AsemconnectVietnam - Chốt phiên giao dịch ngày 7/5, thị trường nông sản thế giới diễn biến trái chiều khi lúa mì, ngô, đậu tương và đường đồng loạt giảm giá dưới áp lực từ thị trường năng lượng và hoạt động chốt lời, trong khi ca cao tăng vọt lên mức cao nhất khoảng 3,5 tháng và cà phê robusta ghi nhận phiên tăng thứ ba liên tiếp.

Lúa mì giảm do áp lực từ dầu thô và triển vọng thời tiết cải thiện
Giá lúa mì trên các sàn giao dịch Mỹ đồng loạt đi xuống khi giá dầu thô suy giảm sau thông tin Mỹ đang cân nhắc nối lại hoạt động hộ tống tàu thương mại qua eo biển Hormuz ngay trong tuần này. Diễn biến này làm dịu lo ngại về nguy cơ gián đoạn nguồn cung năng lượng toàn cầu, qua đó gây sức ép lên nhóm hàng nông sản liên quan đến nhiên liệu sinh học.
Bên cạnh yếu tố năng lượng, thị trường tiếp tục theo dõi sát diễn biến thời tiết tại các vùng trồng lúa mì khô hạn của Mỹ. Dù mưa đã xuất hiện tại khu vực đồng bằng trong tuần qua, lượng mưa tại nhiều nơi vẫn chưa đủ để cải thiện đáng kể năng suất, trong khi một số khu vực được đánh giá là đã quá muộn để cứu vãn mùa vụ.
Ngoài ra, nguy cơ thiệt hại do sương giá được nhận định thấp hơn kỳ vọng trước đó, góp phần làm giảm tâm lý lo ngại trên thị trường.
Tại Nga, hãng tư vấn IKAR hạ dự báo xuất khẩu lúa mì niên vụ 2025/26 xuống còn khoảng 44,5 triệu tấn, thấp hơn mức dự báo trước đó là 46 triệu tấn.
Kết thúc phiên giao dịch ngày 7/5, lúa mì giao tháng 7 trên sàn CBOT (WN26) giảm 5 cent xuống 6,1225 USD/bushel. Lúa mì Kansas tháng 7 (KWN26) giảm 19,75 cent còn 6,6725 USD/bushel, trong khi lúa mì xuân Minneapolis tháng 7 (MWEN26) giảm 18,25 cent xuống 6,775 USD/bushel.
Ngô suy yếu do hoạt động chốt lời
Giá ngô trên sàn CBOT giảm nhẹ khi các quỹ đầu cơ và nhà quản lý tiền tệ đẩy mạnh thanh lý vị thế mua dài hạn sau giai đoạn tăng mạnh trước đó liên quan đến căng thẳng tại Trung Đông.
Đà giảm của dầu thô tiếp tục gây áp lực lên thị trường ngô trong bối cảnh dầu ngô là nguyên liệu quan trọng cho ngành nhiên liệu sinh học. Việc thị trường năng lượng hạ nhiệt khiến lực mua đầu cơ đối với nhóm nông sản suy giảm đáng kể.
Về cung cầu, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết doanh số xuất khẩu ròng ngô niên vụ cũ trong tuần kết thúc ngày 30/4 đạt 1,361 triệu tấn, nằm trong vùng dự báo của thị trường từ 1–1,8 triệu tấn.
Kết phiên ngày 7/5, giá ngô tháng 7 trên sàn CBOT (CN26) giảm 1 cent xuống 4,6725 USD/bushel.
Đậu tương chịu áp lực từ hoạt động bán ra và số liệu xuất khẩu yếu
Thị trường đậu tương tiếp tục giảm điểm khi kỳ vọng về khả năng hạ nhiệt căng thẳng giữa Mỹ và Iran thúc đẩy các quỹ hàng hóa gia tăng hoạt động bán ra.
Giá dầu thô suy yếu cũng gây áp lực lên nhóm sản phẩm đậu tương, đặc biệt là dầu đậu nành – nguyên liệu được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nhiên liệu sinh học.
Ngoài ra, giới đầu tư đang hướng sự chú ý tới cuộc gặp dự kiến diễn ra trong tuần tới giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình, kỳ vọng xuất hiện tín hiệu mới liên quan đến quan hệ thương mại song phương.
Theo USDA, doanh số xuất khẩu ròng đậu tương niên vụ cũ của Mỹ trong tuần kết thúc ngày 30/4 chỉ đạt 141.900 tấn, thấp hơn đáng kể so với kỳ vọng thị trường từ 200.000–500.000 tấn.
Kết phiên 7/5, đậu tương giao tháng 7 trên sàn CBOT (SN26) giảm 2,5 cent còn 11,9225 USD/bushel. Dầu đậu nành tháng 5 (BON26) giảm 0,87 cent xuống 74,15 cent/pound, trong khi bột đậu nành tháng 5 (SMN26) tăng 1,60 USD lên 318,90 USD/tấn.
