AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch đầu tuần, thị trường nông sản thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều, trong đó giá cà phê và hồ tiêu tăng mạnh, trong khi lúa mì, ngô và đậu tương chịu áp lực điều chỉnh.

Giá cà phê đồng loạt khởi sắc trên các sàn giao dịch quốc tế với robusta tăng 79 USD/tấn và arabica tăng 3,3 US cent/pound. Động lực chính đến từ việc nông dân Việt Nam hạn chế bán ra cùng với việc đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất trong vòng một tuần so với USD, làm giảm doanh số xuất khẩu từ Brazil.
Trên sàn London, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 2,1%, tương đương 79 USD/tấn, lên mức 3.834 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 5/2026 tăng 2,78%, tương đương 102 USD/tấn, đạt 3.770 USD/tấn. Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 1,11%, tương đương 3,3 US cent/pound, lên mức 299,85 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 5/2026 tăng 1,57%, đạt 293,85 US cent/pound.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê giảm vào đầu phiên nhưng nhanh chóng phục hồi sau khi đồng real Brazil mạnh lên. Dữ liệu sơ bộ cho thấy xuất khẩu cà phê nhân của Brazil trong tháng 1 giảm 42,44% so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 2.353.733 bao. Nguồn cung từ Colombia cũng suy giảm khi sản lượng cà phê tháng 1 giảm 34%, xuống còn 893.000 bao.
Tại Việt Nam, nông dân tạm thời hạn chế bán ra do giá nội địa sụt giảm. Tuy nhiên, đà tăng của giá cà phê vẫn bị hạn chế bởi lượng tồn kho chờ phân loại hoặc chứng nhận tại các kho của sàn ICE gia tăng. Bên cạnh đó, lượng mưa tại Brazil được cải thiện đáng kể, đặc biệt tại bang Minas Gerais với 72,6 mm trong tuần kết thúc ngày 6/2, tương đương 113% mức trung bình lịch sử.
Trong dài hạn, thị trường chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung dồi dào khi Conab dự báo sản lượng cà phê Brazil năm 2026 tăng 17,2%, đạt kỷ lục 66,2 triệu bao. Tại Việt Nam, xuất khẩu cà phê tháng 1 tăng 38%, đạt 3,3 triệu bao. Lũy kế 4 tháng đầu niên vụ 2025/26 đạt 8,95 triệu bao, tăng 43,78% so với cùng kỳ.
Trên thị trường lúa mì, giá giảm nhẹ trong phiên giao dịch trên sàn CBOT do áp lực bán kéo dài và tâm lý thận trọng trước báo cáo cung cầu của USDA. Lúa mì mềm đỏ vụ đông giao tháng 3 giảm 1 cent xuống 5,2875 USD/bushel, lúa mì cứng đỏ Kansas giảm 2,5 cent xuống cùng mức, trong khi lúa mì vụ xuân Minneapolis tăng nhẹ 0,5 cent lên 5,7025 USD/bushel.
Giá ngô cũng giảm do thiếu thông tin hỗ trợ mới và hoạt động điều chỉnh vị thế trước báo cáo USDA. Hợp đồng ngô giao tháng 3 giảm 1,5 cent xuống 4,2875 USD/bushel, bất chấp số liệu xuất khẩu tích cực khi lượng ngô Mỹ xuất khẩu trong tuần đạt hơn 1,3 triệu tấn.
Giá đậu tương quay đầu giảm do hoạt động chốt lời và tiến độ thu hoạch nhanh tại Brazil. Đậu tương giao tháng 3 giảm 4,5 cent xuống 11,1075 USD/bushel, bột đậu nành giảm 5,80 USD xuống 297,80 USD/tấn, trong khi dầu đậu nành tăng 2,46% lên 56,69 cent/pound nhờ kỳ vọng mở rộng xuất khẩu sang Ấn Độ.
Tại thị trường ca cao, giá ca cao London giảm 3,1% xuống 2.956 bảng/tấn, trong khi ca cao New York giảm 2,3% xuống 4.102 USD/tấn. Tồn kho lớn tại Ghana và Bờ Biển Ngà tiếp tục gây áp lực, dù lượng ca cao cập cảng tại Bờ Biển Ngà giảm so với cùng kỳ.
Giá đường thô trên sàn ICE tăng nhẹ 1,7% lên 14,35 cent/lb sau khi chạm mức thấp nhất trong ba tháng, trong khi giá đường trắng tăng 0,2% lên 405,40 USD/tấn, dù thị trường vẫn chịu áp lực dư cung toàn cầu.
Đối với hồ tiêu, giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia tăng mạnh 2,26%, đạt 6.851 USD/tấn. Giá tiêu tại các quốc gia sản xuất lớn khác nhìn chung ổn định. Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu duy trì ở mức 6.400–6.600 USD/tấn, trong khi giá tiêu trắng Indonesia tăng nhẹ 0,65%, đạt 9.273 USD/tấn.
N.Hao
Nguồn: VITIC