AsemconnectVietnam - Chốt phiên giao dịch ngày 1/7 giá ca cao giảm sâu trong khi đậu tương tiếp tục xu hướng tăng nhẹ sang phiên thứ ba liên tiếp. Các mặt hàng như đường, tiêu và lúa mì đều ghi nhận diễn biến tích cực, ngược lại ngô và cà phê tiếp tục suy yếu.

Đường tiếp tục tăng nhờ sản lượng ổn định
Giá đường thô trên sàn ICE giảm 0,5 cent, tương đương 3,1%, còn 15,70 cent/pound sau khi hợp đồng tháng 7 hết hạn yếu ớt. Tại khu vực Trung Nam Brazil, tỷ lệ mía được dùng để sản xuất đường tăng lên 51,5% trong nửa đầu tháng 6, cao hơn mức 49,7% cùng kỳ năm ngoái.
Giới phân tích cho rằng nếu các nhà máy Brazil không cắt giảm sản lượng, giá đường có thể tiếp tục chịu áp lực. Bên cạnh đó, thời tiết thuận lợi tại Ấn Độ và Thái Lan làm gia tăng kỳ vọng về mùa vụ thuận lợi, kéo giá đường toàn cầu đi xuống.
Lượng giao hàng vật chất trên hợp đồng tháng 7 chỉ đạt 888 lô, tương đương 45.110 tấn – thấp nhất kể từ năm 2014. Giá đường trắng cũng giảm 2,2%, còn 462,70 USD/tấn.
Giá cà phê tiếp tục suy giảm.
Trên sàn London, cà phê robusta kỳ hạn tháng 9 giảm 1,12% còn 3.620 USD/tấn, trong khi arabica tháng 9 trên sàn New York mất 1,2%, về 300,1 US cent/pound.
Áp lực đến từ thời tiết thuận lợi tại Brazil, đặc biệt là bang Minas Gerais – vùng trồng arabica lớn nhất nước này – đã nhận lượng mưa cao hơn 714% trung bình lịch sử, hỗ trợ mùa vụ.
USDA dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2025-2026 tăng 2,5% lên mức kỷ lục 178,68 triệu bao. Trong đó, robusta tăng mạnh 7,9% lên 81,658 triệu bao, còn sản lượng arabica giảm nhẹ. Việt Nam được dự báo đạt 31 triệu bao, mức cao nhất trong 4 năm.
Tiến độ thu hoạch tại Brazil cũng diễn ra nhanh chóng. Safras & Mercado ước tính gần 51% sản lượng đã được thu hoạch tính đến ngày 25/6. Dự báo thời tiết tiếp tục khô và mát, phù hợp với mùa vụ.
Giá tiêu tăng mạnh
Giá tiêu đen và trắng tại Indonesia, Malaysia tăng nhẹ, trong khi Việt Nam ghi nhận mức tăng mạnh nhất. Giá tiêu đen loại 500 g/l xuất khẩu đạt 6.240 USD/tấn (+7,05%), loại 550 g/l ở mức 6.370 USD/tấn (+7,38%). Giá tiêu trắng tăng 1,68% lên 8.950 USD/tấn.
Nhu cầu hồ tiêu phục hồi mạnh từ Trung Quốc, Mỹ, EU và Trung Đông, trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị lắng dịu và các chính sách thuế đối ứng của Mỹ mang lại tín hiệu tích cực. Hiệp hội gia vị Brazil cũng khuyến nghị ngừng xuất khẩu khi giá thấp, góp phần đẩy dòng tiền sang Việt Nam.
Ca cao lao dốc do triển vọng mùa vụ Tây Phi cải thiện
Tại London, giá ca cao kỳ hạn giảm 269 bảng (4,5%) xuống còn 5.670 bảng/tấn, sát mức đáy 7 tháng. Trên sàn New York, hợp đồng cũng giảm mạnh 7,6% về 8.317 USD/tấn.
Tình trạng đất trồng ca cao tại Bờ Biển Ngà đang ở mức lý tưởng, giúp cây ra hoa tốt, tạo kỳ vọng vào vụ mùa bội thu từ tháng 10 tới.
Lúa mì bật tăng phiên thứ ba liên tiếp
Giá lúa mì tăng trở lại nhờ hoạt động mua kỹ thuật và đóng trạng thái bán khống sau chuỗi giảm mạnh trước đó. Hợp đồng lúa mì đỏ mềm tháng 9 trên CBOT tăng 10,75 cent lên 5,49 USD/bushel. Lúa mì đỏ cứng trên sàn Kansas và lúa mì xuân trên Minneapolis cũng tăng lần lượt 5,75 và 7,75 cent.
USDA cho biết chỉ 49% diện tích lúa mì mùa đông và 53% lúa mì xuân đạt chất lượng tốt đến rất tốt – giảm so với tuần trước. Tiến độ thu hoạch lúa mì mùa đông đạt 37%, tăng mạnh so với 19% cách đây một tuần.
Ngô tiếp tục suy yếu
Ngô tháng 9 tại CBOT giảm 3,25 cent còn 4,06 USD/bushel. Nguyên nhân chính là điều kiện canh tác tại Mỹ thuận lợi. USDA báo cáo 73% diện tích ngô đạt chất lượng tốt đến xuất sắc – mức cao nhất cho thời điểm này kể từ 2018. Thời tiết mát và mưa nhẹ trong tuần tới dự kiến tiếp tục hỗ trợ sinh trưởng.
Nguồn cung từ Nam Mỹ cũng tạo áp lực. AgRural nâng dự báo sản lượng ngô Brazil, trong khi xuất khẩu từ Argentina đạt mức cao kỷ lục trong tháng 6 trước khi tăng thuế từ 1/7.
Đậu tương tăng nhẹ
Hợp đồng đậu tương tháng 8 giữ nguyên ở 10,2975 USD/bushel, trong khi hợp đồng tháng 11 nhích nhẹ 0,25 cent. Dầu đậu nành tháng 8 tăng mạnh 1,01 cent lên 53,66 cent/pound, giúp hỗ trợ giá đậu tương. Ngược lại, bột đậu nành giảm 2,10 USD còn 273,70 USD/tấn ngắn – mức thấp nhất trong lịch sử giao dịch.
USDA cho biết 66% diện tích đậu tương đạt chất lượng tốt đến xuất sắc – tương đương tuần trước và phù hợp kỳ vọng, là mức cao thứ hai trong 5 năm gần đây. Dự báo thời tiết tiếp tục thuận lợi cho sinh trưởng.
N.Hao
Nguồn: VITIC