AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 10/12 thị trường nông sản thế giới ghi nhận những biến động trái chiều khi nhiều mặt hàng quan trọng chịu tác động đồng thời từ dự báo sản lượng, tình hình thời tiết khu vực sản xuất chủ chốt và xu hướng tiêu thụ toàn cầu cuối năm. Trong khi nhóm ngũ cốc tiếp tục giảm vì nguồn cung được cải thiện, các mặt hàng như cà phê, ca cao hay hồ tiêu lại diễn biến khả quan hơn khi xuất hiện các yếu tố hỗ trợ về cung – cầu trong ngắn hạn.

Lúa mì tiếp tục xu hướng đi xuống và mất thêm khoảng 1% giá trị trên sàn CBOT, rơi về mức thấp nhất kể từ cuối tháng 10. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) và nhiều tổ chức quốc tế nâng dự báo sản lượng ở các quốc gia xuất khẩu lớn như Nga, Úc và Ukraine. Thông tin này làm gia tăng kỳ vọng dư cung trong niên vụ 2024–2025. Mặc dù đồng USD suy yếu có thể hỗ trợ phần nào nhu cầu nhập khẩu, song điều này không đủ mạnh để đảo chiều thị trường. Tại châu Âu, giá lúa mì trên sàn Euronext cũng giảm theo xu hướng chung, khi triển vọng thời tiết thuận lợi giúp cây trồng vụ đông phát triển tốt.
Ngô cũng chịu tác động tương tự và giảm theo lúa mì, với hợp đồng giao tháng 3 đóng cửa ở mức 4,4425 USD/bushel. Giới phân tích cho biết một phần nguyên nhân đến từ việc hoạt động sản xuất ethanol tại Mỹ suy giảm trong tuần, kéo theo nhu cầu tiêu thụ ngô nội địa yếu đi. Thêm vào đó, thời tiết tại Brazil và Argentina – hai quốc gia chiếm hơn 50% sản lượng ngô xuất khẩu toàn cầu – đang ở trạng thái tương đối thuận lợi. Lượng mưa đều đặn trong nhiều tuần liên tiếp đã hỗ trợ cây ngô vụ đầu sinh trưởng, làm dấy lên khả năng Nam Mỹ sẽ có thêm một vụ mùa dồi dào. Trên thị trường xuất khẩu, dự báo doanh số xuất khẩu ngô của Mỹ trong tuần tới nằm trong khoảng 800.000–2 triệu tấn, phản ánh nhu cầu tạm thời ổn định nhưng chưa đủ mạnh để kéo giá lên.
Đậu tương có diễn biến tích cực hơn khi phục hồi nhẹ sau chuỗi phiên giảm trước đó. Sự hỗ trợ rõ rệt nhất đến từ thông tin Mỹ ghi nhận thêm các đơn hàng mới, trong đó một số lượng lớn được Trung Quốc và Ba Lan đặt mua. Một phần đơn hàng đến từ khách hàng chưa công bố danh tính (unknown), cho thấy nhu cầu có thể đang tăng trở lại. Báo cáo của USDA cho biết Mỹ đã nghiền 237 triệu bushel đậu tương trong tháng 10, vượt xa con số dự báo 232 triệu bushel của giới phân tích. Hoạt động nghiền mạnh giúp thúc đẩy nhu cầu đậu tương thô, tuy nhiên triển vọng vụ đậu tương Brazil đạt sản lượng lớn vẫn tạo áp lực dài hạn lên thị trường.
Ca cao là tâm điểm của thị trường khi tiếp tục tăng mạnh và vượt ngưỡng 6.000 USD/tấn, mức cao nhất trong hơn một tháng qua. Giới đầu tư đổ tiền vào mặt hàng này sau thông tin ca cao sắp được đưa vào rổ chỉ số hàng hóa BCOM – một chỉ số quan trọng thu hút dòng vốn của nhiều quỹ đầu tư. Ngoài yếu tố kỹ thuật, lo ngại nguồn cung từ Tây Phi – khu vực chiếm hơn 60% sản lượng ca cao toàn cầu – tiếp tục giảm cũng là nguyên nhân chính khiến giá đi lên. Các tổ chức lớn như Rabobank hay ICCO đều điều chỉnh giảm dự báo thặng dư ca cao toàn cầu, thậm chí cảnh báo nguy cơ thâm hụt nếu thời tiết tiếp tục bất lợi.
Cà phê ghi nhận diễn biến trái chiều: robusta gần như đi ngang, trong khi arabica tăng nhẹ. Brazil cho biết lượng cà phê xanh xuất khẩu trong tháng 11 giảm 27%, chủ yếu do tắc nghẽn cảng biển và các vấn đề về thuế quan. Tuy nhiên, nhiều vùng trồng cà phê tại Brazil đang có mưa nhiều, được kỳ vọng sẽ tạo ra vụ mùa mới năng suất cao hơn. Tại Việt Nam – quốc gia đứng đầu thế giới về robusta – xuất khẩu tháng 11 tăng mạnh 39,1% so với cùng kỳ, góp phần ổn định nguồn cung cho các thị trường tiêu thụ lớn.
Hồ tiêu tiếp tục là mặt hàng giữ mức giá cao và ổn định. Tiêu đen Việt Nam dao động 6.500–6.700 USD/tấn, trong khi tiêu Malaysia và Brazil giữ mức giá tương đối đi ngang. Thị trường ghi nhận tín hiệu tích cực khi Indonesia công bố lộ trình phát triển ngành gia vị đến năm 2045, đặt mục tiêu nâng kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu và giúp ổn định nguồn cung khu vực.
Dầu cọ Malaysia giảm hai phiên liên tiếp và lùi xuống dưới 4.100 MYR/tấn, do áp lực từ giá dầu đậu nành suy yếu và dự báo tồn kho dầu cọ nội địa sẽ tăng mạnh trong tháng 12. Dù vậy, đồng ringgit yếu và lo ngại lũ lụt tại một số vùng sản xuất vẫn giúp giá dầu cọ không giảm sâu. Tại Ấn Độ – thị trường nhập khẩu dầu ăn lớn nhất thế giới – các doanh nghiệp đã hủy khoảng 70.000 tấn dầu đậu nành và chuyển sang đặt mua dầu cọ để phục vụ nhu cầu cao điểm mùa Tết và Ramadan sắp tới.
N.Hao
Nguồn: VITIC