Ngoài các loại cà phê thương mại được sản xuất với số lượng lớn, thị trường còn có những cơ hội cụ thể cho cà phê pha một lần, cà phê đặc sản, cà phê được chứng nhận và 'cà phê ít và không chứa caffein'. Nhu cầu về cà phê pha tươi đang tăng lên, chủ yếu là do sở thích ngày càng tăng đối với cà phê đặc sản và cà phê viên nén xay tươi. Xu hướng này là do số lượng các quán cà phê đặc sản ngày càng tăng, việc tiêu thụ cà phê trong môi trường văn phòng và pha chế tại nhà.

Theo số liệu từ Trademap.org, trong 6 tháng đầu năm nay, Đức nhập 2,1 tỷ USD cà phê chưa rang, chưa khử caffein (mã HS 090111), tăng 12,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, nhập khẩu nhiều nhất từ Brazil với 923 triệu USD, tăng 27,2% so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm tỷ trọng 42,2%. Việt Nam là nước nhập khẩu lớn thứ hai sản phẩm này với 497,7 triệu USD, tăng 57,3% so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm tỷ trọng 22,8%. Như vậy về phân khúc này, cà phê Việt Nam đang phải cạnh tranh gay gắt với cà phê của Brazil.

Theo số liệu từ Trademap.org, trong 6 tháng đầu năm nay, Đức nhập 237,4 triệu USD chất chiết xuất, tinh chất cô đặc từ cà phê (mã HS 210111), tăng 0,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, nhập khẩu nhiều nhất từ Bỉ với 57 triệu USD, tăng 13,8% so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm tỷ trọng 11%. Nhập khẩu từ Việt Nam đạt 9,9 triệu USD, tăng 66,2% so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm tỷ trọng 1,2%. Như vậy, trong phân khúc này, mặc dù tỷ trọng của Việt Nam vẫn còn rất khiêm tốn, nhưng tỷ lệ tăng trưởng cao, cho thấy cà phê của Việt Nam đã dần được ưa chuộng tại châu Âu.

Nguồn: Tính toán theo số liệu từ Trademap.org

Nguồn: VItic