AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 8/10, giá cà phê và đậu tương tăng mạnh do được hỗ trợ bởi thông tin tích cực về thời tiết và triển vọng thương mại. Trong khi, giá ca cao và đường quay đầu giảm do lo ngại dư cung. Ngô và lúa mì nhích nhẹ sau giai đoạn chịu áp lực bởi nguồn cung toàn cầu dồi dào, còn hồ tiêu duy trì xu hướng giảm nhẹ.

Cà phê bật tăng mạnh trở lại
Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 2,9% (tương đương 128 USD/tấn), lên mức 4.542 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2026 cũng tăng 2,19%, đạt 4.484 USD/tấn.
Tại sàn New York, cà phê arabica giao tháng 12/2025 tăng 2,58% (9,7 US cent/pound), lên 385,1 US cent/pound, trong khi kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 2,46%, đạt 368 US cent/pound.
Giá cà phê tăng mạnh trở lại sau hai phiên giảm liên tiếp, khi thị trường được hỗ trợ bởi tâm lý lạc quan xung quanh khả năng xem xét lại mức thuế nhập khẩu 50% đối với cà phê Brazil vào Mỹ – một vấn đề đang được thảo luận giữa lãnh đạo hai quốc gia.
Tại Brazil, mưa đầu mùa (trung bình 20–25 mm) đã giúp hoa cà phê nở rộ, song năng suất vụ tới vẫn phụ thuộc vào lượng mưa duy trì trong những tuần tiếp theo. Nhiệt độ cao trên 30°C tại vùng Cerrado Mineiro khiến giới nông nghiệp lo ngại về tính ổn định của quá trình ra hoa.
Theo các hợp tác xã lớn như Cooxupé và Minasul, lượng mưa hiện tại chỉ mang tính kích thích ban đầu; để đảm bảo vụ mùa bội thu, vùng trồng cà phê Brazil cần thêm lượng mưa từ 40–60 mm trong những ngày tới. Hiện tượng hoa nở không đồng đều được ghi nhận tại nhiều khu vực, làm dấy lên lo ngại năng suất có thể sụt giảm.
Lúa mì phục hồi từ đáy 5 năm
Giá lúa mì trên sàn Chicago nhích nhẹ khi thị trường phục hồi sau giai đoạn giảm sâu. Hợp đồng lúa mì đỏ mềm vụ đông tháng 12 tăng 1 cent, đạt 5,0775 USD/bushel, thoát khỏi mức thấp nhất kể từ năm 2020.
Trên các sàn khác, lúa mì đỏ cứng Kansas tăng 1 cent lên 4,93 USD/bushel, còn lúa mì xuân Minneapolis tăng 1,5 cent lên 5,5505 USD/bushel.
Giao dịch vẫn ở trạng thái thận trọng do thiếu dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) trong bối cảnh chính phủ tạm thời đóng cửa. Báo cáo cung – cầu và doanh số xuất khẩu dự kiến công bố vào cuối tuần này.
Ngô tăng nhẹ nhờ kỳ vọng sản lượng giảm
Giá ngô kỳ hạn Chicago tăng 2,5 cent lên 4,22 USD/bushel, được hỗ trợ bởi dự báo sản lượng thu hoạch thấp hơn và đà tăng lan tỏa từ thị trường đậu tương.
Theo giới phân tích, dù năng suất tại Mỹ có thể giảm so với dự báo trước, nguồn cung dồi dào vẫn hạn chế khả năng bứt phá của giá ngô. Nông dân vùng Trung Tây đang đẩy nhanh tiến độ thu hoạch trong điều kiện thời tiết thuận lợi.
Đậu tương tăng phiên thứ tư liên tiếp
Giá đậu tương trên sàn CBOT tiếp tục đi lên trong phiên thứ tư liên tiếp. Hợp đồng tháng 11 tăng 7,5 cent, đạt 10,2905 USD/bushel; bột đậu tương tháng 12 tăng 1,10 USD lên 278 USD/tấn, và dầu đậu tương tháng 12 tăng 0,44 cent lên 51,48 cent/pound.
Giá tăng nhờ thông tin sản lượng giảm cùng kỳ vọng gói hỗ trợ nông dân Mỹ trị giá khoảng 15 tỷ USD, trong bối cảnh căng thẳng thương mại Mỹ - Trung tiếp tục được đàm phán tích cực.
Tại Brazil, xuất khẩu đậu tương dự kiến đạt 102,2 triệu tấn tính đến cuối tháng 10 – vượt tổng lượng xuất khẩu của cả hai năm 2023 và 2024. Trong khi đó, Argentina đang đối mặt nguy cơ gián đoạn nguồn cung do công nhân các nhà máy chế biến đậu tương đe dọa đình công đòi tăng lương.
Hồ tiêu giảm nhẹ
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Lampung (Indonesia) giảm 0,28% xuống 7.221 USD/tấn.
Các loại tiêu khác giữ ổn định: tiêu đen Brazil ASTA 570 ở mức 6.200 USD/tấn, Kuching (Malaysia) đạt 9.500 USD/tấn, và tiêu Việt Nam duy trì quanh 6.600–6.800 USD/tấn.
Giá tiêu trắng Muntok (Indonesia) giảm 0,28% còn 10.075 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Malaysia ASTA và Việt Nam lần lượt ở mức 12.500 USD/tấn và 9.250 USD/tấn.
Ca cao giảm sâu do lo ngại dư cung
Giá ca cao trên sàn ICE London giảm 2,3%, xuống 4.211 bảng/tấn, sau khi chạm mức thấp nhất kể từ đầu năm 2023. Hợp đồng tại New York cũng giảm 2,7%, còn 6.027 USD/tấn.
Nguyên nhân chính là lo ngại dư cung toàn cầu trong niên vụ 2025/26, khi vụ thu hoạch chính tại Tây Phi bắt đầu cho sản lượng cao trong khi nhu cầu vẫn yếu.
Bờ Biển Ngà cho biết đã truy xuất nguồn gốc gần 50% sản lượng ca cao trong mùa vừa qua nhằm đáp ứng quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EU).
Đường giảm do nguồn cung tăng mạnh
Giá đường thô giảm 2% xuống 16,29 cent/lb, còn đường trắng giảm 1,6% xuống 450,70 USD/tấn.
Theo BMI Research, sản lượng đường toàn cầu niên vụ 2025/26 có thể tăng 4% lên 189,6 triệu tấn, trong khi tiêu thụ chỉ tăng nhẹ 0,2%.
Ấn Độ – quốc gia sản xuất đường lớn thứ hai thế giới – được dự báo sẽ đẩy mạnh xuất khẩu, góp phần làm giảm tình trạng thiếu hụt nguồn cung từng diễn ra trong các năm trước.
Tại Mỹ, xu hướng giảm tiêu thụ đường do phong trào “Làm cho nước Mỹ khỏe mạnh trở lại” và sự phổ biến của thuốc giảm cân khiến nông dân trồng củ cải đường gặp khó, phải trông chờ vào các gói hỗ trợ nông nghiệp để duy trì sản xuất.
N.Hao
Nguồn: VITIC