AsemconnectVietnam - Chốt phiên giao dịch ngày 4/3 giá đường, giá lúa mì, giá đậu tương, giá ngô giảm, trong khi giá cà phê, giá tiêu, giá ca cao tăng.

Đường giảm
Đường thô đóng cửa giảm 0,12 US cent hay 0,7% xuống 18,10 US cent/lb sau khi chạm mức thấp nhất 1,5 tháng tại 17,94 US cent.
Trong khi giá đường trắng giảm 1,3% xuống 518 USD/tấn.
Indonesia có kế hoạch trồng cây cọ đường trên diện tích 1,2 triệu ha để sản xuất ethanol nhằm cắt giảm lượng xăng nhập khẩu.
Lúa mì giảm
Giá lúa mì tương lai trên Sàn giao dịch hàng hóa Chicago (CBOT) giảm khoảng 2%. Giá giảm do làn sóng bán tháo trên diện rộng trên thị trường hàng hóa và cổ phiếu, khi các nhà đầu tư lo ngại rằng chính sách thương mại của cựu Tổng thống Donald Trump có thể hạn chế nhu cầu hàng nông sản của Mỹ.
Hợp đồng lúa mì đỏ mềm mùa đông tháng 5 giảm 11 cent, còn 5,3675 USD/bushel, sau khi chạm đáy 5,30 USD. Lúa mì giao tháng 3 và tháng 7 cũng xuống mức thấp kỷ lục.
Trên sàn Kansas City, hợp đồng lúa mì cứng đỏ đông giao tháng 5 giảm 15,05 cent, còn 5,4805 USD/bushel. Trong khi đó, lúa mì xuân giao tháng 5 của Minneapolis giảm 11,25 cent, xuống 5,80 USD/bushel.
Động thái tăng thuế của chính quyền Trump đang làm dấy lên lo ngại. Cụ thể, Mỹ áp thuế 25% lên hàng nhập khẩu từ Mexico và Canada, đồng thời tăng thuế đối với hàng hóa Trung Quốc lên 20%. Ngược lại, Canada đáp trả với thuế 25% lên hơn 20 tỷ USD hàng nhập khẩu Mỹ, trong khi Trung Quốc và Mexico cũng lên kế hoạch áp thêm thuế đối với sản phẩm nông nghiệp từ Mỹ.
Thông tin tích cực duy nhất là Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) xác nhận 130.000 tấn lúa mì trắng được bán cho Hàn Quốc. Tuy nhiên, thị trường vẫn phản ứng tiêu cực do lo ngại tổng thể về xuất khẩu.
USDA cũng báo cáo rằng tình trạng cây trồng tại Kansas, bang sản xuất lúa mì lớn nhất nước Mỹ đã cải thiện trong tháng 2. Tuy nhiên, các bang Montana, Nebraska và Dakotas lại ghi nhận tình hình xấu đi. Ở Nga, 87% diện tích lúa mì vụ đông đang trong tình trạng tốt hoặc đạt yêu cầu, tăng so với 82% vào cuối tháng 1.
Ngô giảm do căng thẳng thương mại leo thang
Giá ngô trên sàn giao dịch Chicago giảm xuống mức thấp nhất năm 2025 do lo ngại ngày càng cao rằng chính sách thương mại của Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ làm gián đoạn xuất khẩu nông sản của Mỹ, đồng thời triển vọng mùa vụ tại Nam Mỹ cũng tốt hơn.
Hợp đồng ngô tháng 5 giảm 4,75 cent, còn 4,5105 USD/bushel, sau khi rơi xuống 4,4205 USD - mức thấp nhất trên biểu đồ liên tục của hợp đồng ngô hoạt động mạnh nhất kể từ 20/12/2024.
Ngoài các biện pháp tăng thuế từ chính quyền Trump và sự đáp trả từ Mexico, Canada và Trung Quốc, thị trường còn chịu áp lực từ các quỹ đầu tư. Các quỹ này đang nắm giữ vị thế mua ròng lớn trên hợp đồng ngô CBOT, khiến thị trường rơi vào đợt thanh lý kéo dài.
