AsemconnectVietnam - Chốt phiên giao dịch ngày 19/12 giá lúa mì, giá ca cao, giá đường giảm, giá đậu tương, giá ngô tăng, trong khi giá cà phê, giá tiêu diễn biến trái chiều.

Cà phê trái chiều
Kết thúc phiên giao dịch sáng ngày 19/12, giá cà phê robusta trên sàn London tiếp tục giảm, trong khi arabica lại tăng khá mạnh.
Cụ thể, trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao tháng 1/2025 giảm thêm 1,25% (65 USD/tấn) so với phiên giao dịch trước, xuống còn 5.151 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 3/2025 giảm 0,56% (29 USD/tấn), đứng ở mức 5.139 USD/tấn.
Ngược lại, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica hợp đồng giao tháng 3/2025 tăng 2,37% (7,7 US cent/pound), đứng ở mức 332,65 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 5/2025 tăng 1,71% (5,5 US cent/pound), chốt ở mốc 327,4 US cent/pound.
Ngân hàng Rabobank cho biết trong một báo cáo rằng: "Những khác biệt đáng kể trong ước tính về vụ mùa 2025-2026 của Brazil đang làm dấy lên lo ngại về nguồn cung cà phê Brazil vào năm 2025 và làm gia tăng sự biến động".
Cơ quan Khí tượng Brazil Somar Meteorologia cho biết lượng mưa tại bang Minas Gerais - khu vực trồng cà phê arabica lớn nhất Brazil, chỉ đạt 35,2 mm vào tuần trước, tương đương 65% mức trung bình lịch sử.
Mặc dù vậy, đà tăng có phần hạn chế do sự suy yếu của đồng Real Brazil. Đồng Real hôm 19/12 giảm 1,22% so với đồng USD và chỉ cao hơn một chút so với mức thấp kỷ lục vào hôm thứ ba vừa qua.
Tổng cộng đồng Real Brazil đã mất 3,41% giá trị so với đồng USD kể từ đầu tháng 12, điều này có thể khuyến khích một số lượng bán ra trên thị trường nội địa. Bởi đồng Real suy yếu mang lại lợi nhuận cao hơn cho các nhà sản xuất khi bán hàng tính theo USD.
Trong khi đó, giá cà phê robusta đang chịu áp lực khi lượng hàng tồn kho do ICE giám sát tăng lên mức cao nhất trong 4 tuần là 3.912 lô.
Các đại lý cho biết vụ thu hoạch tại Việt Nam, quốc gia sản xuất cà phê robusta hàng đầu, hiện đã hoàn thành khoảng 30% đến 40%.
Theo Công ty I & M Smith, vụ thu hoạch cà phê năm 2025-2026 của Việt Nam diễn ra chậm hơn so với cùng kỳ năm ngoái. Một phần do thời tiết ẩm ướt kéo dài từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 12. Tuy nhiên, dự báo thời tiết sẽ có cải thiện trong những ngày tới, thuận lợi cho việc tăng tốc thu hoạch.
Về sản lượng dự kiến từ vụ này, các dự báo hiện nay dao động khá lớn, từ 26 đến 30 triệu bao. Có khả năng các dự báo này sẽ được điều chỉnh khi vụ thu hoạch tiếp tục tiến triển vào năm mới.
Về chính trị, bối cảnh chính trị thay đổi được dự đoán tại Mỹ - quốc gia tiêu thụ lớn nhất thế giới - vào năm 2025 đã tạo ra một mức độ bất nổ nhất định trên các thị trường quốc tế.
Những thay đổi về chính sách và mối quan hệ thương mại với các quốc gia sản xuất, bao gồm Trung và Nam Mỹ, chủ yếu xoay quanh các sản phẩm nông nghiệp và dệt may. Mặc dù khó dự đoán dòng chảy của cà phê sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp, nhưng các nền kinh tế này, ở mức độ khác nhau, phụ thuộc nhiều hơn vào các điều kiện thương mại thuận lợi với Mỹ so với chiều ngược lại.
