AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 5/3, thị trường nông sản thế giới ghi nhận xu hướng tích cực ở nhiều mặt hàng chủ chốt. Giá cà phê tiếp tục tăng phiên thứ hai liên tiếp, hồ tiêu duy trì đà tăng, trong khi lúa mì, ngô và đậu tương trên thị trường Mỹ cũng đi lên. Một số mặt hàng khác như đường và ca cao có diễn biến trái chiều nhưng nhìn chung thị trường vẫn khá ổn định.

Cà phê tăng phiên thứ hai liên tiếp
Trong phiên giao dịch ngày 5/3, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 5/2026 trên sàn London tăng 17 USD/tấn, tương đương 0,46%, lên mức 3.751 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 7/2026 cũng tăng 11 USD/tấn (0,3%), đạt 3.663 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 0,89% lên 288,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 cũng tăng 0,98%, đạt 283,95 US cent/pound.
Theo giới giao dịch, thị trường cà phê đang chịu tác động từ các yếu tố liên quan đến logistics và chi phí vận chuyển quốc tế. Một số tuyến vận tải biển có dấu hiệu tăng chi phí, khiến giá cà phê trên thị trường quốc tế được hỗ trợ.
Ngoài ra, nguồn cung từ một số quốc gia xuất khẩu lớn vẫn chưa tăng mạnh khi nhiều nông dân có xu hướng chờ mức giá cao hơn trước khi bán ra.
Tại Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – số liệu cho thấy lượng xuất khẩu trong tháng 2 đạt khoảng 2,36 triệu bao, giảm 17% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, Colombia – nhà sản xuất cà phê arabica chế biến ướt lớn – ghi nhận sản lượng tháng 2 giảm đáng kể do điều kiện thời tiết bất lợi.
Sản lượng cà phê của Colombia trong tháng 2 đạt khoảng 869.000 bao loại 60 kg, giảm mạnh so với mức 1,36 triệu bao của cùng kỳ năm trước. Tính trong 12 tháng gần nhất, sản lượng cà phê của nước này đạt khoảng 12,7 triệu bao, giảm so với mức 14,8 triệu bao của năm trước.
Colombia hiện là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới, sau Brazil và Việt Nam, với diện tích trồng cà phê khoảng 840.000 ha và hàng trăm nghìn hộ gia đình phụ thuộc vào ngành này để sinh sống.
Hồ tiêu tăng
Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia đạt 6.966 USD/tấn, tăng nhẹ so với phiên giao dịch trước đó.
Tại các quốc gia sản xuất lớn khác, giá tiêu nhìn chung ổn định. Tiêu đen Brazil loại ASTA 570 đang được giao dịch ở mức khoảng 6.050 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia đạt khoảng 9.100 USD/tấn.
Ở Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu hiện dao động trong khoảng 6.400 – 6.500 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l. Thị trường hồ tiêu thời gian gần đây được hỗ trợ bởi nguồn cung không tăng mạnh trong khi nhu cầu từ nhiều thị trường nhập khẩu vẫn duy trì ổn định.
Đường ít biến động
Kết phiên ngày 5/3 đường thế giới trong phiên giao dịch vừa qua nhìn chung ít biến động. Giá đường thô giảm nhẹ 0,1% xuống còn 13,72 cent/lb.
Trong khi đó, giá đường trắng giảm khoảng 0,7% xuống mức 406,50 USD/tấn.
Theo các nhà giao dịch, nhu cầu nhập khẩu đường nguyên liệu tại một số khu vực có thể biến động do yếu tố vận chuyển và chi phí năng lượng. Tuy nhiên, hoạt động sản xuất tại các nhà máy lọc đường lớn vẫn diễn ra bình thường, giúp thị trường giữ trạng thái tương đối ổn định.
Ca cao biến động trái chiều
Thị trường ca cao ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai sàn giao dịch lớn.
Trên sàn London, giá ca cao tăng 33 pound, tương đương 1,5%, lên mức 2.206 pound/tấn. Trước đó, thị trường từng giảm xuống mức thấp nhất trong khoảng ba năm vào đầu tuần.
Trong khi đó, giá ca cao trên sàn New York giảm nhẹ 0,2%, xuống còn 3.055 USD/tấn.
Theo giới giao dịch, một số quốc gia sản xuất ca cao lớn đã điều chỉnh giá thu mua trong nước nhằm hỗ trợ tiêu thụ trong bối cảnh nhu cầu thị trường có dấu hiệu suy yếu và nguồn cung toàn cầu đang ở mức tương đối dồi dào.
Lúa mì tăng nhờ lực mua của các quỹ đầu tư
Giá lúa mì trên Sở Giao dịch Chicago (CBOT) tăng trong phiên giao dịch ngày thứ Năm, chủ yếu nhờ lực mua từ các quỹ đầu tư.
Kết thúc phiên, giá lúa mì mềm đỏ mùa đông giao tháng 5 tăng lên 5,83 USD/bushel. Lúa mì đỏ cứng giao tháng 5 tăng lên khoảng 5,92 USD/bushel, trong khi lúa mì mùa xuân giao tháng 5 đạt khoảng 6,19 USD/bushel.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), doanh số xuất khẩu lúa mì của nước này trong niên vụ 2025/26 đạt khoảng 203.100 tấn trong tuần qua. Con số này nằm trong phạm vi dự báo của thị trường.
Ngô tăng nhờ nhu cầu xuất khẩu
Thị trường ngô kỳ hạn trên CBOT cũng ghi nhận diễn biến tích cực.
Hợp đồng ngô giao tháng 5 tăng lên mức 4,53 USD/bushel. Theo USDA, doanh số xuất khẩu ngô của Mỹ trong tuần qua đạt khoảng 2 triệu tấn, cao hơn đáng kể so với mức dự báo của các nhà phân tích.
Giới giao dịch cho rằng giá ngô của Mỹ hiện đang có tính cạnh tranh tốt trên thị trường quốc tế, góp phần thúc đẩy nhu cầu nhập khẩu từ nhiều quốc gia.
Đậu tương tăng nhưng chịu áp lực nguồn cung
Giá đậu tương kỳ hạn trên CBOT tiếp tục tăng trong phiên giao dịch ngày 5/3, với hợp đồng giao tháng 5 đạt khoảng 11,79 USD/bushel.
Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung nông sản toàn cầu dồi dào vẫn là yếu tố hạn chế đà tăng của thị trường. Tại Nam Mỹ, Brazil đang bước vào giai đoạn thu hoạch vụ đậu tương lớn, với sản lượng được dự báo đạt mức kỷ lục.
Ngoài ra, đồng USD mạnh cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của nông sản Mỹ trên thị trường xuất khẩu.
N.Hao
Nguồn: VITIC