AsemconnectVietnam - Chốt phiên 15/4 nhóm ngũ cốc và cà phê ghi nhận đà tăng tích cực, trong khi đường và ca cao chịu áp lực điều chỉnh.

Lúa mì duy trì xu hướng tăng nhờ rủi ro thời tiết
Giá lúa mì tiếp tục củng cố đà tăng và thiết lập các mức cao nhiều tuần, được hỗ trợ bởi diễn biến tích cực của nhóm ngũ cốc và lo ngại về điều kiện khô hạn tại khu vực Đồng bằng Hoa Kỳ.
Hợp đồng lúa mì mềm đỏ mùa đông CBOT kỳ hạn tháng 7 chạm mức cao nhất kể từ đầu tháng 4, trong khi lúa mì cứng Kansas cũng tăng lên vùng 6,38 USD/bushel. Rủi ro thiếu hụt nguồn cung lúa mì chất lượng cao, đặc biệt tại khu vực phía Tây Đồng bằng, tiếp tục là yếu tố chi phối thị trường.
Triển vọng xuất khẩu duy trì ổn định, với ước tính doanh số hàng tuần của USDA dao động 75.000 – 250.000 tấn, góp phần củng cố nền giá trong quý II/2026.
Ngô lập đỉnh hơn 1 tuần do gián đoạn gieo trồng
Giá ngô kỳ hạn tháng 5 tăng mạnh, đóng cửa tại 4,51 USD/bushel – mức cao nhất trong hơn một tuần. Diễn biến này chủ yếu đến từ tình trạng mưa lớn tại Trung Tây Hoa Kỳ, gây chậm tiến độ gieo trồng và làm dấy lên lo ngại về năng suất niên vụ mới.
Mặc dù lượng mưa giúp cải thiện độ ẩm đất, rủi ro trì hoãn sản xuất đang tạo lực đỡ kỹ thuật cho giá. Thị trường kỳ vọng báo cáo xuất khẩu của USDA đạt 0,8 – 1,8 triệu tấn, phản ánh nhu cầu tiêu thụ vẫn duy trì tích cực.
Đậu tương tăng nhờ nhu cầu ép dầu và tồn kho giảm
Giá đậu tương tiếp tục đi lên, với hợp đồng tháng 5 đạt 11,67 USD/bushel. Động lực chính đến từ số liệu ép dầu tháng 3 của Mỹ duy trì ở mức cao và tồn kho dầu đậu nành giảm mạnh xuống dưới kỳ vọng thị trường.
Diễn biến này đã kéo giá dầu đậu nành tăng, hỗ trợ toàn bộ nhóm hạt có dầu. Bên cạnh đó, kỳ vọng cải thiện quan hệ thương mại Mỹ – Trung và triển vọng nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc cũng góp phần củng cố tâm lý thị trường.
Đường giảm sâu, chạm đáy 5 năm
Giá đường thô giảm mạnh 2,7% xuống 13,51 cent/lb, mức thấp nhất kể từ năm 2020, do áp lực bán tháo từ các quỹ đầu tư. Đường trắng cũng giảm về 419,5 USD/tấn.
Tuy nhiên, một số tổ chức cho rằng dư địa giảm thêm không lớn do mặt bằng giá đã ở vùng thấp, trong khi triển vọng nguồn cung trung hạn vẫn chịu rủi ro từ yếu tố thời tiết. Hoạt động giao hàng vật chất vẫn duy trì ổn định, cho thấy nhu cầu thực không suy yếu.
Ca cao điều chỉnh sau phiên tăng nóng
Giá ca cao tại cả London và New York đồng loạt giảm khoảng 2,3% sau phiên tăng mạnh trước đó. Áp lực chốt lời cùng với sự phục hồi của đồng USD là nguyên nhân chính khiến thị trường điều chỉnh.
Giới đầu tư đang chờ đợi dữ liệu xay xát quý I từ các khu vực tiêu thụ lớn. Dù một số tín hiệu tích cực xuất hiện tại châu Á, lo ngại về nguồn cung dư thừa vẫn khiến triển vọng ngắn hạn kém tích cực.
Cà phê tăng mạnh, robusta lập đỉnh ngắn hạn
Giá cà phê robusta tiếp tục tăng mạnh, với hợp đồng tháng 5/2026 trên sàn London đạt 3.528 USD/tấn, do tồn kho do ICE giám sát giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một năm.
Trong khi đó, arabica tăng nhẹ do chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung dồi dào tại Brazil. Theo Safras & Mercado, sản lượng niên vụ 2026–2027 của Brazil có thể đạt mức kỷ lục 75,65 triệu bao, tăng 17% so với niên vụ trước.
Dù vậy, nhu cầu tiêu thụ cà phê tại Mỹ vẫn duy trì ổn định, với xu hướng tiêu dùng tại nhà gia tăng, góp phần hỗ trợ giá trong trung hạn.
Hồ tiêu duy trì ổn định
Giá hồ tiêu quốc tế nhìn chung ổn định, với một số điều chỉnh nhẹ. Giá tiêu đen Indonesia giảm nhẹ, trong khi các thị trường khác ít biến động.
Tại Việt Nam, giá tiêu xuất khẩu duy trì quanh mức 6.100 – 6.200 USD/tấn. Xu hướng tăng giá trong nước đã kéo dài sang phiên thứ ba liên tiếp, phản ánh nguồn cung không quá dồi dào trong ngắn hạn.
N.Hao
Nguồn: VITIC