Bên cạnh đó, triển vọng vụ mùa cải thiện tại Nam Mỹ càng làm trầm trọng thêm xu hướng giảm giá. Mưa trong tuần qua đã giúp cải thiện đáng kể độ ẩm đất tại các vùng trồng ngô và đậu tương của Argentina, theo báo cáo thời tiết của công ty Maxar.
CBOT cũng ghi nhận 59 lô hàng theo hợp đồng ngô tháng 3, hợp đồng này sẽ đáo hạn vào 14/3.
Đậu tương tiếp tục giảm
Giá đậu tương tương lai trên CBOT tiếp tục đi xuống, với hợp đồng tháng 5 (ZS1!) giảm xuống dưới ngưỡng 10 USD/bushel, trong bối cảnh lo ngại về chính sách thương mại của Mỹ và triển vọng mùa vụ thuận lợi tại Nam Mỹ.
Cụ thể, hợp đồng đậu tương tháng 5 giảm 12,05 cent, còn 9,99 USD/bushel, sau khi chạm mức 9,91 USD, đây cũng là đáy kể từ 26/12/2024.
Giá bột đậu tương tháng 5 giảm 4,50 USD, còn 293,50 USD/tấn, trong khi dầu đậu tương tháng 5 giảm 0,65 cent, còn 42,84 cent/pound.
Chính sách thuế mới của chính quyền Trump tiếp tục ảnh hưởng tiêu cực đến thị trường nông sản. Canada đã áp thuế 25% lên hơn 20 tỷ USD hàng nhập khẩu từ Mỹ, trong khi Trung Quốc và Mexico cũng sắp đưa ra biện pháp đáp trả.
Tương tự như ngô, thị trường đậu tương chịu áp lực từ triển vọng mùa vụ tích cực tại Nam Mỹ. Báo cáo từ Maxar cho thấy mưa trong tuần qua đã giúp cải thiện đáng kể độ ẩm đất tại các khu vực trồng trọt ở Argentina.
Dù Bộ Nông nghiệp Mỹ đã xác nhận một đơn hàng 20.000 tấn dầu đậu nành đến điểm đến không xác định, nhưng thông tin này không đủ sức hỗ trợ giá.
Về giao dịch hợp đồng, CBOT báo cáo có 259 lô hàng đậu tương tháng 3, trong đó Bunge chiếm 164 lô. Lượng giao hàng bột đậu tương đạt 1.012 lô, với 170 lô thuộc về tài khoản của Bunge. Trong khi đó, tổng lượng giao hàng dầu đậu tương là 215 hợp đồng, không có hoạt động giao dịch mạnh nào đáng chú ý.
Cà phê tăng mạnh trở lại
Trên Sàn giao dịch London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 5/2025 đóng cửa phiên đầu tuần ở mức 5.486 USD/tấn, tăng 2,93% (156 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước; hợp đồng giao tháng 7/2025 cũng tăng 2,91% (154 USD/tấn) lên 5.444 USD/tấn.
Trên Sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2025 tăng tới 3,65% (13,6 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, đạt 386,65 US cent/pound; hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2025 đứng ở mức 378,2 US cent/pound, tăng 3,69% (13,45 US cent/pound).
Theo Reuters, chịu ảnh hưởng nặng nề từ một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử, các nông dân trồng cà phê ở Brazil đã bán gần như toàn bộ sản lượng cà phê của họ từ nhiều tháng trước khi vụ thu hoạch mới bắt đầu do giá cà phê toàn cầu đã gần như tăng gấp đôi, đạt mức cao nhất mọi thời đại trong 14 tháng qua.
Giá arabica, loại hạt phổ biến nhất được sử dụng trong cà phê rang xay, đã tăng 70% trong năm 2024 và gần 20% trong năm nay, đạt mức cao kỷ lục trên 4,3 USD/pound vào ngày 11 tháng 2. Cà phê robusta, loại hạt phổ biến thứ hai, thường được dùng trong cà phê hòa tan, đã tăng 72% trong năm 2024 và đạt đỉnh 5.847 USD/tấn vào ngày 12/2.
