AsemconnectVietnam - Kết thúc phiên giao dịch ngày 4/6, thị trường nông sản ghi nhận sự phân hóa rõ nét: giá lúa mì, đậu tương, ngô và ca cao tăng trong khi cà phê, đường và tiêu quay đầu giảm do các yếu tố nguồn cung và thời tiết.

Giá lúa mì kỳ hạn bật tăng mạnh trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị giữa Ukraine và Nga leo thang, cùng với tình trạng khô hạn tại các vùng trồng lúa mì trọng điểm ở Trung Quốc. Hợp đồng lúa mì mềm đỏ mùa đông tháng 7 (WN25) tăng 7,25 cent lên 5,4325 USD/bushel; lúa mì cứng đỏ mùa đông tháng 7 (KWN25) tăng 3,75 cent lên 5,4005 USD/bushel; lúa mì xuân Minneapolis tháng 7 (MWEN25) tăng 5,05 cent lên 6,2305 USD/bushel. Giới đầu tư tiếp tục mua bù vị thế bán khi tình hình tại Đông Âu diễn biến khó lường, đặc biệt sau khi Ukraine đẩy mạnh tấn công mục tiêu tại Nga, khiến Tổng thống Putin đưa ra tuyên bố đáp trả. Tại Trung Quốc, các vùng Thiểm Tây và Hà Nam đang đối mặt với tình trạng khô hạn nghiêm trọng, đe dọa sản lượng lúa mì. Trong khi đó, mưa lớn tại các bang trồng lúa mì mùa đông ở Mỹ giúp cải thiện tình trạng cây trồng nhưng cũng làm dấy lên lo ngại về chất lượng hạt khi vụ thu hoạch bắt đầu tại Oklahoma.
Trên thị trường ngô, giá hợp đồng kỳ hạn tăng nhẹ sau chuỗi phiên giảm, trong đó ngô tháng 7 (CN25) tăng 0,25 cent lên 4,3875 USD/bushel, còn ngô vụ mới tháng 12 (CZ25) tăng mạnh hơn với mức tăng 5,25 cent lên 4,4375 USD/bushel. Đà phục hồi của lúa mì và đậu tương lan tỏa sang ngô, bên cạnh đó hoạt động mua vào để cân bằng vị thế bán ròng cũng hỗ trợ xu hướng tăng.
Đồng USD suy yếu góp phần thúc đẩy nhu cầu từ các nước nhập khẩu. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết thuận lợi tại Mỹ cùng tiến độ gieo trồng khả quan – đạt 93% diện tích theo USDA – đang kìm hãm đà tăng giá. Ngoài ra, sản lượng ethanol từ ngô tại Mỹ đạt 1,105 triệu thùng/ngày – mức cao nhất trong 2 tháng, kéo theo tồn kho tăng nhẹ lên 24,44 triệu thùng.
Giá đậu tương tăng phiên thứ hai liên tiếp nhờ lực mua bắt đáy sau khi chạm đáy 7 tuần trong phiên trước. Hợp đồng tháng 7 tăng 4,25 cent lên 10,45 USD/bushel, bột đậu tương tăng 2,60 USD lên 297,01 USD/tấn ngắn, trong khi dầu đậu nành giữ nguyên ở mức 46,81 cent/pound.
Theo báo cáo từ USDA, 84% diện tích đậu tương đã được gieo trồng, vượt mức trung bình 5 năm là 80%.
Ngược lại, thị trường đường tiếp tục xu hướng tiêu cực với giá đường thô giảm 0,15 cent, tương đương 0,9%, xuống còn 16,75 cent/pound – chỉ nhỉnh hơn mức thấp nhất trong 4 năm được thiết lập phiên trước đó. Nguyên nhân chính đến từ triển vọng mùa vụ thuận lợi tại Ấn Độ và Thái Lan, cùng với dự báo dư cung toàn cầu lên tới 11,4 triệu tấn trong niên vụ 2025/26, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Mức giá thấp hiện tại cũng đang buộc một số nhà máy tại Brazil cân nhắc chuyển một phần sản xuất sang ethanol để giảm áp lực lợi nhuận. Giá đường trắng theo đó cũng giảm 1,2%, chốt tại 468,10 USD/tấn.
Giá ca cao tiếp tục phục hồi mạnh với hợp đồng London (C1!) tăng 73 bảng Anh (1,1%) lên 6.547 GBP/tấn và ca cao New York (CC1!) tăng 1,8% lên 9.948 USD/tấn. Thị trường ca cao vẫn biến động mạnh do hoạt động đầu cơ, trong khi khối lượng giao dịch vẫn ở mức thấp. Theo chuyên gia Wang Tao của Reuters, nếu vượt qua ngưỡng kháng cự 9.963 USD/tấn, ca cao New York có thể tiếp tục tăng lên vùng 10.179 – 10.313 USD.
Giá tiêu quay đầu giảm nhẹ. Theo Tổ chức Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen của Indonesia giữ ở mức 7.428 USD/tấn, tiêu đen Malaysia đạt 9.100 USD/tấn, tiêu Brazil loại ASTA 570 ở mức 6.650 USD/tấn. Giá tiêu đen Việt Nam loại 500 g/l và 550 g/l xuất khẩu dao động 6.500 – 6.600 USD/tấn. Tiêu trắng Muntok Indonesia giữ mức 10.129 USD/tấn, tiêu trắng Việt Nam đạt 9.500 USD/tấn, còn tiêu trắng Malaysia ASTA là 11.850 USD/tấn.
Đáng chú ý, giá cà phê robusta trên sàn London tiếp tục giảm mạnh do nguồn cung toàn cầu dồi dào. Hợp đồng giao tháng 7/2025 chốt phiên tại 4.435 USD/tấn, giảm 0,92% (41 USD); hợp đồng tháng 9 giảm mạnh hơn – 1,54% (68 USD) còn 4.337 USD/tấn. Tương tự, giá arabica giao tháng 7/2025 trên sàn New York giảm 1,05% xuống 340,85 US cent/pound; tháng 9 giảm 0,94% còn 338,6 US cent/pound. Arabica hiện ở mức thấp nhất trong vòng 1,5 tháng, còn robusta chạm đáy 7 tháng. Áp lực đến từ vụ thu hoạch cà phê tại Brazil đang diễn ra thuận lợi. Theo Safras & Mercado, đến ngày 28/5, Brazil đã thu hoạch được 20% vụ cà phê niên vụ 2025-2026. Trong đó, robusta đã hoàn thành 31%, còn arabica mới đạt 14%.
Dự báo sản lượng cà phê Brazil năm nay đạt 65,51 triệu bao, giảm nhẹ 1% so với năm trước. Sản lượng arabica dự báo giảm 11% xuống 40,46 triệu bao, trong khi robusta tăng mạnh 20% lên 25 triệu bao. Ngoài ra, tồn kho cà phê robusta theo dõi bởi ICE đạt mức cao nhất trong 8,5 tháng với 5.438 lot; arabica đạt 892.468 bao – cao nhất trong 4 tháng.
N.Hao
Nguồn: VITIC