AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 15/9, giá lúa mì và một số nông sản khác tăng nhẹ, trong khi ngô và đậu tương quay đầu giảm. Đáng chú ý, giá cà phê tiếp tục leo thang lên mức cao kỷ lục, còn ca cao duy trì xu hướng tăng do lo ngại nguồn cung khan hiếm.

Hồ tiêu trái chiều
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu Lampung của Indonesia đạt 7.101 USD/tấn, tăng 0,38% (17 USD/tấn) so với phiên trước. Tại Brazil, giá tiêu đen ASTA 570 tăng 1,54% (100 USD/tấn), lên 6.600 USD/tấn. Trong khi đó, tiêu đen ASTA Malaysia giữ nguyên ở 9.700 USD/tấn, còn giá xuất khẩu của Việt Nam duy trì ổn định trong khoảng 6.600 – 6.800 USD/tấn cho loại 500 g/l và 550 g/l.
Thị trường hồ tiêu trong tuần thứ hai của tháng 9 diễn biến phân hóa. Giá tiêu tại Ấn Độ giảm, Sri Lanka ổn định, trong khi Indonesia giữ nguyên do đã kết thúc vụ thu hoạch. Ở Malaysia, giá tiêu đen nội địa tăng nhưng tiêu trắng giảm, còn xuất khẩu nhìn chung ổn định. Tại Việt Nam, giá nội địa đi xuống song giá xuất khẩu cải thiện. Ngược lại, Brazil ghi nhận xu hướng giảm, còn Campuchia và Trung Quốc duy trì ổn định.
Trong giai đoạn từ năm 2023 đến tháng 5/2025, Bỉ nhập khẩu 660 tấn hồ tiêu, với Hà Lan là nhà cung cấp lớn nhất (201 tấn), tiếp theo là Đức, Việt Nam, Tây Ban Nha và Madagascar.
Cà phê đồng loạt tăng mạnh
Trên Sàn London, hợp đồng robusta kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 5,24% (241 USD) lên 4.842 USD/tấn – mức cao nhất trong 3 tuần. Hợp đồng tháng 1/2026 cũng tăng 5,46% (247 USD) đạt 4.774 USD/tấn.
Tại New York, giá arabica kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 5,24% (20,8 US cent/pound) lên 417,65 US cent/pound, mức kỷ lục mới. Hợp đồng tháng 3/2026 tăng 4,9% đạt 401,1 US cent/pound.
Nguyên nhân chính đến từ tình trạng thiếu mưa tại các vùng trồng cà phê của Brazil, đặc biệt là bang Minas Gerais – khu vực sản xuất arabica lớn nhất. Đồng real Brazil tăng lên mức cao nhất 15 tháng so với USD khiến nông dân hạn chế bán ra, càng thắt chặt nguồn cung.
Ngoài ra, quyết định Mỹ áp thuế 50% với cà phê nhập khẩu từ Brazil làm giảm dòng hàng, khiến nguồn cung tại Mỹ – quốc gia phụ thuộc vào Brazil cho gần 1/3 lượng nhập khẩu – bị thu hẹp. Dữ liệu ICE cho thấy tồn kho arabica giảm xuống mức thấp nhất 16 tháng (666.337 bao), còn robusta xuống mức thấp nhất trong 2 tuần.
Theo Bloomberg, giá cà phê tăng mạnh đang gây áp lực tài chính đối với các nhà rang xay và hợp tác xã, khi chi phí đầu vào leo thang trong khi khả năng thanh khoản suy giảm.
Ca cao và đường duy trì đà tăng
Trên thị trường ca cao, giá tại London tăng 110 bảng (2,2%) lên 5.216 bảng/tấn, còn New York tăng 224 USD (3%) lên 7.644 USD/tấn. Lo ngại về sản lượng suy giảm tại Tây Phi – đặc biệt ở Bờ Biển Ngà – tiếp tục nâng đỡ thị trường. Tính từ đầu niên vụ 2024/25 đến 14/9, lượng ca cao cập cảng tại nước này đạt 1,686 triệu tấn, thấp hơn so với 1,733 triệu tấn cùng kỳ năm trước.
Đường thô tăng 0,21 cent (1,3%) lên 16 cent/pound, trong khi đường trắng tăng 6,20 USD (1,3%) lên 491,40 USD/tấn. Pakistan vừa mở thầu quốc tế mua 100.000 tấn đường trắng tinh luyện, bổ sung lực cầu ngắn hạn cho thị trường.
Lúa mì nhích nhẹ, ngô và đậu tương chịu áp lực
Giá lúa mì tại Chicago tăng nhẹ nhờ hoạt động đóng vị thế bán khống và triển vọng Nga nâng thuế xuất khẩu. Hợp đồng lúa mì đỏ mềm vụ đông giao tháng 12 CBOT tăng 1,05 cent lên 5,25 USD/bushel. Tuy nhiên, lúa mì đỏ cứng KC giảm 0,75 cent còn 5,14 USD/bushel, trong khi lúa mì xuân Minneapolis giữ nguyên ở 5,7175 USD/bushel.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), kiểm tra xuất khẩu lúa mì Mỹ đạt 755.073 tấn – vượt xa dự báo, góp phần hỗ trợ giá. Thị trường cũng theo dõi sát tình trạng khô hạn tại Ukraine, nơi 60% diện tích ngũ cốc vụ đông đang chịu ảnh hưởng, đe dọa tiến độ gieo trồng.
Ngược lại, giá ngô giảm do triển vọng mùa vụ kỷ lục tại Mỹ. Hợp đồng ngô tháng 12 mất 6,75 cent, còn 4,2325 USD/bushel. USDA ước tính sản lượng đạt 16,8 tỷ bushel, nhờ diện tích trồng mở rộng. Thu hoạch đã hoàn tất khoảng 9% diện tích, tăng so với 4% tuần trước.
Đậu tương cũng chịu áp lực. Hợp đồng tháng 11 giảm 3,05 cent, còn 10,4275 USD/bushel. Bột đậu nành tháng 12 giảm 2,9 USD xuống 285,7 USD/tấn, trong khi dầu đậu nành tháng 12 tăng nhẹ 0,09 cent lên 52,26 cent/pound. Nhu cầu từ Trung Quốc – khách hàng lớn nhất – chững lại khi nước này ưu tiên nhập khẩu từ Nam Mỹ.
Mặc dù vậy, báo cáo nghiền tháng 8 của Hiệp hội Dầu đậu tương Quốc gia Mỹ (NOPA) cho thấy sản lượng đạt 189,8 triệu bushel, vượt xa kỳ vọng. USDA cũng ghi nhận xuất khẩu đạt 804.352 tấn, giúp hạn chế đà giảm. Tại Brazil, diện tích gieo trồng đậu nành vụ 2025/26 mới đạt 0,12%, song điều kiện khô hạn tại Trung Tây đang đe dọa tiến độ.
N.Hao
Nguồn: VITIC