AsemconnectVietnam - Những ngày đầu tháng 11, trên khắp các ngả đường dẫn về “thủ phủ cam” Cao Phong (Phú Thọ), nắng hanh hao như rót mật khiến vườn cam sai trĩu cành ngả dần sang vàng óng.

Vụ cam mới đã chính thức bắt đầu, mang theo hương vị đặc trưng của đất Mường và niềm hy vọng về một năm “quả ngọt” cho người dân miền núi Phú Thọ.
Kỳ vọng mùa cam mới
Khi mùa thu vào cuối tháng 10, vùng đồi Cao Phong bừng lên sắc vàng của những trái cam căng mọng. Trên những tuyến đường dẫn lên xã Mường Thàng, Cao Phong... từng hàng cây đã bắt đầu “thắp lửa” báo hiệu thời điểm thu hoạch. Cam sai cành, vỏ sáng, ánh vàng rực nổi bật giữa nền lá xanh, đó là hình ảnh khiến mỗi người đi qua đều cảm nhận rõ niềm vui của người trồng cam.
Tại khu vườn hơn 3.600 m² của anh Phạm Đức Mong (khu 2, xã Cao Phong), những cây cam 18 tuổi vẫn xanh tốt, quả căng tròn sà sát đất. Anh cho biết: “Thời tiết hai tháng nay không mưa nhiều, ngày nắng đêm sương, quả chín từ từ, độ ngọt tích tụ cao”. Gia đình anh dự kiến thu 17-18 tấn cam từ vườn năm nay.
Không khí khẩn trương hiện hữu: người hái cam, phân loại, đóng thùng, và nhiều thương lái đã bắt đầu đặt hàng. Cam không chỉ là cây ăn quả mà trở thành cây thoát nghèo, làm giàu đối với nhiều hộ dân miền núi Phú Thọ nếu làm tốt.
Thời gian qua, xã Cao Phong không chỉ trông chờ may rủi thiên nhiên mà đã chuyển mạnh sang sản xuất theo hướng chuyên canh với áp dụng quy trình VietGAP, quản lý chất lượng, phân loại rõ ràng. Diện tích vùng cam có múi tại huyện vào mức khoảng 1.700-1.800 ha, trong đó nhiều vườn đã công nhận giống cam Lòng Vàng, Cam Canh, Xã Đoài…
Chất lượng cam Cao Phong được đánh giá cao: vỏ ngoài vàng sẫm, quả mọng nước, tép mỏng, vị ngọt thanh. Giá bán tại vườn năm nay dao động từ 20.000-25.000 đồng/kg tuỳ giống và thời điểm đầu vụ. Nhiều vườn cam áp dụng phân ủ hữu cơ, phòng trừ sâu bệnh theo phương pháp IPM (phòng trừ tổng hợp), giúp nâng cao hiệu quả và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Việc chuẩn hóa sản xuất giúp cam Cao Phong giữ được vị thế đặc sản vùng núi miền Tây Bắc, không chỉ để bán quả tươi mà hướng tới chế biến sâu và xuất khẩu.
Gắn nông sản với du lịch, mở thêm nguồn thu
Dù thuận lợi về giống cây, thổ nhưỡng và khí hậu, người trồng cam Cao Phong vẫn đối mặt với nhiều thách thức. Vận chuyển từ vùng đồi lên quốc lộ, rồi đến kho lạnh và thị trường lớn còn nhiều bất cập. Cơ sở chế biến cam, kho cấp đông và hệ thống bao bì hiện đại vẫn chưa đi kịp tốc độ phát triển diện tích.
Bên cạnh đó, nâng tầm thương hiệu cam Cao Phong là bài toán cần giải: người tiêu dùng ngày càng chú ý tới nhãn mác, truy xuất nguồn gốc, chỉ dẫn địa lý. Huyện đã có chỉ dẫn địa lý “Cam Cao Phong” được bảo hộ, nhưng việc kiểm soát, quảng bá và mở kênh bán hàng rộng hơn, nhất là online và xuất khẩu vẫn đang được hoàn thiện.
Một hướng đi mới được nhiều hộ cam tại Cao Phong lựa chọn là kết hợp hoạt động trải nghiệm vườn cam với thu hoạch và tham quan. Vào mùa cam, nhiều du khách rời phố về vườn, cầm kéo hái cam, tự tay chọn quả và mua mang về. Không gian vườn cam vàng ươm giữa đồi núi trở thành nét hấp dẫn riêng biệt.
Một số hộ như anh Phạm Đức Mong đã dự định mở thêm dịch vụ trải nghiệm tại vườn: tham quan, hái cam, chụp ảnh, uống trà vườn cam… Đây là cách địa phương chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp đơn thuần sang dịch vụ kết hợp, tăng thêm thu nhập và quảng bá thương hiệu.
Niên vụ mới này với các điều kiện thời tiết thuận lợi, cam phát triển đều và thị trường ổn định đem lại nhiều kỳ vọng. Hộ có diện tích lớn như anh Phạm Văn Cường (3 ha cam, xã Cao Phong) cho biết: “Vườn mới bói quả đã bán vài tạ, giá 20-25.000 đồng/kg, dự tính năm nay hoàn vốn đầu tư.”
Dự kiến toàn vùng nhiều vườn sẽ thu hàng chục nghìn tấn quả, cung ứng thị trường cả nước. Cam Cao Phong không chỉ là sản phẩm nông sản mà còn là biểu tượng của đất Mường, của mùa thu Tây Bắc – nơi khởi đầu mùa vụ rộn rã mỗi năm.
Những năm trước, cam Cao Phong không chỉ tiêu thụ tốt ở thị trường nội địa mà còn xuất khẩu ra nhiều thị trường lớn. Mùa cam mới đã bắt đầu với sắc vàng ươm, không chỉ hứa hẹn một vụ bội thu mà còn cho thấy sự chuyển mình trong cách người dân vùng núi canh tác, từ manh mún sang chuyên canh, từ bán quả tươi sang tạo trải nghiệm và thương hiệu. Khi người trồng cam biết kết hợp kỹ thuật hiện đại, liên kết thị trường và dịch vụ du lịch vườn cam, thương hiệu cam Cao Phong sẽ không chỉ là đặc sản trong nước mà còn có tiềm năng vươn xa hơn.
Nguồn: Congthuong.vn