AsemconnectVietnam - Tháng 5/2025, giá đậu tương thế giới tăng nhẹ so với tháng 4/2025, với mức giá trung bình là 10,5 USD/bushel, giảm đáng kể so với mức cao nhất trong 10 tháng là gần 10,8 USD/bushel đạt được vào ngày 14/5, trong bối cảnh giá dầu đậu nành giảm mạnh do sự không chắc chắn về chính sách nhiên liệu sinh học của Mỹ.

Đối với Mỹ, trong năm 2025/26, USDA dự báo nguồn cung đậu tương thấp hơn, sản lượng nghiền cao hơn, xuất khẩu giảm và lượng tồn kho cuối kỳ thấp hơn so với năm 2024/25. Vụ đậu tương được dự báo thấp hơn ở mức 4,34 tỷ bushels với năng suất và diện tích thấp hơn. Với lượng tồn kho đầu vụ cao hơn nhưng lượng nhập khẩu và sản lượng thấp hơn, nguồn cung đậu tương giảm chưa đến 1% so với năm 2024/25. Tổng sản lượng hạt có dầu của Mỹ dự báo là 128,5 triệu tấn, tăng 0,1 triệu tấn, do sản lượng đậu phộng, hạt hướng dương và hạt bông cao hơn chủ yếu được bù đắp bởi sản lượng đậu tương và hạt cải dầu thấp hơn.
Mặc dù nhu cầu toàn cầu cao hơn, thị phần xuất khẩu đậu tương toàn cầu của Mỹ dự báo là 26%, giảm so với mức 28% của năm ngoái. Theo đó, xuất khẩu đậu tương của Mỹ dự báo là 1,815 tỷ bushels, giảm 35 triệu so với năm 2024/25.
Dự trữ đậu tương cuối vụ của Mỹ cho năm 2025/26 dự báo là 295 triệu bushels, giảm 55 triệu bushels so với dự báo đã sửa đổi cho năm 2024/25. Giá đậu tương trung bình theo mùa vụ năm 2025/26 của Mỹ dự báo là 10,25 USD/bushel, so với 9,95 USD/bushel trong năm 2024/25. Giá khô đậu tương dự báo là 310 USD/tấn ngắn, tăng 10 USD/tấn ngắn.
Sản lượng nghiền đậu tương của Mỹ trong năm 2025/26 dự báo là 2,49 tỷ bushels, tăng 70 triệu bushels so với dự báo năm 2024/25 với xuất khẩu cao hơn. Xuất khẩu khô đậu tương của Mỹ dự báo đạt 18 triệu tấn ngắn, cho thấy thị phần thương mại toàn cầu là 20%, so với mức trung bình 5 năm trước là 19%.
Dự báo sử dụng dầu đậu nành trong nước của Mỹ tăng vào năm 2025/26, với dầu đậu nành làm nguyên liệu nhiên liệu sinh học tăng lên 13,9 tỷ pound. Xuất khẩu dầu đậu nành dự báo sẽ giảm do nguồn cung dầu cọ, dầu hạt hướng dương và dầu hạt cải toàn cầu tăng. Dự trữ dầu đậu nành của Mỹ tăng 6% so với năm 2024/25.
Achentina: Sàn giao dịch ngũ cốc Buenos Aires của Achentina đã tăng dự báo về vụ thu hoạch đậu tương năm 2024/25 lên 50 triệu tấn, tăng so với dự báo trước đó là 48,6 triệu tấn do năng suất đang tốt hơn dự kiến trước đây.
Brazil: Hiệp hội xuất khẩu ngũ cốc Anec dự báo xuất khẩu đậu tương của Brazil có thể giảm xuống còn 12,6 triệu tấn trong tháng 5/2025 mặc dù nước này vừa thu hoạch được một vụ mùa kỷ lục và Trung Quốc nhập khẩu nhiều hơn trong bối cảnh căng thẳng thương mại với Mỹ.
Ước tính xuất khẩu hiện tại của Anec cho tháng 5, vẫn có thể được điều chỉnh dựa trên lịch trình vận chuyển sắp tới, cho thấy khả năng giảm 900.000 tấn so với tháng 4/2025 và tháng 5/2024.
USDA dự báo sản lượng đậu tương của Brazil dự kiến đạt mức kỷ lục 175 triệu tấn, tăng 6 triệu tấn so với năm trước. Sản lượng đậu tương của Achentina dự kiến đạt 48,5 triệu tấn, giảm 0,5 triệu tấn, do diện tích chuyển từ đậu tương sang ngô.
Về sản lượng đậu tương toàn cầu, USDA dự kiến đạt 426,8 triệu tấn, tăng 1%, với sản lượng cao hơn của Brazil, Paraguay, Nga và Trung Quốc được bù đắp một phần bởi sản lượng thấp hơn của Mỹ, Canada, Achentina, Ukraine và Uruguay. Sản lượng nghiền đậu tương toàn cầu năm 2025/26 tăng 3% lên 366,5 triệu tấn, phần lớn tăng trưởng là ở Trung Quốc, Mỹ, Brazil, Ai Cập, Pakistan, Achentina, Bangladesh, Thái Lan và Việt Nam. Nhìn chung, xuất khẩu khô đậu tương tăng cao nhất ở Mỹ và Achentina. Xuất khẩu dầu thực vật toàn cầu tăng 3% do xuất khẩu dầu cọ cao hơn đối với Indonesia, Malaysia và Thái Lan và xuất khẩu dầu hạt hướng dương cao hơn đối với Ukraine và Thổ Nhĩ Kỳ. Dự trữ dầu thực vật toàn cầu không đổi so với năm trước.
Dự kiến xuất khẩu đậu tương toàn cầu năm 2025/26 sẽ tăng 4% lên 188,4 triệu tấn từ năm 2024/25. Xuất khẩu của các nước sản xuất đậu tương lớn ở Nam Mỹ (Brazil, Achentina, Paraguay và Uruguay) dự kiến sẽ tăng 8,5 triệu tấn, bù đắp cho lượng xuất khẩu thấp hơn của Mỹ. Lượng nhập khẩu toàn cầu tăng đối với Achentina do nguồn cung tăng ở các nước láng giềng và ở Trung Quốc, Ai Cập, Pakistan, Bangladesh, Việt Nam, Mexico và Algeria. Lượng nhập khẩu đậu tương của Trung Quốc tăng 4 triệu tấn so với dự báo nhập khẩu đã điều chỉnh năm 2024/25 là 112 triệu tấn. Lượng tồn kho cuối kỳ toàn cầu tăng 1,2 triệu tấn lên 124,3 triệu tấn, chủ yếu là do lượng tồn kho cao hơn của Brazil và Achentina được bù đắp một phần bởi lượng tồn kho thấp hơn của Mỹ.
Tiêu thụ đậu tương thế giới dự kiến sẽ tăng thêm nhờ nhu cầu thức ăn chăn nuôi, thực phẩm và công nghiệp tăng, với lượng dự trữ vẫn ở mức cao.
Trong 4 tháng đầu năm 2025, Trung Quốc đã mua khoảng 75% lượng đậu tương do Brazil xuất khẩu, tăng 2% so với năm ngoái. Trong giai đoạn này, Brazil đã vận chuyển nhiều hơn 1 triệu tấn so với cùng kỳ năm 2024, khoảng 40 triệu tấn.
Theo Anec, Trung Quốc, đối tác thương mại lớn nhất của Brazil, đã nhập khẩu 30 triệu tấn, tăng 2 triệu tấn so với cùng kỳ năm ngoái.
N.Nga
Nguồn: VITIC/USDA/Reuters/Spglobal