Tiêu biến động trái chiều
Giá hạt tiêu đen Lampung tại Indonesia giảm nhẹ 0,32%; về mức 6.810 USD/tấn. trong khi, giá hạt tiêu trắng Muntok giảm 0,31%; ở ngưỡng 9.005 USD/tấn.
Giá hồ tiêu đen Kuching ASTA của Malaysia có mức 8.200 USD/tấn; còn hồ tiêu trắng ASTA của quốc gia này có giá 10.400 USD/tấn.
Đối với thị trường Brazil, giá hạt tiêu đen ASTA 570 giao dịch ở ngưỡng 6.350 USD/tấn.
Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l giao dịch ở mức 6.400 USD/tấn (tăng 1,56%); còn loại 550 g/l có mức 6.700 USD/tấn (tăng 1,49%). Còn giá hồ tiêu trắng xuất khẩu đang ở mốc 9.600 USD/tấn (tăng tới 2,08%).
Ca cao giảm từ mức cao kỷ lục
Tại New Yor, hợp đồng ca cao tương lai giảm 458 USD, tương đương 3,6%, xuống còn 12.107 USD/tấn, sau khi chạm mức cao kỷ lục 12.931 USD vào ngày 18/12. Theo các đại lý, sự suy giảm giá ca cao chủ yếu do lo ngại về triển vọng sản lượng thấp tại Bờ Biển Ngà, quốc gia trồng ca cao hàng đầu thế giới.
Tại London, giá ca cao giảm 2,6%, xuống còn 9.665 bảng Anh/tấn.
Dự báo có thể xảy ra thâm hụt ca cao toàn cầu lần thứ tư liên tiếp trong mùa vụ 2024/25 đã đẩy giá ca cao lên cao trong thời gian qua. Tuy nhiên, theo thông tin từ ING, tình trạng khô hạn ở Tây Phi hiện nay có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cây ca cao và hạn chế sản lượng trong tháng 2 và tháng 3 năm sau.
Các báo cáo thời tiết cho thấy không có mưa trong khu vực này trong 7-10 ngày tới, và gió Harmattan khô có thể làm trầm trọng thêm tình hình.
Triển vọng sản xuất giảm sút tại Bờ Biển Ngà, quốc gia trồng ca cao hàng đầu trong mùa này đã góp phần thúc đẩy giá tăng gần đây, với khả năng mùa vụ 2024/25 trên toàn cầu thâm hụt năm thứ tư liên tiếp.
Đường giảm
Giá đường thô giảm 0,25 cent, hay 1,3%, xuống 19,40 cent/lb, sau khi chạm mức thấp nhất trong ba tháng, là 19,26 cent.
Đường trắng kỳ hạn tháng 3 giảm 0,5% xuống còn 509,20 USD/tấn.
Bộ trưởng Thực phẩm của chính phủ Ấn Độ cho biết nước này có thể cho phép xuất khẩu đường trong trường hợp còn dư thừa sau khi pha trộn ethanol.
Đồng thời, Czarnikow nhận định rằng xuất khẩu đường của Mexico sang Hoa Kỳ có thể bị gián đoạn nếu chính quyền Trump tiếp tục áp dụng thuế 25% đối với đường của Mexico.
Lúa mì giảm mạnh
Giá lúa mì tương lai trên Sàn giao dịch thương mại Chicago đã giảm xuống mức thấp nhất trong lịch sử do sự mạnh lên của đồng đô la Mỹ, điều này làm tăng mối lo ngại về sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các khu vực xuất khẩu khác.
Cụ thể, trên Sàn giao dịch thương mại Chicago, giá lúa mì mùa đông đỏ mềm tháng 3 (WH25) giảm 8,25 cent, xuống còn 5,33 USD/bushel.
Theo đó, giá lúa mì cứng đỏ mùa đông KC tháng 3 (KWH25) giảm 5,05 cent, còn 5,4325 USD/bushel.
