AsemconnectVietnam - Sản lượng lúa mì của Nga được dự báo sẽ giảm nhẹ trong niên vụ 2026/27 (tháng 7/2026-tháng 6/2027) do nông dân chuyển sang trồng các loại cây lấy dầu có lợi nhuận cao hơn, có khả năng làm thắt chặt nguồn cung ngũ cốc toàn cầu và định hình lại dòng chảy xuất khẩu qua Biển Đen bất chấp khối lượng vận chuyển mạnh mẽ từ khu vực này.

Việc gieo trồng ngũ cốc vụ đông ở Nga cho vụ thu hoạch năm 2026 đã hoàn tất trên diện tích đã định. Điều kiện thời tiết nhìn chung thuận lợi, giúp cây trồng phát triển đúng như kỳ vọng và hỗ trợ các dự báo ban đầu về một vụ thu hoạch tốt.
S&P Global Energy CERA dự báo sản lượng lúa mì của Nga đạt 84,1 triệu tấn trong niên vụ 2026/27, giảm so với 88,2 triệu tấn trong niên vụ 2025/26. SovEcon dự báo sản lượng thấp hơn ở mức 83,8 triệu tấn, phản ánh diện tích trồng lúa mì giảm từ 26,9 triệu ha trong vụ này xuống còn 26,3 triệu ha vào năm tới.
Viện Nghiên cứu Thị trường Nông nghiệp (IKAR) ước tính vụ thu hoạch sắp tới đạt 86 triệu đến 91 triệu tấn, lưu ý rằng diện tích lúa mì vụ đông vẫn gần bằng năm ngoái và điều kiện mùa màng được báo cáo là tốt hơn cho đến nay.
Các chuyên gia thị trường cho rằng ước tính sản lượng lúa mì thấp hơn phản ánh hai yếu tố chính: diện tích trồng lúa mì vụ xuân giảm mạnh trong khi diện tích lúa mì vụ đông ổn định, và chi tiêu cho thiết bị và phân bón giảm. Với ngân sách eo hẹp hơn, nông dân dự kiến sẽ ưu tiên các loại cây trồng lấy dầu có lợi nhuận cao hơn, ảnh hưởng đến quyết định trồng trọt và sản lượng lúa mì nói chung.
Trong khi đó, triển vọng sản lượng lúa mì của Ukraine trong niên vụ 2026/27 có khả năng tích cực, nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi đã tác động tích cực đến sự phát triển ban đầu của cây trồng và tạo điều kiện ban đầu tốt cho giai đoạn ngủ đông so với các mùa vụ trước.
Giá tiếp tục chịu áp lực.
Giá lúa mì Biển Đen tiếp tục chịu áp lực từ nguồn cung dồi dào tại các cảng sau vụ thu hoạch bội thu và sự cạnh tranh gay gắt từ triển vọng mùa màng khả quan hơn ở Nam bán cầu tại Achentina và Úc. Sự cạnh tranh gia tăng đang buộc các nhà xuất khẩu Nga phải giảm giá để duy trì khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế, một xu hướng dự kiến sẽ tiếp tục đến đầu năm 2026.
Thị trường xuất khẩu lúa mì của Nga đã trải qua một xu hướng giảm đáng kể kể từ giữa tháng 11/2025, chủ yếu ảnh hưởng đến lúa mì có hàm lượng protein 12,5%. Giá đã giảm xuống mức thấp nhất trong hai tháng rưỡi vào đầu tháng 12, chạm mức 227 USD/tấn vào ngày 1/12.
Xuất khẩu lúa mì của Nga dự kiến sẽ vẫn mạnh mẽ, với các nhà phân tích dự báo các lô hàng sẽ tiếp tục tăng mạnh. Theo các nhà phân tích của CERA, dự báo xuất khẩu lúa mì của Nga hiện ở mức 43 triệu tấn, nhưng tốc độ xuất khẩu mạnh mẽ liên tục từ Nga và khả năng tăng hạn ngạch lên gần 20 triệu tấn vào ngày 15/2 có thể dẫn đến việc điều chỉnh dự báo.
