AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 13/10, thị trường nông sản thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều. Trong khi giá cà phê tăng mạnh do lo ngại thời tiết bất lợi tại Brazil và lượng tồn kho sụt giảm, các mặt hàng chủ lực khác như lúa mì, ngô và đường đồng loạt giảm vì áp lực nguồn cung toàn cầu dồi dào.

Giá lúa mì kỳ hạn trên sàn Chicago tiếp tục đi xuống trong phiên đầu tuần, chạm mức thấp nhất nhiều tuần do nguồn cung toàn cầu dư thừa và tiến độ thu hoạch thuận lợi tại các khu vực sản xuất chính. Hợp đồng lúa mì đỏ mềm mùa đông tháng 12 giảm 1,75 cent xuống còn 4,9675 USD/bushel, lúa mì đỏ cứng mùa đông tháng 12 cũng giảm 1,75 cent còn 4,8125 USD/bushel, trong khi lúa mì xuân Minneapolis hạ nhẹ 0,25 cent còn 5,5105 USD/bushel. Theo công ty tư vấn Sovecon, sản lượng lúa mì của Nga năm 2025 có thể đạt 87,8 triệu tấn, tăng so với dự báo trước đó 87,2 triệu tấn nhờ năng suất cao tại Siberia. Trên sàn Euronext, giá lúa mì tương lai cũng giảm nhẹ khi thị trường cân nhắc giữa nguồn cung lớn, đồng euro yếu và những tín hiệu ôn hòa hơn từ Tổng thống Mỹ Donald Trump trong vấn đề thương mại với Trung Quốc.
Giá ngô kỳ hạn giảm do vụ thu hoạch tại khu vực Trung Tây Mỹ diễn ra thuận lợi, tạo áp lực lên thị trường. Hợp đồng ngô tháng 12 giảm 2,25 cent còn 4,1075 USD/bushel. Mặc dù một số khu vực có mưa làm chậm tiến độ, song nhìn chung thời tiết vẫn thuận lợi. Thị trường hiện thiếu yếu tố hỗ trợ khi Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tạm hoãn công bố báo cáo tiến độ mùa vụ định kỳ trong tuần này.
Giá đậu tương kỳ hạn duy trì ổn định trong bối cảnh căng thẳng thương mại Mỹ - Trung hạ nhiệt. Hợp đồng đậu tương tháng 11 tăng nhẹ 1 cent đạt 10,0775 USD/bushel. Bột đậu tương tháng 12 giảm 0,9 USD xuống 274,10 USD/tấn ngắn, trong khi dầu đậu tương tăng 0,63 cent lên 50,60 cent/pound. Tâm lý thị trường được cải thiện sau phát biểu ôn hòa từ Tổng thống Mỹ Donald Trump và Bộ trưởng Tài chính Scott Bessent, cho thấy hai nền kinh tế lớn đang nối lại đối thoại.
Thị trường ca cao phục hồi nhẹ sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong hơn 18 tháng. Trên sàn London, hợp đồng ca cao tăng 11 bảng, tương đương 0,3%, lên 4.166 bảng/tấn, trong khi hợp đồng tại New York gần như đi ngang ở mức 5.886 USD/tấn. Giới phân tích cho biết nhu cầu tiêu thụ yếu vẫn là rào cản chính của thị trường, trong khi lượng ca cao cập cảng tại Bờ Biển Ngà từ đầu tháng 10 đến nay giảm tới 52% so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá đường thô giảm mạnh 3%, xuống còn 15,61 cent/pound, do triển vọng thặng dư toàn cầu trong niên vụ 2025/26 và tín hiệu kỹ thuật tiêu cực. Giá xăng tại Brazil giảm khiến nhiều nhà máy có xu hướng tăng sản xuất đường thay vì ethanol, làm gia tăng áp lực nguồn cung. Theo khảo sát của S&P Global Commodity Insights, sản lượng đường ở khu vực Trung Nam Brazil tháng 9 đạt 3,05 triệu tấn, tăng 7,7% so với cùng kỳ năm trước. Giá đường trắng cũng giảm 1,4%, xuống 444 USD/tấn.
Thị trường cà phê ghi nhận mức tăng mạnh nhất trong nhiều tháng. Hợp đồng cà phê robusta giao tháng 11/2025 trên sàn London tăng 1,79% lên 4.560 USD/tấn, trong khi hợp đồng tháng 1/2026 tăng 1,73% đạt 4.467 USD/tấn. Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 12/2025 tăng 3,26% lên 385,2 US cent/pound, còn hợp đồng tháng 3/2026 tăng 2,97% đạt 366,9 US cent/pound. Theo Barchart, giá cà phê được hỗ trợ bởi lo ngại thời tiết khô hạn tại bang Minas Gerais của Brazil, nơi chỉ ghi nhận lượng mưa 20,2 mm trong tuần kết thúc ngày 11/10, tương đương 48% mức trung bình lịch sử. Tình trạng thiếu mưa có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất trong giai đoạn ra hoa của vụ 2026-2027.
Giá cà phê cũng được củng cố bởi lượng tồn kho tại sàn ICE giảm mạnh, xuống mức thấp nhất trong 1,5 năm với 498.088 bao arabica, và tồn kho robusta thấp nhất trong 2,5 tháng. Bên cạnh đó, việc Mỹ áp thuế 50% đối với cà phê nhập khẩu từ Brazil khiến nguồn cung sang thị trường này sụt giảm đáng kể. Đồng Real Brazil yếu so với USD – mất 3,75% trong tháng 10 – thúc đẩy nông dân nước này tăng bán ra, trong khi xuất khẩu cà phê từ đầu năm đến nay giảm hơn 21% so với cùng kỳ năm trước.
Thị trường tiêu diễn biến ổn định với xu hướng tăng nhẹ. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Lampung (Indonesia) tăng 3 USD/tấn lên 7.233 USD/tấn, trong khi tiêu Brazil ổn định ở mức 6.200 USD/tấn và tiêu Malaysia giữ ở 9.500 USD/tấn. Giá tiêu xuất khẩu Việt Nam duy trì trong khoảng 6.600 – 6.800 USD/tấn tùy loại. IPC cho biết thị trường tuần thứ hai của tháng 10 ghi nhận phản ứng trái chiều giữa các quốc gia sản xuất do biến động đồng nội tệ và điều kiện cung ứng, trong đó giá tiêu nội địa Ấn Độ tăng nhờ đồng Rupee mạnh lên 1% so với USD, còn thị trường Malaysia và Sri Lanka tiếp tục giảm nhẹ do nhu cầu yếu.
N.Hao
Nguồn: VITIC