Đồng thời, giá lúa mì xuân tháng 3 tại Minneapolis (MWEH25) cũng giảm 5,25 cent, xuống còn 5,8675 USD/bushel.
Các vụ lúa mì bội thu ở Argentina và Úc đã làm dịu bớt lo ngại về khả năng nguồn cung lúa mì từ Nga sẽ cạn kiệt. Công ty tư vấn Strategie Grains cho biết sản lượng lúa mì mềm của Liên minh châu Âu có thể tăng 11% trong niên vụ 2025/26.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết doanh số xuất khẩu ròng lúa mì tuần qua đạt 457.900 tấn, tương đương với kỳ vọng của các nhà phân tích trong khoảng từ 225.000 đến 550.000 tấn. Trong khi đó, các nhà máy xay bột của Hàn Quốc đã mua khoảng 86.800 tấn lúa mì xay từ Mỹ trong một cuộc đấu thầu quốc tế vào ngày thứ năm.
Ngô tăng
Trên Sàn giao dịch Chicago (CBOT) kết thúc phiên giao dịch, giá ngô tháng 3 tăng 3,05 cent, lên mức 4,4075 USD/bushel.
Giá ngô chịu ảnh hưởng từ sự suy yếu của giá lúa mì và giá đậu tương tăng và đồng USD mạnh lên.
Đồng đô la Mỹ DXY đạt mức đỉnh trong hai năm vào ngày thứ tư, sau khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) báo hiệu tốc độ cắt giảm lãi suất sẽ chậm lại trong năm 2025. Điều này khiến ngô của Mỹ trở nên kém cạnh tranh hơn ở các thị trường quốc tế, đặc biệt là so với các quốc gia xuất khẩu ngô lớn khác như Brazil và Nga. Tuy nhiên, đồng đô la đã giảm nhẹ vào ngày thứ năm, nhưng vẫn giữ được phần lớn mức tăng từ ngày hôm trước.
Các nhà giao dịch cho biết giá ngô cũng nhận được sự hỗ trợ từ sự phục hồi của giá đậu tương.
Theo thông báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), doanh số xuất khẩu ròng ngô vụ cũ là 1.174.600 tấn, đúng với ước tính của thị trường trong khoảng từ 800.000 đến 1.600.000 tấn.
Đậu tương tăng trở lại
Giá đậu tương tương lai đã tăng trở lại vào ngày thứ năm, sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong bốn năm vào đầu phiên giao dịch.
Cụ thể, hợp đồng đậu tương tháng 1/2025 (SF25) tăng 11,25 cent, lên mức 9,63 USD/bushel.
Giá bột đậu nành giao tháng 1/2025 (SMF25) tăng 4,60 USD, đạt 284,10 USD/tấn.
Giá dầu đậu nành giao tháng 1/2025 (BOF25) cũng tăng 0,46 cent, đóng cửa ở mức 40,01 cent/pound.
Giá đậu tương đã giảm trong tuần này do áp lực từ kỳ vọng về một vụ thu hoạch bội thu ở Brazil, nhu cầu đậu tương của Mỹ giảm tại Trung Quốc, và giá dầu đậu nành cũng giảm mạnh do lo ngại về chính sách nhiên liệu sinh học của Mỹ.
Các nhà tư vấn cho rằng vụ mùa đậu tương kỷ lục của Brazil và vụ thu hoạch sắp tới ở Nam Mỹ sẽ tiếp tục gây áp lực lên thị trường. USDA báo cáo doanh số xuất khẩu ròng hàng tuần đạt 1.424.200 tấn, đúng với kỳ vọng của các nhà phân tích trong khoảng từ 825.000 đến 2.000.000 tấn. Các nhà xuất khẩu Mỹ đã bán được 227.200 tấn đậu tương đến các điểm đến không xác định, trong đó có 152.000 tấn sẽ giao hàng vào năm 2024/25 và 75.000 tấn sẽ giao vào năm 2025/26.
N.Hao
Nguồn: VITIC