai gieo trồng do thời tiết lạnh và ẩm kéo dài. Điều này khiến giới đầu tư tiếp tục theo dõi sát báo cáo tiến độ mùa vụ hàng tuần của USDA nhằm đánh giá triển vọng cung – cầu ngắn hạn.
Ngoài ra, giá dầu tăng mạnh do căng thẳng tại khu vực vùng Vịnh đã gián tiếp hỗ trợ giá ngô, bởi mặt hàng này là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất ethanol.
Kết phiên ngày 4/5, hợp đồng ngô CBOT tháng 7/2026 (CN26) tăng 5,5 cent, lên 4,8575 USD/bushel.
Đậu tương tăng mạnh, lập đỉnh 7 tuần
Giá đậu tương kỳ hạn trên CBOT tăng mạnh và thiết lập mức cao nhất trong vòng bảy tuần nhờ lực hỗ trợ từ giá dầu thô và nhu cầu ổn định từ các nhà máy ép dầu.
Căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông tiếp tục đẩy giá năng lượng đi lên, qua đó hỗ trợ nhóm nông sản phục vụ sản xuất nhiên liệu sinh học.
Theo khảo sát của Reuters, tiến độ gieo trồng đậu tương tại Mỹ được ước tính đạt khoảng 35%, song vẫn đối mặt nguy cơ chậm tiến độ do điều kiện thời tiết không thuận lợi.
Ở Nam Mỹ, StoneX nâng dự báo sản lượng đậu tương Brazil niên vụ 2025/26 lên 181,6 triệu tấn, tăng khoảng 1% so với dự báo trước đó.
Kết phiên 4/5, giá đậu tương CBOT tháng 7/2026 (SN26) tăng 19,5 cent lên 12,2275 USD/bushel; dầu đậu nành tháng 5/2026 (BON26) tăng 1,37 cent lên 76,53 cent/pound; bột đậu nành tháng 5/2026 (SMN26) tăng 1,60 USD, đạt 320,90 USD/tấn.
Diễn biến thị trường cho thấy xu hướng nghiêng về tăng giá, với động lực chính đến từ yếu tố địa chính trị, biến động giá năng lượng và rủi ro thời tiết tại Mỹ. Trong đó, đậu tương và lúa mì là hai mặt hàng dẫn dắt đà tăng của nhóm nông sản.
Đường tăng lên mức cao nhất 3 tuần
Giá đường thô trên sàn ICE tăng mạnh trong phiên đầu tuần, với hợp đồng SB1! chốt ở mức 15,29 cent/pound, tăng 0,34 cent, tương đương 2,3%, và là mức cao nhất trong ba tuần.
Đà tăng được hỗ trợ bởi xu hướng chuyển dịch mía sang sản xuất ethanol tại các quốc gia sản xuất chủ chốt, trong bối cảnh giá năng lượng tăng cao làm gia tăng sức hấp dẫn của nhiên liệu sinh học.
Theo dữ liệu từ CEPEA, doanh số ethanol ngậm nước tại bang Sao Paulo – thị trường tiêu thụ lớn nhất Brazil – đã tăng 25% trong tháng 4 so với cùng kỳ năm trước, qua đó củng cố triển vọng nhu cầu đối với ethanol và hỗ trợ giá đường.
Ca cao tăng mạnh do lo ngại El Niño
Giá ca cao kỳ hạn trên sàn ICE New York bật tăng mạnh trong phiên đầu tuần khi thị trường ghi nhận hoạt động mua bù bán của các quỹ đầu tư trong bối cảnh rủi ro thời tiết gia tăng.
Hợp đồng ca cao CC2! tăng 287 USD, tương đương 8%, lên 3.883 USD/tấn, sau khi chạm mức 3.940 USD/tấn trong phiên – mức cao nhất kể từ giữa tháng 2.
Động lực chính đến từ lo ngại hiện tượng El Niño có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất ca cao toàn cầu niên vụ 2026/27, cùng với tình trạng thiếu hụt phân bón tại một số khu vực trồng trọt.
Theo StoneX, sản lượng ca cao tại Ecuador có nguy cơ thấp hơn kỳ vọng. Dù dự báo ban đầu ở mức khoảng 650.000 tấn, sản lượng thực tế có thể chỉ đạt 590.000–600.000 tấn.
Ngoài ra, lượng mưa dưới trung bình tại Bờ Biển Ngà đang ảnh hưởng tiêu cực đến giai đoạn phát triển của vụ giữa mùa.
Cà phê biến động nhẹ
Giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London đi ngang ở mức 3.364 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 9/2026 đạt 3.275 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 giảm nhẹ 0,3% (0,9 US cent/pound), xuống còn 285,5 US cent/pound. Ngược lại, hợp đồng tháng 9/2026 tăng nhẹ 0,11%, đạt 276,2 US cent/pound.
Theo Reuters và Barchart, giá arabica từ bỏ đà tăng đầu phiên do chịu áp lực từ đồng USD mạnh lên. Ban đầu, thị trường được hỗ trợ bởi lo ngại xung đột Mỹ – Iran leo thang có thể dẫn tới việc đóng cửa eo biển Hormuz, gây gián đoạn chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu.
Việc eo biển này bị phong tỏa đã làm gia tăng chi phí vận chuyển, bảo hiểm, nhiên liệu và phân bón, qua đó khiến nguồn cung cà phê trở nên thắt chặt hơn.
Tuy nhiên, triển vọng vụ mùa bội thu tại Brazil lại tạo áp lực giảm lên giá. Học viện Giao dịch Cà phê dự báo sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026/27 có thể tăng 12%, lên 71,4 triệu bao.
Theo số liệu từ Indonesia, xuất khẩu cà phê robusta của đảo Sumatra trong tháng 3 đạt 7.304,9 tấn, giảm tới 68% so với cùng kỳ năm trước.
Trong khi đó, Việt Nam xuất khẩu khoảng 810.000 tấn cà phê trong 4 tháng đầu năm 2026, tăng 15,8% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu giảm 7%, xuống còn 3,69 tỷ USD. Riêng tháng 4, lượng xuất khẩu đạt 220.000 tấn, trị giá 936 triệu USD.
Hồ tiêu ổn định
Trên thị trường thế giới, giá hồ tiêu nhìn chung duy trì ổn định trong phiên giao dịch gần nhất.
Hiện giá tiêu đen Indonesia được niêm yết ở mức 7.007 USD/tấn, tiêu đen Brazil loại ASTA 570 ở mức 6.000 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia giữ nguyên ở mức 9.300 USD/tấn.
Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục dao động trong khoảng 6.100 – 6.200 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l.
Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia đạt 9.231 USD/tấn. Giá tiêu trắng tại Việt Nam và Malaysia lần lượt ổn định ở mức 9.000 USD/tấn và 12.200 USD/tấn.
N.Hao
Nguồn: VITIC