Đường tiếp tục suy yếu
Trên thị trường đường, giá đường thô tiếp tục giảm do chịu áp lực từ diễn biến đi xuống của giá dầu.
Khi giá năng lượng giảm, nhu cầu sử dụng mía để sản xuất ethanol nhiên liệu sinh học suy yếu, qua đó khuyến khích các nhà máy gia tăng sản lượng đường.
Kết thúc phiên, đường thô giảm 0,27 cent, tương đương 1,8%, xuống 14,54 cent/pound, còn đường trắng giảm 1,2% xuống 431,90 USD/tấn.
Ca cao tăng vọt lên đỉnh cao nhất 3,5 tháng
Thị trường ca cao ghi nhận đà tăng mạnh trong phiên giao dịch ngày 7/5. Hợp đồng ca cao New York (CC2!) tăng 292 USD, tương đương 7,1%, lên 4.427 USD/tấn, sau khi có thời điểm chạm 4.554 USD/tấn – mức cao nhất khoảng ba tháng rưỡi.
Theo giới giao dịch, đà tăng chủ yếu đến từ hoạt động mua bù các vị thế bán khống của các quỹ đầu tư, kết hợp với tín hiệu kỹ thuật tích cực khi thị trường thoát khỏi vùng tích lũy kéo dài gần hai tháng.
Ngoài ra, triển vọng cơ bản của thị trường cũng đang được cải thiện nhờ lo ngại về nguy cơ gián đoạn nguồn cung do tác động của hiện tượng El Nino, trong khi giá ca cao đã giảm mạnh so với vùng đỉnh cuối năm 2024, qua đó góp phần kích thích nhu cầu tiêu thụ phục hồi.
Theo Reuters, công ty thu mua ca cao nhà nước của Ghana đang gặp khó khăn tài chính nghiêm trọng sau khi tích lũy khoản nợ khoảng 673 triệu cedis (tương đương 60 triệu USD), khiến doanh nghiệp đối mặt nguy cơ không thể tiếp tục thu mua ca cao từ nông dân.
Tại London, giá ca cao (C2!) tăng 6,1% lên 3.294 bảng Anh/tấn, sau khi chạm mức cao nhất 3,5 tháng tại 3.414 bảng Anh/tấn.
Cà phê robusta tăng phiên thứ ba liên tiếp
Trên sàn London, giá cà phê robusta tiếp tục tăng nhẹ. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 19 USD, tương đương 0,56%, lên 3.432 USD/tấn, trong khi hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 5 USD lên 3.321 USD/tấn. Đây là phiên tăng thứ ba liên tiếp của thị trường robusta.
Ngược lại, trên sàn New York, giá arabica giảm mạnh phiên thứ hai liên tiếp do kỳ vọng vụ mùa bội thu tại Brazil sẽ góp phần cải thiện nguồn cung toàn cầu. Arabica giao tháng 7/2026 giảm 10,6 US cent xuống 273,25 US cent/pound, còn hợp đồng tháng 9/2026 giảm 10,95 US cent xuống 265,15 US cent/pound.
Theo Reuters, giá arabica đã giảm xuống mức thấp nhất trong hai tuần.
Ông Andrea Illy, Chủ tịch hãng rang xay Illycaffe của Italy, cho biết diện tích trồng cà phê mới tại Brazil đang gia tăng nhờ giá cà phê duy trì ở vùng cao lịch sử, đồng thời cảnh báo điều này có thể dẫn tới nguy cơ dư cung và khủng hoảng giá trong tương lai.
Ở chiều ngược lại, robusta vẫn được hỗ trợ bởi tồn kho toàn cầu ở mức thấp, dù xuất khẩu cà phê của Việt Nam đang tăng so với cùng kỳ năm trước và triển vọng vụ thu hoạch mới được đánh giá tích cực.
Theo Cepea – trung tâm nghiên cứu thuộc Đại học São Paulo – tiến độ thu hoạch arabica niên vụ 2026/27 tại Brazil vẫn diễn ra chậm ở phần lớn khu vực sản xuất. Tại miền Nam Minas Gerais và Cerrado Mineiro, hoạt động thu hoạch dự kiến tăng tốc từ nửa cuối tháng 5.
Các chuyên gia cho rằng thị trường hiện vẫn được hỗ trợ bởi lượng tồn kho toàn cầu thấp, song áp lực nguồn cung từ vụ thu hoạch mới của Brazil đang dần tác động tới giá quốc tế.
Hồ tiêu đi ngang
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá hồ tiêu thế giới nhìn chung ổn định.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tiêu đen Indonesia được giao dịch ở mức 6.955 USD/tấn, tiêu đen Brazil loại ASTA 570 ở mức 6.100 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia đạt 9.300 USD/tấn.
Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu duy trì trong khoảng 6.100–6.200 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l.
Trong khi đó, tiêu trắng Muntok của Indonesia giữ ở mức 9.164 USD/tấn, tiêu trắng Việt Nam ở mức 9.000 USD/tấn và tiêu trắng Malaysia đạt 12.200 USD/tấn.
N.Hao
Nguồn: VITIC