AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 11/8, giá nhiều mặt hàng nông sản chủ chốt đồng loạt tăng. Ca cao dẫn đầu với mức tăng gần 6%, đậu tương tăng mạnh nhất kể từ giữa tháng 6, cà phê lập đỉnh sáu tuần. Ngược lại, giá lúa mì biến động trái chiều, hồ tiêu giữ xu hướng ổn định.

Lúa mì diễn biến trái chiều
Giá lúa mì Mỹ đóng cửa phiên với diễn biến trái chiều khi giới đầu tư điều chỉnh vị thế trước báo cáo mùa vụ hàng tháng của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Nguồn cung toàn cầu dồi dào, đặc biệt từ Nga và EU, tiếp tục gây áp lực.
Tại sàn CBOT, lúa mì mềm đỏ mùa đông tháng 9 tăng 0,5 cent lên 5,15 USD/bushel; lúa mì cứng đỏ mùa đông tại Kansas giảm 0,25 cent, còn 5,18 USD/bushel; lúa mì xuân tại Minneapolis tăng 1 cent, đạt 5,7775 USD/bushel.
Ngô hỗ trợ từ đà tăng của đậu tương
Giá ngô kỳ hạn khởi sắc nhờ được “kéo” theo đà tăng của đậu tương, dù nguồn cung dự báo vẫn dồi dào. Thị trường chờ báo cáo cung – cầu của USDA, trong đó dự kiến sản lượng ngô Mỹ sẽ tăng, kéo tồn kho niên vụ tới cao hơn.
Hợp đồng ngô tháng 12 tại CBOT tăng 2,25 cent, lên 4,0775 USD/bushel.
Đậu tương tăng mạnh nhất gần 2 tháng
Đậu tương Mỹ bật tăng hơn 2%, lên mức cao nhất hai tuần, sau khi cựu Tổng thống Donald Trump kêu gọi Trung Quốc tăng nhập khẩu để giảm thâm hụt thương mại. Bên cạnh đó, lo ngại thời tiết khô nóng tại vùng Trung Tây Mỹ trong giai đoạn cây trồng phát triển quan trọng cũng hỗ trợ giá.
Hợp đồng đậu tương tháng 11 tăng 23,75 cent, đạt 10,1125 USD/bushel - mức tăng mạnh nhất kể từ 13/6. Giá bột đậu tương tháng 9 tăng 4,20 USD lên 280,80 USD/tấn ngắn; dầu đậu tương tháng 9 tăng 0,48 cent, đạt 53,19 cent/pound.
Cà phê nguồn cung thắt chặt, giá lập đỉnh 6 tuần
Cà phê Arabica kỳ hạn tăng 3,7% lên 3,207 USD/pound, sau khi chạm 3,2445 USD – cao nhất sáu tuần, nhờ thông tin sương giá nhẹ ở Brazil và tồn kho Arabica được ICE chứng nhận giảm xuống mức thấp nhất từ tháng 5/2024. Robusta tăng 4,4% lên 3.664 USD/tấn.
Trên sàn London, Robusta giao tháng 9/2025 tăng 6,8% lên 3.561 USD/tấn; tháng 11/2025 tăng 7,7% lên 3.510 USD/tấn. Tại New York, Arabica giao tháng 9/2025 tăng 8% đạt 309,35 US cent/pound; tháng 12/2025 tăng 8,1% đạt 302,45 US cent/pound.
Theo Bloomberg, tốc độ giao hàng chậm từ Brazil và bất ổn thuế quan Mỹ khiến các nhà rang xay đẩy mạnh mua hợp đồng tương lai, kể cả đến tháng 3/2027. Xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 7 giảm 20% so với cùng kỳ năm trước, dù mùa thu hoạch gần hoàn tất.
Trong khi đó, Colombia ghi nhận sản lượng cà phê arabica chế biến ướt tháng 7 đạt 1,37 triệu bao (60kg) – cao nhất cho tháng 7 trong một thập kỷ, tăng 19% so với cùng kỳ. Xuất khẩu tháng 7 đạt 1,15 triệu bao, tăng 12,5%.
Ca cao bật tăng gần 6%
Giá ca cao tương lai trên sàn ICE New York tăng 466 USD (5,8%) lên 8.444 USD/tấn, nối tiếp mức tăng 6% của tuần trước. Ca cao London tăng 5,5% lên 5.713 GBP/tấn.
Đà tăng được thúc đẩy bởi lo ngại sản lượng tại Bờ Biển Ngà, cộng hưởng với thanh khoản thấp khiến lực mua của các quỹ đầu cơ tác động mạnh. Thị trường chú ý tới thông tin Hartree Partners đàm phán mua lại công ty Touton (Pháp), đơn vị chiếm khoảng 10% giao dịch ca cao toàn cầu.
Đường tăng nhẹ
Giá đường thô tăng 1,5% lên 16,49 cent/pound nhờ lực mua bù vị thế bán khống. Đường trắng nhích 0,8% lên 474,90 USD/tấn.
Tiêu giữ ổn định
Giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam duy trì: tiêu đen 500 g/l ở mức 6.240 USD/tấn, loại 550 g/l đạt 6.370 USD/tấn; tiêu trắng ở mức 8.950 USD/tấn. Tại Indonesia, tiêu đen Lampung ở mức 7.147 USD/tấn; tiêu trắng Muntok đạt 9.991 USD/tấn. Malaysia giữ giá tiêu đen Kuching ASTA ở 9.250 USD/tấn, tiêu trắng ASTA ở 12.500 USD/tấn; Brazil giao dịch tiêu đen ASTA 570 ở mức 6.000 USD/tấn.
Chủ tịch Diễn đàn Xuất khẩu Gia vị Toàn Ấn Độ Emmanuel Nambusseril nhận định thuế mới khiến Ấn Độ mất lợi thế cạnh tranh với Việt Nam, Sri Lanka, Indonesia. Một số khách hàng Mỹ đã ngừng nhập hàng, buộc doanh nghiệp Ấn Độ tìm thị trường khác.
N.Hao
Nguồn: VITIC