Các nhà xuất khẩu Nga cũng đang theo dõi sức mạnh của đồng rúp - hiện ở mức khoảng 76,8 rúp/1 USD vào ngày 10/12, gây áp lực buộc nông dân phải giảm giá. Thuế xuất khẩu hàng tuần không ảnh hưởng đáng kể đến giá xuất khẩu, chủ yếu duy trì ở mức thấp kể từ tháng 7, thậm chí ở mức 0 rúp trong vài tuần.
Đối với Ukraine, xuất khẩu lúa mì dự kiến sẽ tăng trong nửa cuối niên vụ 2025/26 khi nước này tìm cách tối đa hóa xuất khẩu, do năng lực lưu trữ hạn chế.
Các nhà xuất khẩu Ukraine cho biết chi phí hậu cần nội địa cao vẫn là yếu tố chính khiến giá xuất khẩu cao trong tháng 11 và tháng 12.
Triển vọng nhu cầu trái chiều
Về phía cầu, các nhà mua chính dự kiến sẽ vẫn thận trọng, có thể trì hoãn việc mua hàng khi họ chờ đợi mức giá thuận lợi hơn từ vụ thu hoạch ở bán cầu nam sắp tới.
“Các nhà mua lúa mì lớn như Ai Cập có thể sớm tạm dừng mua hàng khi họ chờ đợi vụ thu hoạch ở bán cầu nam đến thị trường,” một nguồn tin thương mại ở Biển Đen cho biết.
Theo các báo cáo truyền thông, Ai Cập đã đảm bảo đủ lúa mì để đáp ứng nhu cầu trong nước đến hết tháng 2/2026.
Nhập khẩu lúa mì từ Thổ Nhĩ Kỳ dự kiến sẽ tăng sau khi hạn hán nghiêm trọng ảnh hưởng đến sản lượng trong nước. Nhập khẩu dự báo sẽ tăng tốc trong nửa sau của mùa vụ khi lượng dự trữ lúa mì của Thổ Nhĩ Kỳ bắt đầu giảm.
Bộ Nông nghiệp Mỹ đã điều chỉnh dự báo nhập khẩu lúa mì của Thổ Nhĩ Kỳ lên 7,3 triệu tấn trong niên vụ 2025/26, hơn gấp đôi so với 3,3 triệu tấn của năm ngoái do điều kiện hạn hán nghiêm trọng, làm giảm mạnh sản lượng trong nước.
Sản lượng lúa mì của EU dự kiến giảm
Các nhà phân tích của CERA dự báo sản lượng lúa mì của EU cho niên vụ 2026/27 đạt 132,9 triệu tấn, giảm 9 triệu tấn so với ước tính niên vụ 2025/26.
"Chúng tôi dự kiến diện tích thu hoạch lúa mì, lúa mạch và ngô sẽ giảm do sản lượng vụ mùa 2025/26 dồi dào ở EU và trên toàn cầu, cùng với lợi nhuận của nông dân giảm. Ngược lại, diện tích trồng cây lấy dầu ở EU có khả năng tăng lên khi nông dân chuyển đất từ ngũ cốc sang các loại cây lấy dầu có lợi nhuận cao hơn", theo nhà phân tích chính Khrystyna Kornetska của CERA.
Theo báo cáo của Ủy ban châu Âu vào tháng 10/2025, điều kiện gieo trồng lúa mì vụ đông ở EU nhìn chung thuận lợi tại các vùng sản xuất chính như Pháp và Ba Lan, trong khi lượng mưa kéo dài ở vùng Balkan đã làm chậm trễ công việc đồng áng.
Giá lúa mì EU dự kiến sẽ phải đối mặt với áp lực ngắn hạn từ sự cạnh tranh với nguồn cung từ Achentina và Nga, đặc biệt ảnh hưởng đến doanh số bán hàng sang Bắc và Tây Phi. Theo nguồn tin thương mại Bulgaria, giá lúa mì dự kiến sẽ tăng và đạt đỉnh vào đầu quý 1/2026. "Tôi dự đoán giá lúa mì sẽ đạt đỉnh vào đầu quý 1 năm 2026, sau đó tùy thuộc vào thời tiết, sẽ giảm dần cho đến khi thu hoạch do nguồn cung dồi dào", nguồn tin cho biết.
N.Nga
Nguồn: VITIC/Spglobal