Nông dân tại Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đã tận dụng kho dự trữ để thu lợi nhuận từ xuất khẩu kỷ lục vào năm 2024. Trong khi đó, xuất khẩu từ Việt Nam, nhà cung cấp robusta hàng đầu, đã giảm 17,2% so với năm 2023 do ảnh hưởng của thời tiết xấu.
Cocapec nhận được 1,1 triệu bao từ nông dân liên kết vào năm 2024, giảm từ 1,5 triệu bao vào năm 2023 do sản lượng sụt giảm ở khu vực này sau một năm lượng mưa tiếp tục dưới mức trung bình.
Nguồn cung có vẻ dồi dào hơn tại Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất thế giới, đặt tại bang Minas Gerais – khu vực sản xuất cà phê hàng đầu của Brazil.
Ước tính của Cooxupe về lượng cà phê mà nông dân đã bán phù hợp với dữ liệu gần đây cho thấy lượng tồn kho ở mức thấp nhất lịch sử. Công ty tư vấn Safras & Mercado ước tính rằng nông dân đã bán 88% sản lượng cà phê 2024. Trong khi đó, công ty môi giới Pine Agronegocios cho biết chỉ còn 8% sản lượng chưa bán.
Tiêu tăng
Cập nhật mới nhất từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Lampung Indonesia trong phiên giao dịch ngày 4/3 đứng ở mức 7.300 USD/tấn, tăng 0,88% (65 USD/tấn) so với ngày hôm trước.
Giá tiêu đen Kuching Malaysia cũng được điều chỉnh tăng 2,11% (200 USD/tấn), lên mức 9.700 USD/tấn.
Tại Brazil, chào giá tiêu đen ASTA 570 của nước tiếp tục giữ ổn định ở mức 6.850 USD/tấn.
Tương tự, giá tiêu đen của Việt Nam đi ngang ở mức 6.900 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 7.100 USD/tấn với loại 550 g/l.
Ca cao phục hồi
Giá ca cao tương lai trên sàn ICE khép lại một phiên giao dịch đầy biến động, khi các nhà đầu cơ thoái lui khỏi thị trường trước những dự báo nguồn cung lạc quan từ Tổ chức Ca cao Quốc tế (ICCO).
Tại New York, hợp đồng ca cao (CC2!) bật tăng 164 USD, tương đương 2%, chốt ở 8.376 USD/tấn, dù trước đó chạm mức thấp nhất kể từ đầu tháng 11 ở 7.770 USD. Trên sàn London, hợp đồng ca cao (C2!) tăng nhẹ 0,5%, đạt 6.599 GBP/tấn.
ICCO dự báo thặng dư ca cao toàn cầu 142.000 tấn trong niên vụ 2024/25, khiến giá lao dốc 10% vào đầu tuần này. Trái ngược với dự báo cân bằng của 11 chuyên gia trong khảo sát của Reuters hồi tháng trước, đánh giá từ ICCO là lạc quan nhất cho đến nay.
Một số nhà đầu tư không chỉ rút khỏi vị thế mua mà còn đặt cược vào xu hướng giảm giá, nhất là khi các tín hiệu kỹ thuật trở nên tiêu cực. Đáng chú ý, hợp đồng tương lai tháng gần nhất chuyển sang giao dịch với giá chiết khấu so với các hợp đồng kỳ hạn xa hơn (LCCc1-LCCc2, LCCc2-LCCc3), phản ánh kỳ vọng nguồn cung ngắn hạn sẽ cải thiện.
Hershey - một trong những nhà sản xuất sôcôla hàng đầu nhận định rằng thị trường tương lai ca cao ICE hiện không phản ánh chính xác tình hình thị trường vật chất do biến động thanh khoản trên sàn giao dịch.
N.Hao
Nguồn: VITIC